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Restaurant pour le déjeuner - Yakumanka, Genève
Suggestion du chef - Yakumanka, Genève
Terrasse courverte - Yakumanka, Genève

InsiderPéruvien Terrasse

Yakumanka

9,1/10
1162
Quai Turrettini 1, 1201 GenèveVoir le plan

Prix moyen 75 CHF

MICHELIN Special 79 CHF

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Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Rien n'arrête Gaston Acurio : le chef étend son empire jusqu'en Suisse, et a ouvert au sein du Mandarin Oriental cette table joyeuse et dépaysante. ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dans cette cevicheria bleu lagon associée au célèbre Mandarin Oriental, fraîcheur et épure sont au service des produits de la mer…et du poisson cru ! Dans une atmosphère de marché décontractée, la cuisine grande ouverte de Yakumanka travaille habilement les bases traditionnelles de la gastronomie péruvienne pour revisiter ceviches, tiraditos et anticuchos avec inventivité. L'immanquable ceviche au leche de tigre, le poulpe grillé avocat ou encore les brochettes de la parilla peruana (le grill local) sont relevées par des saveurs subtiles trop longtemps méconnues dont regorgent les terres incas ancestrales.

Après Barcelone, Genève se délecte enfin du savoir-faire du chef César Bellido, disciple de Gastón Acurio, ambassadeur mondial de la cuisine péruvienne qui dirige aujourd'hui plus de quarante restaurants. En 2013, l'établissement amiral du chef Acurio et de sa femme, Astrid y Gastón, était élu Meilleur restaurant d'Amérique latine par le guide des 50 meilleurs restaurants. En 2018, le chef a obtenu le prix d'excellence du Diners Club® pour l'ensemble de son œuvre.

Conseil INSIDER

Ici, le délice se cache dans les détails : pris dans les filets de ce décor imaginé par le designer Morandi Arcela, restez attentifs aux touches d'influences culinaires laissées sur la carte par les vagues d'immigration chinoises, japonaises et espagnoles au Pérou.

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: mars 2023
Chef Gastón Acurio
Prix moyen 75 CHF
Del Campo
24 CHF
Champignons de paris / asperges amandes / sauce aux légumes confits
Saumon
27 CHF
Saumon / oignons cébette / chalaca tuile au fruit de la passion / sauce aux betteraves
Bachiche
26 CHF
Sériole / tomates / chimichurri cancha / sauce au basilic
Taki 79 CHF
Ce menu comprend : First Course + Second course + Third Course + Fourth Course

Photos des utilisateurs

Yakumanka, Genève
Yakumanka, Genève
Yakumanka, Genève
Lomo Saltado - Yakumanka, Genève
Ceviche incroyable  - Yakumanka, Genève
Yakumanka, Genève
Yakumanka, Genève
+55

photos

Avis

9,1/10
Table exceptionnelle1162 avis
9,3/10

Plats

9,2/10

Service

8,9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Tiffany D.
    Tiffany D.

    9 mars 202326 avis

    9,5/10

    Très bon. Accueil chaleureux.

  • Nadia S.
    Nadia S.

    9 mars 202311 avis

    10/10

    On se croit dans un port. Village de pêcheurs. Ambiance et service au top. Menu : petits plats à partager. On perd tout ses repaires si on ne connaît pas la cuisine péruvienne. Une belle expérience.

  • Isabela B.
    Isabela B.

    8 mars 20233 avis

    10/10

    Excellent rapport qualité-prix! Tous les plats et les drinks étaient délicieux. Ambiance super decontractée et sympa, serveurs sympathiques.

  • Jean-Sébastien J.
    Jean-Sébastien J.

    4 mars 202326 avis

    8/10

    Je ne sais pas si c’est l’effet « offre TheFork » ou pas mais j’ai quelque peu eu l’impression de me faire avoir : - service ultra express, les entrées ont été servies avant l’apéritif, - portions congrues par rapport aux autres clients du restaurant

  • Frederic L.
    Frederic L.

    7 janvier 20235 avis

    9/10

    La cuisine est très bonne et les saveurs bien raffinées. Belle variation de la carte le long des saisons. Ambiance dépaysante. Adresse fortement recommandée.

    review_preview

    Voir les 3 photos

  • Marine G.
    Marine G.

    7 janvier 20236 avis

    8,5/10

    Un service vraiment très agréable

    review_preview

    Voir la photo

  • Sarita L.
    Sarita L.

    3 janvier 20232 avis

    9,5/10

    C'est cher pour la classe moyenne genevoise, dommage. Nous avons testé mais nous ne reviendrons pas de si tôt. Cuisine et service excellents, déco top.

  • jerome c.
    jerome c.

    3 janvier 20231 avis

    9/10

    Excellent service et cuisine appliquée ! Je recommande ce restaurant pour un dépaysement culinaire, le personnel est agréable et disponible. A refaire.

  • André P.
    André P.

    19 décembre 20222 avis

    8/10

    Belle ambiance, on s’y croirait vraiment au bord du pacifique tellement le ceviche nous fait voyager ????????

  • Mari B.
    Mari B.

