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Tout un monde...

Name: Tout un monde...
Address: Place du Village 7, Bourg-en-Lavaux, 1091, Suisse
Price range: 104 CHF (Les prix ont été fournis par le restaurant)
Rating: 9.2

9,2/10

1771

Place du Village 7, 1091 Bourg-en-LavauxVoir le plan

Prix moyen 104 CHF

Tout un brunch … package complet 75 CHF

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MENU Tout un brunch … package complet 75 CHF

Ce menu comprend : Farandole de nos artisans + 1x suggestion à choix et boisson

MENU Menu confiance 6 plats 119 CHF

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème Entrée + Plat + 2ème Plat + Dessert + Mignardises

MENU Menu confiance 4 plats 79 CHF

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème Entrée + Plat + Dessert + Mignardises

Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Au cœur du village, ce restaurant est installé dans l'ancienne église (13e s.) et possède une merveilleuse terrasse avec vue sur le lac et le ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Tout un monde domine le lac, à Bourg-en-Lavaux. Dans ces pentes vignobles protégées par l’UNESCO, la vue s'apparente à un petit paradis qui fait la fierté du canton de Vaud. Dans les murs, plusieurs ambiances s’offrent à vous : une véranda reflétant le bleu-gris lacustre ou le clocher d’une tour historique à la pierre chaleureuse. Un seul impératif sur les cartes: le local, le local, le local ! Pour preuve, des tentacules de poulpe grillées et pimentées avec légumes et basilic des Jardins d’Oron, des mini-sucrines aux baies rouges, avocat et magret fumé « lui aussi aux baies roses de l’Armoine à Brume », le cabillaud « comme un couscous » aux merguez de la boucherie de Nardi à Cully, le filet de truite de la pisciculture Guibert, le tout décliné autour du mot Lavaux.

Le chef Yohann Magne, et Céline Gsponer dirigent ce joyau du centre de Grandvaux depuis 2015, autour d’une cuisine soignée qui défend les producteurs du coin, mais également le « fait maison » qui distingue sur une base volontaire les restaurants pour ce souci de traçabilité, de transparence et d’authenticité.

Conseil INSIDER

Troisième ambiance : une table d’hôtes est installée aux premières loges…de la cuisine ! Idéal pour les épicuriens curieux.

Récompenses

Gault & Millau 2020

Carte du restaurant

Chef Yohann Magne

Prix moyen 104 CHF
Prix moyen
Prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat/dessert, hors boisson, selon les prix indiqués par le restaurant. Le prix moyen est purement indicatif.

Filet de sandre et pain de caroube, poires et endives tiédies, beurre blanc au cidre crafty de Dr Gabs - Puidoux: 38 CHF
Pavé d’omble poché dans la crème de Gruyère, mitonné de légumes que l’on n’a pas oubliés ! Vanille et riz sauvage: 38 CHF
Médaillons de chevreuil et spéculoos, grand veneur aux cassis, garniture chasse moderne... Airelles du domaine du Gibier - Thierrens: 52 CHF

Tout un brunch … package complet 75 CHF

Ce menu comprend : Farandole de nos artisans + 1x suggestion à choix et boisson

Choix alimentaires

Options sans gluten, Plats végétariens

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

+14

photos

Avis

9,2/10

Table exceptionnelle1771 avis

9,3/10

Plats

8,8/10

Service

9,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

Mary-Laure G.
20 novembre 2021 • 1 avis
9/10
Tout était parfait : le cadre, le service, la présentation des assiettes, la qualité du repas. Pour nous seul le dessert n'était pas à la hauteur des autres plats, il était beaucou

Patricia Z.
14 novembre 2021 • 28 avis
8,5/10
Petit brunch dominical avec vue sur le lac et les vignes, magnifique! Les produits servis sont aussi locaux que délicieux et on mange largement à sa faim. Seul et unique bémol, le

Patrick m.
6 novembre 2021 • 2 avis
9,5/10
Superbe!

Andrei I.
16 octobre 2021 • 7 avis
10/10
Great service and great view Will return.

Olivier V.
9 octobre 2021 • 26 avis
10/10
Excellent repas: cuisson de la truite et du cerf parfaite. Service efficace et très soigné. Un grand mieux par rapport à la dernière fois. Bravo!

