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Maquereau farci et tapioca - Un sens, Genève
16 photos

Un sens

9,2/10
34
Rue de Saint-Jean 58, 1203 Genève
Prix moyen 40 CHF

Un sens

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: avril 2024
Chef Didier Winkelmann
Choix alimentairesOptions sans gluten, Plats végétariens
Gâteau de pommes et oranges confites
10 CHF
Confit de pommes à l'orange

Avis

9,2/10
Table exceptionnelle34 avis
9,2/10

Plats

9,5/10

Service

8,7/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Attente très courte
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Avis Tripadvisor

21 avis Tripadvisor

À propos de ce restaurant

Description

En associant des techniques culinaires novatrices à un profond respect de l'environnement, chacun de nos plats est un engagement pour la durabilité. Nous fusionnons l'élégance française avec des touches internationales pour créer des plats équilibrés et savoureux. Lorsque le temps le permet, nous vous invitons à en profiter dans notre jardin. FAIT MAISON Notre carte épurée, régulièrement renouvelée, témoigne de notre engagement à vous servir des plats faits maison et de saison. AVANT-GARDISTE En optant pour des cuissons à basse température et sous-vide nous préservons la qualité naturelle de nos ingrédients tout en réduisant notre consommation d’électricité. CRÉATIF ET RESPONSABLE Chaque plat que nous créons porte l'empreinte de notre engagement pour une nutrition saine et une forte conscience environnementale.

Comment s'y rendre

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Rue de Saint-Jean 58, 1203 Genève

Bus 7, 9, 11
École de commerce Nicolas Bouvier à partir de 19:00

Questions fréquentes

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Spécial groupeOptions sans glutenPlats végétariens

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