Burrata crémeuse, sauce* tomate et de la mozzarella, garnie de tomates cerises assaisonnée d’huile d’olive
Pizza - dal mare
Tonno
19.9 CHF
Thon et oignons rouges sur sauce* tomate et de la mozzarella
Scampi e rucola
22.5 CHF
Crevettes, roquette et olives noires sur sauce* tomate et de la mozzarella
Siciliana
19.9 CHF
Anchois, câpres et tomates séchées sur sauce* tomate et de la mozzarella
Pizza - con carne
Prosciutto e funghi
20.5 CHF
Jambon d’épaule et champignons frais sur sauce* tomate et de la mozzarella
Crudo
22.5 CHF
Jambon italien et grana padano D.O.P., sauce* tomate et de la mozzarella
Diavolo
21.9 CHF
Salami épicé, poivrons et oignons rouges sur sauce* tomate et de la mozzarella
Tropicale
20.5 CHF
Jambon d’épaule italien et ananas frais sur sauce* tomate et de la mozzarella
Salame ou salame piquant
19.9 CHF
Salami italien sur sauce* tomate et de la mozzarella
Calzone
21.5 CHF
Salami épicé, jambon et champignons frais sur sauce* tomate et de la mozzarella dans une pizza en forme de chausson
Capricciosa
22.5 CHF
Jambon d’épaule, champignons frais, artichauts, olives noires sur sauce* tomate et de la mozzarella
Dell’oriente
22.5 CHF
Merguez et légumes grillés*, une pincée de ras-el-hanout sur sauce* tomate avec de la mozzarella
Perla
23.9 CHF
Pizza en forme de coquillage, garnie de mozzarella di buffala, roquette poivrée, tomates cerises et jambon de pays italien
BBQ chicken
23.5 CHF
Blancs de poulet marinés servis sur une sauce barbecue sur une pizza avec des tomates marinées* à l’huile d’olive extra vierge, de l’ail, du fromage fumé, des oignons rouges et de la coriandre
Pasta - vegetariano
Pesto rosso ou basilico
18.9 CHF
Pesto*, pignons de pin grillés et grana padano D.O.P.
Pasta burrata
22.9 CHF
Sauce légère au pesto* basilic, oignons caramélisés, pignons de pin grillés avec tomates cerises et burrata crémeuse
Aglio e olio
17 CHF
Ail frais, huile d’olive avec du piment et du persil
Crema di funghi
18.5 CHF
Mélange de champignons frais, oignons, vin blanc et crème
Pomodoro
17.9 CHF
Sauce* tomate et oignons
All’ arrabbiata
17.9 CHF
Sauce* tomate épicée et oignons
Ratatouille
19.5 CHF
Légumes frais méditerranéens préparés dans une sauce* tomate
Crema di avocado
19.9 CHF
Crème* d’avocat avec du basilic frais et une pointe de citron vert. Plat accompagné d’oignons blancs et de poivrons, garni de roquette
Pasta - dal mare
Lasagne al salmone
22.5 CHF
Saumon, épinards, sauce* béchamel et mozarella gratinée. Servie avec une salade d’accompagnement
Scampi e spinaci
23.5 CHF
Crevettes sautées, oignons, pesto de basilic*, tomates cerises, crème et grana padano D.O.P. mélangé à de jeunes pousses d'épinards
Carbonara salmone
21.5 CHF
Saumon frais et oignons dans une sauce crémeuse avec un oeuf et du grana padano D.O.P.
Scampi
22.9 CHF
Crevettes sautées, oignons de printemps et tomates fraîches. Plat servi dans une sauce* tomate
Salmone thaï
20.9 CHF
Saumon frais, cubes de mangue croquants dans une sauce* au curry thaï accompagnés d'oignons verts et d'huile de gingembre. Le tout parsemé de grains de sésame noir
Pasta - con carne
Bolognese
20.9 CHF
Ragoût italien de boeuf avec des oignons, du céleri et des carottes dans une sauce* tomate
Pollo piccante
22.5 CHF
Poulet, pak choï et poivrons dans une sauce* à base d’orange et de piment
Carbonara
20.9 CHF
Lardons et oignons dans une sauce crémeuse avec un oeuf, du grana padano D.O.P. et du persil
Filetto di manzo e rucola
23.5 CHF
Filet de boeuf tendre, champignons et légumes frais avec du vin blanc et de la roquette
Chicken alfredo
22.5 CHF
Poulet, mélange de champignons frais et oignons dans une sauce crémeuse avec oeuf et grana padano D.O.P.
