Inscrire mon restaurant
Aide

TheFork, a Trip advisor company

Quoi

Insider Terrasse

Ze Fork

9,4/10
3241
Rue du Léman 2, 1800 VeveyVoir le plan

Prix moyen 78 CHF

Reservation

Trouver une table

Service gratuit • Réservation confirmée immédiatement

Réservez gratuitement Recevez la confirmation instantanée

Réservez sur TheFork pour cumuler des Yums et profiter de remises fidélité exclusives

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Son nom est un clin d'œil plein d'humour tout veveysan à la grande fourchette plantée dans le lac qui lui fait face. D'ailleurs, on a les pieds dans l'eau, sur le quai Perdonnet. L'intérieur de Ze Fork, ancienne imprimerie adjacente aux fameux Alimentarium, s'amuse les murs de pierre et le vieux bois avec une foule de drôles de petits détails et autres objets chinés chez les brocanteurs. En dehors du binôme de plats du jour, qui varie chaque semaine, cette cuisine créative est tout aussi inspirante sur la carte : tartare de veau à la grecque, truite du lac marinée au pamplemousse, crème d'asperge blanches à la vanille de Taha'a, Mochi de foie gras au miso. Ici, on s'autorise donc toutes les incursions amusantes et les métissages téméraires.

Enseigne née à l'été 2014, Ze Fork est tenue par Jean Bodivit. Le Chef Matthias Ugolini dressent avec tout autant d'inventivité. Il y a dans l'assiette quelque chose de festif qui correspond parfaitement à la grande décontraction des lieux.

Conseil INSIDER

La curiosité commence avec le concept repris de l'ancienne enseigne la Station des Sens, de décliner chaque assiette en trois façons, trois variations sur un même produit ou un thème, comme la mer, la ferme, ou le potager…

Carte du restaurant

Chef Matthias Ugolini
  • Prix moyen 78 CHF
La carte est à titre indicatif.
Voici le lien pour la carte : https://www.zefork.ch/la-carte/
La terre
26 CHF
Entrecôte « Black Angus », salsifis glacés & sauce au Mt-Vully Joues de boeuf fondantes au Porto & champignons bruns à cru Poitrine croustillante, purée de salsifis, noix & « caviar » de champignons

Choix alimentaires

Options sans gluten, Plats végétariens

Photos des utilisateurs

Magret de canard
L’entree
Le dessert
La chasse
Entrée "La Mer"

+14

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle3242 avis
9,3/10

Plats

9,3/10

Service

9,4/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Xavier G.

    22 décembre 20211 avis

    10/10

    Cuisine excellente, bien présentés, créative-simple (c'est un compliment!);service sympathique et parfait. Je recommande sans hésitation.

  • Gaëlle G.

    21 décembre 20212 avis

    9/10

    Le format de 3 déclinaisons pour un plat et une entrée est très appréciable, en pouvant ainsi goûter à pleins de textures et goûts autour d'un thème en une seule assiette.

  • Francois D.

    19 décembre 20211 avis

    10/10

    Accueil chaleureux, mets succulents, je recommande à 100%

  • Julia H.

    18 décembre 20217 avis

    10/10

    Incroyable!

  • Christine S.

    17 décembre 202136 avis

    10/10

    Top équipe, top service, supers vins et plats. Allez-y!!! Vous ne serez pas déçus.

  • Martine M.

    15 décembre 202110 avis

    10/10

    Sublime ! Comme toujours. On a vraiment bien mangé ! Merci beaucoup.

  • Regina Ivonne S.

    7 décembre 20211 avis

    10/10

    Comme d’habitude service sympa, rapide, attentif et la cuisine extraordinaire, créative et délicieuse. Rien a dire, un de mes restaurants préférés en Suisse.

  • Isabelle N.
    Isabelle N.

    5 décembre 20219 avis

    10/10

    Un service en or. Dès repas goûteux avec des saveurs hors du commun. On s’en mets pleins les yeux et les papilles. Cadre idyllique au bord du lac avec une jolie terrasse l’été.

  • Monique H.

    3 décembre 20212 avis

    10/10

    Bravo à tout le personnel très professionnel et très sympathique???? avec l humour en plus! Parfait

  • Valerie S.

    2 décembre 20212 avis

    10/10

    Top adresse

  • Karin B.
    Karin B.

    27 novembre 20211 avis

    8,5/10

    Le sol bémol était d’être à la table en face de la porte et d’avoir tous les courants d’air très froids ce soir là. Nous avons passé une belle soirée et avons bien manger !

  • Gilles W.

    27 novembre 20211 avis

    10/10

    Formule de plat en 3 déclinaisons très intéressant

  • Renata R.

    23 novembre 20217 avis

    10/10

    Personnel Toujours aussi souriant, repas délicieux. On adore ❤️

  • Pascal C.

    20 novembre 20211 avis

    10/10
  • Olivier G.

    19 novembre 20211 avis

    10/10

    Ambiance cool, service décontracté et cuisine inventive

  • Bernard S.

    18 novembre 20213 avis

    10/10
  • Barbara P.

    17 novembre 20216 avis

    10/10

    Comment ne pas fondre de plaisir quand un restaurant n’a d’autre intérêt que de servir les papilles gustatives ? Table et cadre exceptionnels

  • Liz S.

