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Maquereau farci et tapioca - Un sens, Genève
16 photos

Un sens

9/10
9
Rue de Saint-Jean 58, 1203 Genève
Prix moyen 40 CHF

Un sens

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: janvier 2024
Chef Didier Winkelmann
Choix alimentairesOptions sans gluten, Plats végétariens
Velouté de légumes, mousse de ciboulette
12 CHF
Tempura de gambas et guacamole dans un panier au parmesan
16 CHF
Tartare de saumon à la créole
16 CHF

Avis

9/10
Table exceptionnelle9 avis
9,1/10

Plats

9,6/10

Service

8,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Excellent rapport qualité/prix
Attente très courte
Niveau sonore raisonnable

Avis Tripadvisor

14 avis Tripadvisor

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Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:30
Mercredi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:30
Jeudi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:30
Vendredi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:30
Samedi
11:30 - 14:30
18:30 - 22:30
Dimanche
19:30 - 23:30

Comment se rendre au restaurant

Rue de Saint-Jean 58, 1203, Genève, Suisse

Transports publics

Bus 7, 9, 11

Informations supplémentaires

École de commerce Nicolas Bouvier à partir de 19:00

, ,

Un mot sur le restaurant

En associant des techniques culinaires novatrices à un profond respect de l'environnement, chacun de nos plats est un engagement pour la durabilité.

Nous fusionnons l'élégance française avec des touches internationales pour créer des plats équilibrés et savoureux.

Lorsque le temps le permet, nous vous invitons à en profiter dans notre jardin.

FAIT MAISON

Notre carte épurée, régulièrement renouvelée, témoigne de notre engagement à vous servir des plats faits maison et de saison.

AVANT-GARDISTE

En optant pour des cuissons à basse température et sous-vide nous préservons la qualité naturelle de nos ingrédients tout en réduisant notre consommation d’électricité.

CRÉATIF ET RESPONSABLE

Chaque plat que nous créons porte l'empreinte de notre engagement pour une nutrition saine et une forte conscience environnementale.

Caractéristiques

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Services

, ,

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Questions fréquentes

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