Alice B.
9 octobre 2021 • 46 avis
10/10
Joli cadre avec magnifique vue sur le lac. Décoration soignée. Service très aimable et communicatif, arrangeant pour demandes spéciales tel qu'un menu enfant pour une personne âgée

Christophe L.
8 octobre 2021 • 10 avis
9/10
Magnifique endroit, personnel très sympa. Carte des vins magnifique. Petit bémol sur 3 des 6 plats que nous avons choisis. Mais tout le reste est impeccable.

Jürg F.
8 octobre 2021 • 1 avis
7/10
La liste des vins (vins locaux uniquement) n'est pas au niveau de la carte des mets. L'emplacement du restaurant, un nid d'aigle, à lui seul vaut le voyage.

Annie H.
6 octobre 2021 • 111 avis
10/10
Merci à toute l’équipe pour cette soirée exceptionnelle. Tout un monde de saveurs qui resteront dans notre cœur.

Martine B.
2 octobre 2021 • 1 avis
10/10
Magnifique endroit avec une vue à couper le souffle sur les vignes et le lac en contrebas. Nourriture excellente!!

Timothée H.
12 septembre 2021 • 2 avis
6,5/10
Malheureusement, le service ne reflète pas la cuisine qui y est délicate et excellente. La vue depuis le restaurant est magnifique, la cuisine vitrée qui permet de voir les cuisini

Gabriel A.
1 septembre 2021 • 24 avis
10/10
C'est toujours un plaisir renouvelé, de découvrir les plats à thèmes du mois et ce qui ne gâche en rien du tout c'est les saveurs et la qualité. Merci

Christian m.
28 août 2021 • 7 avis
8/10
Excellente cuisine avec une touche novatrice en introduisant des fruits dans certain plats. Emplacement exceptionnel mais accès motorisé très limité. Très bonne adresse qui n’inci

Geoffroy L.
27 août 2021 • 15 avis
9/10
Assiettes superbes et raffinées. Attention du chef qui vient vous voir en fin de repas : top. Mais très bruyant ce soir là avec 2 groupes

Tiffany H.
26 août 2021 • 13 avis
10/10
Lieu incroyable, serveurs au top !! Je recommande et reviendrais au plus vite

Masayo I.
22 août 2021 • 46 avis
9,5/10
Excellent déjeuner de dimanche avec la vue magnifique. La carte variée basée sur les produits frais de qualité. On s’est régalé pour l’occasion de deux anniversaires.

Francine B.
15 août 2021 • 12 avis
10/10
Bonne cuisine, service très agréable, belle terrasse et vue magnifique. A recommander

Jeannine L.
15 août 2021 • 13 avis
10/10
Par une journée caniculaire, un plaisir de se retrouver sur la terrasse pour un lunch dominical.Excellente première experience et une carte innovative avec produits de qualité et f

Patrick G.
13 août 2021 • 62 avis
6/10
Bien loin de sa note au GaultMillau : - les mets manquent de créativité. -la plupart des produits proviennent de l’étranger ?!

Céline D.
11 août 2021 • 1 avis
9,5/10
Un menu découverte qui n’a pas déçu ! Un service accueillant et chaleureux! Un lieu magnifique! Merci aux professionnels engagés ! Pour avoir l’impression d’être en vacances, ou si

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Avis Tripadvisor

417 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 14h00 (sauf mardi et mercredi)

Soir : de 19h à 21h30 (sauf mardi et mercredi)

Période de fermeture

du 01/01 au 25/01 incl.

Comment se rendre au restaurant

Place du Village 7, 1091, Bourg-en-Lavaux, Suisse

Indications particulières

Un mot sur le restaurant

UN MONDE A DÉCOUVRIR - Tout un Monde... s'ouvre à vous : passez les portes de ce restaurant situé à Grandvaux pour découvrir une cuisine locale et vraiment gourmande ! Tout un Monde vous transporte dans des univers incroyables : côté véranda, vous aurez une vue imprenable sur le lac Léman, côté clocher, vous prendrez part à l'histoire à l'histoire de Grandvaux en pénétrant dans la tour Saint-Nicolas. Installée dans la cuisine même, la table d'hôte vous permet une véritable plongée au cœur de l'action.

UN MONDE DE SAVEURS – Des produits frais et issus des producteurs locaux, pour une cuisine savoureuse et riche avec laquelle vous allez vous régaler !

CADRE MAGIQUE – Idéalement situé sur un promontoire plongeant sur le lac Léman et le vignoble de Lavaux, profitez de la vue magnifique depuis la vaste terrasse ou savourez votre repas dans le cade pittoresque de la salle élégamment décorée !