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Quoi

InsiderPéruvien Terrasse

Yakumanka

9,1/10
974
Quai Turrettini 1, 1201 GenèveVoir le plan

Prix moyen 90 CHF

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Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Rien n'arrête Gaston Acurio : le chef étend son empire jusqu'en Suisse, et a ouvert au sein du Mandarin Oriental cette table joyeuse et dépaysante. ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dans cette cevicheria bleu lagon associée au célèbre Mandarin Oriental, fraîcheur et épure sont au service des produits de la mer…et du poisson cru ! Dans une atmosphère de marché décontractée, la cuisine grande ouverte de Yakumanka travaille habilement les bases traditionnelles de la gastronomie péruvienne pour revisiter ceviches, tiraditos et anticuchos avec inventivité. L'immanquable ceviche au leche de tigre, le poulpe grillé avocat ou encore les brochettes de la parilla peruana (le grill local) sont relevées par des saveurs subtiles trop longtemps méconnues dont regorgent les terres incas ancestrales.

Après Barcelone, Genève se délecte enfin du savoir-faire du chef César Bellido, disciple de Gastón Acurio, ambassadeur mondial de la cuisine péruvienne qui dirige aujourd'hui plus de quarante restaurants. En 2013, l'établissement amiral du chef Acurio et de sa femme, Astrid y Gastón, était élu Meilleur restaurant d'Amérique latine par le guide des 50 meilleurs restaurants. En 2018, le chef a obtenu le prix d'excellence du Diners Club® pour l'ensemble de son œuvre.

Conseil INSIDER

Ici, le délice se cache dans les détails : pris dans les filets de ce décor imaginé par le designer Morandi Arcela, restez attentifs aux touches d'influences culinaires laissées sur la carte par les vagues d'immigration chinoises, japonaises et espagnoles au Pérou.

Carte du restaurant

Chef Gastón Acurio
  • Prix moyen 90 CHF
MICHA
31 CHF
Thon rouge / leche de tigre aji amarillo fumé / togarashi
MIXTO
30 CHF
Maigre / chicharron de poulpe / leche de tigre classique / avocat
CLÁSICO
26 CHF
Maigre / leche de tigre classique / cancha / choclo

Photos des utilisateurs

Starters
Octopus con Kimchi.
Calamares grillados venían con una guarnición de arroz que te hace viajar por Peru.
Ceviche aplazado
Cebiche de Thon - Nikkei

+14

photos

Avis

9,1/10
Table exceptionnelle974 avis
9,1/10

Plats

9,2/10

Service

9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Ismail E.

    17 décembre 202125 avis

    10/10

    Excellent food and service !

  • Axelle K.

    14 décembre 2021157 avis

    7/10
  • Sara M.

    26 novembre 20214 avis

    10/10

    Serviço incrível! Tivemos atendimento especial do chef que era português e que nos tratou super bem. A comida era incrível, deliciosa! Sem dúvida voltaremos

  • Anne-Brigitte d.

    20 novembre 20213 avis

    10/10

    Excellent à tous points de vue (accueil chaleureux, personnel à l'écoute par rapport à nos besoins, cuisine succulente et ambiance conviviale, chic et détendue). On y retournera et on recommandera...

  • Anh Hoang N.

    13 novembre 20214 avis

    6/10
  • Imma M.

    11 novembre 202170 avis

    10/10
  • Elodie J.

    9 novembre 202119 avis

    9,5/10

    Service très attentionné, menu fait sur mesure , plats excellent et une délicate attention faite pour un anniversaire. Chaudement recommandé!

  • Jeremias s.

    6 novembre 202139 avis

    10/10

    Bon restaurant avec des plats typiques de l'Amérique du sud. Excellent mélange des poissons et fruits de mer. Par contre les prix des vins!!!!!!!

  • Nathalie T.

    3 novembre 20211 avis

    10/10

    Exotique, délicieux, idéal pour les bon mangeur ou les épicurients, léger, personnel accueillant et sympathique, on se sent en vacances. Allez-y vite !

  • Defalque M.

    27 octobre 20211 avis

    8/10

    par rapport au prix le cadre est décevant. De plus l’univers sonore (la musique) est énervante

  • Véronique L.
    Véronique L.

    26 octobre 202188 avis

    9/10

    Très bonne cuisine péruvienne. Les saveurs sont très raffinées et originales.

