Savourer des assiettes de grand chef dans une ambiance de bistrot, ça vous dit ? Laissez-vous charmer par la bistronomie. Né dans les années 1990, ce mouvement culinaire remporte tous les suffrages : des produits de haute volée, du raffinement et de l’authenticité… Découvrez nos meilleurs restaurants bistronomiques.
MICHELINInsiderCuisine du monde
Münstergasse 50,
3011,
Berne
Prix moyen 170 CHF
Abendmenu ab 4 Gängen 170 CHF
Cuisine raffinée, accords mets vins excellents...
MICHELINInsiderCuisine internationale
Spitalgasse 38,
3011,
Bern
Prix moyen 70 CHF
Silvestermenü 2024 178 CHF
Les plats sont délicieux et le vin excellent...