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Quoi

Uncle Gau

9,3/10
218
Galerie Saint-François A, 1003 LausanneVoir le plan

Prix moyen 65 CHF

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Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Règle 2G+ : accessible aux personnes vaccinées/guéries dans les 4 derniers mois ou vaccinées/guéries qui présentent un test négatif
Utilisation de masques par le personnel
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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Situé au coeur de la ville de Lausanne, notre restaurant Uncle Gau vous accueille au sein d'un cadre moderne et élégant, dans une atmosphère conviviale. Nous y proposons une cuisine Eurasienne contemporaine sous forme de petits plats à partager.

NOTRE PHILOSOPHIE

Notre menu se dessine autour des produits du terroir helvétique sélectionnés auprès de producteurs inspirés et inspirants, et aussi d'épices, de condiments, de racines, de goûts d'Extrême-Orient. Une cuisine de partage qui invite au voyage sensoriel, et nous transporte le temps d'un instant de l'Europe à l'Asie. Notre carte des boissons fait, elle, la part belle aux vins vivants, aux cidres artisanaux, aux kombuchas Lausannois, aux limonades bio et locales, aux sakés sélectionnés avec soin et pleins de belles surprises encore.

Conseil INSIDER

Soucieux de notre éco-responsabilité, nous avons mis en place une organisation rigoureuse concernant notre impact sur l'environnement au sein de notre activité quotidienne. Il nous semble, qu'ensemble, nous sommes tous Acteurs pour préserver au mieux notre planète.

Carte du restaurant

Chef Benjamin Deschamps
  • Prix moyen 65 CHF
Rouleau d’Hiver
12 CHF
Salade de carottes façon thaï en feuille de riz, cacahuètes
Pot de Terre
14 CHF
Espuma pomme de terre, duxelles de shiitaké, crumble végétal
Bowl Design - Riz & légumes du moment
23 CHF
Selon vos envies : Oeuf parfait 23.- Tataki saumon 26.- Tataki boeuf 27.-

Choix alimentaires

Options sans gluten, Plats bio, Plats végétariens

Photos des utilisateurs

Tataki de saumon
Miam
Dessert
Thon

+14

photos

Avis

9,3/10
Table exceptionnelle219 avis
9,4/10

Plats

9,4/10

Service

9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Jana H.
    Jana H.

    13 janvier 202244 avis

    9/10
  • Guillaume R.

    11 décembre 20213 avis

    10/10

    Top

    Uncle Gau (Propriétaire)

    Cher Guillaume, Nous vous remercions pour votre retour positif ! À tout bientôt. Team Uncle Gau

  • Loana P.

    10 décembre 20211 avis

    3,5/10
  • Barbara K.

    8 décembre 20213 avis

    8/10

    Uncle Gau (Propriétaire)

  • Aline D.

    4 décembre 20211 avis

    10/10

    Tout était parfait!!! Les plats fins, surprenants et délicieux. Bravo!

    Uncle Gau (Propriétaire)

  • Jean-Claude A.

    4 décembre 202124 avis

    9,5/10

    Très bons plats, bien présentés, un plaisir pour les papilles et pour les yeux...

    Uncle Gau (Propriétaire)

    Cher Jean-Claude, Nous sommes ravis que notre concept de la cuisine au service vous ait plus. À tout bientôt! Team Uncle Gau

  • Laurent C.
    Laurent C.

    30 novembre 20215 avis

    9,5/10

    La carte réduite permet de ne pas faire de choix, à 4 nous avons goûté tous les plats (pas les desserts). Tout était très bon. Le service était très bien voire un peu obséquieux pour un serveur.

    Uncle Gau (Propriétaire)

    Cher Laurent, Nous vous remercions pour votre retour ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Team Uncle Gau

  • Eric G.

    25 novembre 202146 avis

    10/10

    Uncle Gau (Propriétaire)

  • Laurent T.

    20 novembre 202110 avis

    9,5/10

    Repas très bon, ambiance et personnel sympathique et efficace.

    Uncle Gau (Propriétaire)

    Cher Laurent, Nous vous remercions pour votre retour ! Au plaisir de vous accueillir. Team Uncle Gau

  • Karine R.

    20 novembre 20212 avis

    9,5/10

    Super bon et les préparations très soignées, belles et savoureuses!!!! Encore!!!!!!!!

    Uncle Gau (Propriétaire)

  • Sylvie B.

    19 novembre 20211 avis

    7,5/10

    Uncle Gau (Propriétaire)

  • Thomas L.

    19 novembre 202113 avis

    10/10

    Excellent déjeuner comme d’habitude! Personnel super accueillant et c’est délicieux! Merci!!

    Uncle Gau (Propriétaire)

    Cher Thomas, Nous vous remercions pour votre retour positif. Ce fut un plaisir de vous accueillir durant ce déjeuner. À tout bientôt! Team Uncle Gau

  • Sandrina G.

    18 novembre 202148 avis

    10/10

    Uncle Gau (Propriétaire)

  • Catherine L.

    18 novembre 202186 avis

    10/10

    Uncle Gau (Propriétaire)

  • Stef G.