  • Marie F

    22 octobre 202142 avis

    6,5/10
  • Kaïna E
    Kaïna E

    15 octobre 20211 avis

    9/10
  • Sandrine L.

    7 septembre 202154 avis

    10/10
  • Luis C.

    2 septembre 20216 avis

    9,5/10
  • Phlippe T.

    24 août 20213 avis

    10/10

    Très bon moment passé dans un restaurant calme avec vue sur le Rhône. Service de qualité en rapport avec la nourriture.

  • LUIS S.

    5 août 202151 avis

    10/10

    As always, excellent experience.

  • Hubert B.

    13 juillet 202138 avis

    8,5/10

    Saveurs exquises et surprenantes. Service très agréable professionnel et sympa d’Anne Charlotte. Après quelques Piscos Sour fameux nous nous sommes régalés dans une ambiance très agréable.

  • Edgar A.

    28 mai 20217 avis

    9/10

    Excellente repas! Ça fait longtemps depuis la dernière fois ! Félicitations à l'équipe. Le poulpe, le cebiche, la yuca frita, le riz avec frites de mer...et le disco... très bon ! Merci.

  • Helene g.

    15 mai 202112 avis

    10/10
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Avis Tripadvisor

174 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
18:30 - 22:00

Comment se rendre au restaurant

Quai Turrettini 1, 1201, Genève, Suisse

Transports publics

Tram (arrêt Bel Air)

Indications particulières

Parking hôtel Mandarin Oriental Genève (offert avec les repas du soir)

Grottes - Saint-Gervais,

Caractéristiques

Bistronomique, Branché, Brunch, , Entre amis, Repas d'affaires, , MICHELIN Specials, , Mesures Covid-19, , Poissons et fruits de mer, Latino

Services

, ,

Accès handicapé, , ,

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Genève

Prix moyen : 50 CHF

Coréen

Genève

Prix moyen : 40 CHF

Français

Genève

Prix moyen : 58 CHF

-50%

Américain

Genève

Prix moyen : 38 CHF

-50% Accepte les Yums

Chinois

Baoti

Note :9,2

YUMS x2

Genève

Prix moyen : 25 CHF

-30%

Européen

Genève

Prix moyen : 39 CHF

Italien

Pasta & Vino

Note :9,2

Genève

Prix moyen : 58 CHF

-50%

World food

Genève

Prix moyen : 55 CHF

-20%

Chinois

Kung Fu

Note :8,9

Genève

Prix moyen : 30 CHF

Italien

Da Matteo

Note :9,1

Genève

Prix moyen : 59 CHF

-40%

Italien

Arthur's

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Genève

Prix moyen : 78 CHF

Suisse

Genève

Prix moyen : 52 CHF

MENU

Français

Genève

Prix moyen : 55 CHF

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Prix moyen : 65 CHF

  • Insider

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Insider

Genève

Prix moyen : 39 CHF

Cuisine traditionnelle

Genève

Prix moyen : 50 CHF

-30% Accepte les Yums

Chinois

Genève

Prix moyen : 42 CHF

Américain

Genève

Prix moyen : 29 CHF

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Genève

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  • Insider

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Prix moyen : 250 CHF

MENU

MICHELIN

Genève

Prix moyen : 156 CHF

Vietnamien

DamesJan

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Carouge

Prix moyen : 49 CHF

-20%

Japonais

Genève

Prix moyen : 28 CHF

  • Insider

Français

Le Bistroquet

Note :9,7

Insider

Genève

Prix moyen : 48 CHF

  • Insider

Français

Arakel

Note :9,7

Insider

Genève

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Français

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  • Insider

Français

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Prix moyen : 47 CHF

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Thônex

Prix moyen : 52 CHF

  • Insider

Suisse

Insider

Genève

Prix moyen : 55 CHF

  • Insider

Français

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Veyrier

Prix moyen : 101 CHF

Européen

Genève

Prix moyen : 100 CHF

  • Insider

Français

Insider

Carouge

Prix moyen : 80 CHF

  • Insider

Cuisine internationale

Insider

Genève

Prix moyen : 30 CHF

Japonais

Maru Sushi

Note :9,6

Genève

Prix moyen : 30 CHF

Suisse

Genève

Prix moyen : 25 CHF

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