Savourer des assiettes de grand chef dans une ambiance de bistrot, ça vous dit ? Laissez-vous charmer par la bistronomie. Né dans les années 1990, ce mouvement culinaire remporte tous les suffrages : des produits de haute volée, du raffinement et de l’authenticité… Découvrez nos meilleurs restaurants bistronomiques.
MICHELINCuisine suisse
Le Prévoux 10,
2400,
Le Locle
Prix moyen 60 CHF
Les mets sont délicieux, fort bien présentés, de saison...
MICHELINItalien
Rue des Bercles 3,
2000,
Neuchâtel
Prix moyen 65 CHF
Repas exquis et le service est impeccable
Magnifique découverte et cuisine raffinée. Un vrai régal