    19 novembre 202211 avis

    9,5/10

    Suuper nice, good service, food quality!

  • Emmanuel C.
    Emmanuel C.

    12 novembre 2022112 avis

    10/10

    Magnifique expérience culinaire, des mets frais, du goût que du bonheur! Service exceptionnel par un passioné qui nous a magnifiquement conseillé et fait voyager avec bonheur. Rapport qualité prix très correct. On y retournera sans hésitation. PS: évitez le café... prix de 8 frs imposé par l'hôtel... seule fausse note d 'une soirée magnifique!

  • Juan C.
    Juan C.

    11 novembre 20224 avis

    10/10

    Étant moi même péruvien je fus surpris de retrouver de l’authenticité au niveau du goût, je félicite les cuisiniers!

  • Naïra L.
    Naïra L.

    31 octobre 20227 avis

    9/10

    Le service était assez agréable, le serveur toujours ''au petit soin'' (bien que je l'ai trouvé parfois un peu trop présent). La cuisine était très bonne et assez copieuse, ce qui fait un bon rapport qualité prix.

    review_preview

    Voir les 3 photos

  • Philippe c.
    Philippe c.

    29 octobre 202235 avis

    9/10

    Dépaysement assuré pour une cuisine latino épicée et délicieuse. La carte des vins a permis de choisir un très beau Pinot noir de l arégion de Zurich qui se mariait merveilleusement avec les plats.

  • Carole J.
    Carole J.

    22 octobre 202219 avis

    7,5/10

    Cadre très sympa et service impeccable. La nourriture est bonne, mais c’est globalement un peu cher. Nous avons toutefois passé un très bon moment.

  • Roger  Et Laetitia M.
    Roger Et Laetitia M.

    22 octobre 202227 avis

    10/10

    Service impeccable, personnel très serviable et aucune attente. Cadre très décontracté pour un restaurant aussi prestigieux. Nous y retournerons avec plaisir.

  • Robert Alain R.
    Robert Alain R.

    30 septembre 2022110 avis

    10/10

    Un accueil très chaleureux, le personnel à l'écoute et très discret, un repas (menu) délicieux, une table en véranda. Tous les éléments sont réunis pour rendre cet instant inoubliable et particulier. Soyez tous remercié.

  • Tiziana D.
    Tiziana D.

    11 août 202222 avis

    10/10

    Molto buono

  • Claude B.
    Claude B.

    8 août 202274 avis

    9/10

    On nous a placé à la table la plus reculée au fond du restaurant à l’intérieur sans nous demander si on voulait manger sur la terrasse ce qui nous a été finalement accordé, alors qu il y avait de nombreuses tables libres, sans doute destinées aux clients éventuels de l hôtel

  • Yasmina S.
    Yasmina S.

    28 juillet 202224 avis

    8/10

    Bonne découverte de la cuisine péruvienne, le ceviche était très bon, les coquilles St Jacques aussi mais ça manquait un peu d’originalité… par contre, ne pas faire l’impasse sur ce dessert fantastique qu’est le granité avec pisco! À tomber! Service hyper lent par contre, il ne faut pas être pressé…

Avis Tripadvisor

185 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi
19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Quai Turrettini 1, 1201, Genève, Suisse

Transports publics

Tram (arrêt Bel Air)

Informations supplémentaires

Parking hôtel Mandarin Oriental Genève (offert avec les repas du soir)

Grottes - Saint-Gervais, ,

Caractéristiques

Bistronomique, Branché, Brunch, , Entre amis, Repas d'affaires, Romantique, , MICHELIN Specials, , , Saint-Valentin, TheFork Festival, Poissons et fruits de mer, , Latino

Services

, ,

Accès personnes à mobilité réduite, , , ,

Questions fréquentes

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1201 Genève

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1201 Genève

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1201 Genève

Prix moyen : 50 CHF

Accepte les Yums

Französisch

1201 Genève

Prix moyen : 78 CHF

Accepte les Yums

Chinesisch

Baoti

Note :9,2

1201 Genève

Prix moyen : 25 CHF

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Amerikanisch

CH-1204 Genève

Prix moyen : 39 CHF

Italienisch

Pasta & Vino

Note :9,3

1204 Genève

Prix moyen : 58 CHF

-30% Accepte les Yums

International

1204 Genève

Prix moyen : 55 CHF

-20%

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Kung Fu

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CH-1201 Genève

Prix moyen : 30 CHF

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CH-1204 Genève

Prix moyen : 59 CHF

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Arthur's

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CH-1204 Genève

Prix moyen : 78 CHF

Asiatisch

Ona Poké

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1204 Genève

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Schweizer Küche

1201 Genève

Prix moyen : 52 CHF

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Peruanisch

Insider

1201 Geneva

Prix moyen : 90 CHF

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Französisch

1204 Genève

Prix moyen : 55 CHF

  • Insider

Französisch

Le 23

Note :9,0

Insider

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Prix moyen : 62 CHF

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CH-1204 Genève

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1216 Genève

Prix moyen : 40 CHF

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1205 Genève

Prix moyen : 55 CHF

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CH-1201 Genève

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