    14 novembre 20216 avis

    10/10

    Delicious food and amazing service. Very unique concept and accommodation to vegetarians. Would return!

  • Ilona P.

    14 novembre 20213 avis

    10/10

    Très savoureux avec une belle présentation. Un mini détail : le bouillon était un peu trop salé.

  • Eliane A.

    14 novembre 20211 avis

    9,5/10

    Magnifique le cadre l accueil le repas original Bravo

Voir tous les avis

Avis Tripadvisor

791 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
08:30 - 00:00
Mercredi
08:30 - 00:00
Jeudi
08:30 - 00:00
Vendredi
08:30 - 00:00
Samedi
08:30 - 00:00
Dimanche
08:30 - 00:00

Comment se rendre au restaurant

Rue du Léman 2, 1800, Vevey, Suisse

Indications particulières

Zone piétonne, Place du marché, Parking Panorama

Un mot sur le restaurant

Voici le lien pour la carte : https://www.zefork.ch/la-carte/

DU TALENT À PROFUSION – Situé au bord du lac Léman à Vevey, le restaurant Ze Fork occupe le rez-de-chaussée d'une vieille demeure restaurée. Né durant l'été 2014, il a pour géniteurs Jean Bodivit à l'accueil et les chefs Aurélie Seignouret et Lionel Glauser.

UN CONCEPT QUI FAIT PARLER DE LUI – Ze Fork reprend le concept de la trilogie qui a fait le succès de la Station des Sens. Chaque plat propose trois interprétations autour du même produit, comme le foie gras, ou du même thème comme la ferme ou le potager.

CÔTÉ VINS – La carte met en avant des viticulteurs de Suisse et de France avec un bon nombre de vins de qualité disponibles au verre. Ze Fork, c'est aussi une superbe terrasse avec vue imprenable sur le lac et les montagnes.

Caractéristiques

, Anniversaire, Au bord du lac, Bar à vin, Oenothèque, Bistronomique, Bistrot, , , , , En famille, , Entre amis, , , Repas d'affaires, Spécial groupe, Fête des Mères, Fête des Pères, Noël, Nouvel An, , Travelers' Choice 2020, Chasse, , Poissons et fruits de mer, Viande et grillades

Services

, , , , , , ,

Restaurant privatisable (4 personnes max.)

Accès handicapé, , , Belle cave, , , , , Privatisable,

Tout près du restaurant « Ze Fork »

Italien

Pummaro

Note :8,6

YUMS x2

Vevey

Prix moyen : 25 CHF

Français

KJU

Note :9,2

Vevey

Prix moyen : 64 CHF

  • Insider

World food

MICHELIN

Vevey

Prix moyen : 92 CHF

Italien

Filume

Note :8,7

YUMS x2

Vevey

Prix moyen : 62 CHF

Indien

Vevey

Prix moyen : 40 CHF

-20%

Indien

Swagat

Note :8,9

Vevey

Prix moyen : 53 CHF

-20%

Asiatique

Le Lotus

Note :7,4

Vevey

Prix moyen : 38 CHF

-20%

Italien

Le Central

Note :9,4

Vevey

Prix moyen : 55 CHF

Français

Vevey

Prix moyen : 35 CHF

Belge

Le Carré

Note :9,5

Vevey

Prix moyen : 45 CHF

Thaïlandais

Vevey

Prix moyen : 38 CHF

  • Insider

Français

MICHELIN

Vevey

Prix moyen : 115 CHF

MENU Accepte les Yums

Pizzeria

La Grange

Note :8,9

Vevey

Prix moyen : 40 CHF

Chinois

Tao Yuan

Note :9,7

Vevey

Prix moyen : 52 CHF

Méditerranéen

KymèM Café

Note :9,1

Vevey

Prix moyen : 40 CHF

Vevey

Prix moyen : 72 CHF

Crêperie

Vevey

Prix moyen : 36 CHF

Asiatique

Bambou d'Asie

Note :8,7

Vevey

Prix moyen : 40 CHF

-30%

Méditerranéen

Vevey

Prix moyen : 72 CHF

-30%

Pizzeria

Vevey

Prix moyen : 43 CHF

Autres restaurants à Vevey qui vous plairont peut-être

  • Insider

Cuisine internationale

Ze Fork

Note :9,4

Insider

Vevey

Prix moyen : 78 CHF

Villes populaires sur TheFork

  • Sion
  • Morges
  • Nyon
  • Zermatt
  • Martigny

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible.

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.

Téléchargez notre application

  • Télécharger sur l'app store
  • Get it on google play
  • A propos
  • Programme fidélité
  • Contact
  • Conditions d’utilisation
  • Vous êtes restaurateur ?
  • Confidentialité et utilisation des cookies
  • Foire aux Questions
  • Nous recrutons
  • Blog
  • Partenariat Guide MICHELIN

© 2022 La Fourchette SAS - Tous droits réservés

Les offres promotionnelles sont soumises à des conditions affichées sur la fiche du restaurant. Les offres sur les boissons alcoolisées sont strictement réservées aux majeurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Service gratuitRéservation immédiate