Lasagne al forno
22.5 CHF
Boeuf, sauce* béchamel et mozzarella gratinée. Servie avec une salade d’accompagnement
Risotto
Crema di funghi
18.5 CHF
Mélange de champignons frais, oignons, vin blanc et crème
Scampi
22.9 CHF
Crevettes sautées, oignons de printemps et tomates fraîches. Plat servi dans une sauce* tomate
Con speck
20.9 CHF
Risotto cuit à point avec des petits lardons, des pois gourmands, des carottes et des tomates séchées
Gorgonzola e mele con noci
21.5 CHF
Gorgonzola fondant, des oignons, de la crème, du vin blanc, des pommes croquantes, des noix concassées et du grana padano D.O.P.
Insalata
Mista piccola
9.9 CHF
Mélange de salades, tomates cerises, carottes
Mista della casa
16.9 CHF
Mélange de salades, tomates cerises, carottes, courgettes, oignons rouges, champignons, cébettes, concombres, poivrons et grana padano D.O.P.
Greek
17.9 CHF
Mélange de salades, fêta, concombres, tomates cerises, olives noires, câpres et oignons rouges
Niçoise
18.5 CHF
Mélange de salades, thon, olives noires, tomates cerises, oignons rouges, haricots verts, pommes de terre cuites et oeuf dur
Cesare
19.5 CHF
Laitue romaine, blancs de poulet, croûtons maison et grana padano D.O.P.
Terre et mer
19.5 CHF
Mélange de salades, cébettes, légumes grillés*, tomates cerises, dés de filet de boeuf, crevettes et grana padano D.O.P.
Panino
17.5 CHF
Fromage de chèvre sur toasts, laitue romaine, haricots verts, menthe, basilic, grana padano D.O.P et figues
Dolci
Panna cotta - petite
4.2 CHF
Crème vanillée avec coulis* de fruits de saison
Tiramisù - petit
4.2 CHF
Dessert italien à base de mascarpone parfumé au café, du biscuit trempé dans le liqueur et saupoudré de cacao
Crema di fragole - petite
4.2 CHF
Crème de mascarpone aux fruits de saison
Mousse au chocolat - petite
4.2 CHF
Un incontournable des desserts chocolatés
Boule de glace
3 CHF
Boule de glace artisanale. Parfums divers
Crazy choco late
6.9 CHF
Gâteau au chocolat
Cheesecake
7.5 CHF
Gâteau au fromage crémeux à base de vanille et zestes de citrons
Pasticceria
2 CHF
Pâtisseries italiennes
Café ou thé gourmand
8.9 CHF
Café, espresso ou thé au choix parmi la sélection, pasticceria et mini dolci
Tarte aux fruits
6.9 CHF
Pâte sablée avec fruits de saison
Kids
Nous cuisinons de superbes pasta et pizza spécialement pour les enfants
9.5 CHF
Pasta grana padano D.O.P.
Pizza salame
Pasta bolognese
Pizza margherita
Pasta pomodoro
Pizza prosciutto e funghi
Menu kids
12 CHF
Plat kids + 1 boule de glace au choix
Questions fréquentes
En moyenne, le montant de l'addition au restaurant VaSano Ristorante Fribourg est de 40 CHF. Le prix moyen est calculé pour un repas entrée/plat ou plat/dessert, boissons non comprises. Les prix ont été fournis par le restaurant.
Oui, le restaurant VaSano Ristorante Fribourg a été identifié comme ayant des plats végétariens au menu.
Tout à fait, le restaurant VaSano Ristorante Fribourg a été identifié comme ayant des plats sans gluten au menu.
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