Savourer des assiettes de grand chef dans une ambiance de bistrot, ça vous dit ? Laissez-vous charmer par la bistronomie. Né dans les années 1990, ce mouvement culinaire remporte tous les suffrages : des produits de haute volée, du raffinement et de l’authenticité… Découvrez nos meilleurs restaurants bistronomiques.
MICHELINFrançais
Rue du Temple 10,
1304,
Cossonay-Ville
Prix moyen 90 CHF
Excellent repas, féérique, vins délicieux et service au top
Cuisine traditionnelle
Route d'Echallens 1,
1032,
Romanel-sur-Lausanne
Prix moyen 58 CHF
Menu de Saint-Valentin 65 CHF
Présentation soignée. Légumes délicieux. Super service
YUMS x2InsiderFrançais
Chemin des Primevères 5,
1305,
Penthalaz
Prix moyen 91 CHF Accepte les Yums
Le menu chasse était excellent, les vins proposés exquis
Français
Bd de l'Arc-en-Ciel 36,
1030,
Bussigny-près-Lausanne
Prix moyen 30 CHF
Le carpaccio de bœuf était excellent et les vins aussi
Rue de l'Industrie 50,
1030,
Bussigny-près-Lausanne
Prix moyen 62 CHF
Une bonne cuisine notamment des mets portugais délicieux