    17 novembre 202112 avis

    10/10

    Une cuisine très originale et un service impeccable. Qualité prix irréprochable.

    Uncle Gau (Propriétaire)

    Cher Stef, Nous sommes ravis que notre concept de la cuisine au service vous ait plus. Au plaisir de vous accueillir ! Team Uncle Gau

  • Marielle H.

    16 novembre 202134 avis

    10/10

    Uncle Gau (Propriétaire)

  • Alex R.

    16 novembre 20213 avis

    6,5/10

    Supposé être orienté plats partagés mais finalement pas si facile à partager que ça... Dommage. Très petites portions.

  • Tomas Z.

    12 novembre 202112 avis

    10/10

    Le renouvellement de la carte est judicieux, la qualité et la présentation des plats reste exemplaire, la carte des vin riche et bien ciblée…comment dire…un grand bonheur!

    Uncle Gau (Propriétaire)

  • Mathilde G.

    12 novembre 20213 avis

    6,5/10
  • Maria K.

    11 novembre 20212 avis

    10/10

    Top top

    Uncle Gau (Propriétaire)

    Chère Maria, Nous vous remercions pour votre retour positif! Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Team Uncle Gau

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Avis Tripadvisor

28 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
08:00 - 22:30
Mercredi
08:00 - 22:30
Jeudi
08:00 - 22:30
Vendredi
08:00 - 22:30
Samedi
08:00 - 22:30
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Galerie Saint-François A, 1003, Lausanne, Suisse

Transports publics

TL “SAINT FRANÇOIS” : 1 MIN 1, 2, 4, 6, 7, 8, 9, 12, 13, 16, 17 / CFF - GARE DE LAUSANNE : 8 MIN M1, M2 / LEB “FLON” : 8 MIN

Indications particulières

PARKING SAINT FRANÇOIS : 5 MIN / PARKING DE LA PAIX : 5 MIN / PARKING MONTBENON : 8 MIN

Lausanne Centre,

Un mot sur le restaurant

Nous proposons 2 services le soir : il est possible qu'en réservant une table pour le premier service de 18h30 ou de 19H00 dans notre restaurant nous vous demandions de libérer la table à 20h45 au plus tard en vue d'un second service qui débute à 21H00.

Nous faisons toujours au mieux pour vous offrir une expérience inoubliable.

Si la terrasse est complète pour l'heure souhaitée, une table en intérieur vous sera automatiquement attribuée.

N'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 021 634 12 34 pour toute requête, nous nous ferons un plaisir de vous renseigner.

L'équipe vous remercie par avance de votre compréhension.

Services

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, , Belle cave, , Dîner spectacle, , ,

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  • Insider

Vegetarisch

L'Echo

Note :9,5

Insider

Lausanne

Prix moyen : 28 CHF

BRUNCH Accepte les Yums

Lausanne

Prix moyen : 80 CHF

-30% Accepte les Yums

Internationale Gerichte

Perroquet Bar

Note :9,1

Lausanne

Prix moyen : 20 CHF

  • Insider

Italienisch

Insider

Lausanne

Prix moyen : 60 CHF

Schweizer Küche

The Hill

Note :9,1

Lausanne

Prix moyen : 60 CHF

-40% Accepte les Yums

  • Insider

Pizzeria

Cipollino

Note :8,8

Insider

Lausanne

Prix moyen : 45 CHF

Lausanne

Prix moyen : 82 CHF

-20% Accepte les Yums

Französisch

Lausanne

Prix moyen : 80 CHF

-40% Accepte les Yums

Europäisch

L'Arrosoir

Note :9,3

YUMS x2

Lausanne

Prix moyen : 50 CHF

Nahöstlich

Au Couscous

Note :9,2

Lausanne

Prix moyen : 52 CHF

Thailändisch

Ming Xuan

Note :9,1

Lausanne

Prix moyen : 53 CHF

-30%

Amerikanisch

The Hideaway

Note :8,9

Lausanne

Prix moyen : 28 CHF

-20%

Steak

Lausanne

Prix moyen : 55 CHF

Internationale Gerichte

Happy days

Note :8,0

Lausanne

Prix moyen : 42 CHF

Internationale Gerichte

Lausanne

Prix moyen : 46 CHF

Amerikanisch

Au Carrefour

Note :9,2

Lausanne

Prix moyen : 30 CHF

-50% Accepte les Yums

Bleu Lézard

Note :8,8

Lausanne

Prix moyen : 65 CHF

Chinesisch

Lausanne

Prix moyen : 50 CHF

-40% Accepte les Yums

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Bar Le 20

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Prix moyen : 30 CHF

Suisse

Street Cellar

Note :9,3

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Prix moyen : 30 CHF

Méditerranéen

Au St-Barth

Note :9,4

Saint-Prex

Prix moyen : 30 CHF

-30% Accepte les Yums

Pizzeria

Bella Vita

Note :8,8

Lausanne

Prix moyen : 30 CHF

-20%

LEGRAM

Note :8,9

Renens

Prix moyen : 30 CHF

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Note :8,9

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Prix moyen : 30 CHF

Cuisine internationale

L'Esparcette

Note :8,6

Crissier

Prix moyen : 30 CHF

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