Tout un monde...
Prix moyen 104 CHF
Menu confiance 6 plats 122 CHF
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Sélection du Guide MICHELIN
L'avis du Guide MICHELIN
Au cœur du village, ce restaurant est installé dans l'ancienne église (13e s.) et possède une merveilleuse terrasse avec vue sur le lac et le ...
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Une sélection INSIDER
Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Tout un monde domine le lac, à Bourg-en-Lavaux. Dans ces pentes vignobles protégées par l'UNESCO, la vue s'apparente à un petit paradis qui fait la fierté du canton de Vaud. Dans les murs, plusieurs ambiances s'offrent à vous : une véranda reflétant le bleu-gris lacustre ou le clocher d'une tour historique à la pierre chaleureuse. Un seul impératif sur les cartes: le local, le local, le local ! Pour preuve, des tentacules de poulpe grillées et pimentées avec légumes et basilic des Jardins d'Oron, des mini-sucrines aux baies rouges, avocat et magret fumé « lui aussi aux baies roses de l'Armoine à Brume », le cabillaud « comme un couscous » aux merguez de la boucherie de Nardi à Cully, le filet de truite de la pisciculture Guibert, le tout décliné autour du mot Lavaux.
Le chef Yohann Magne, et Céline Gsponer dirigent ce joyau du centre de Grandvaux depuis 2015, autour d'une cuisine soignée qui défend les producteurs du coin, mais également le « fait maison » qui distingue sur une base volontaire les restaurants pour ce souci de traçabilité, de transparence et d'authenticité.
Conseil INSIDER
Troisième ambiance : une table d'hôtes est installée aux premières loges…de la cuisine ! Idéal pour les épicuriens curieux.Récompenses
- Gault & Millau 2020
Carte du restaurant
- Prix moyen 104 CHF
- Le rouget rougail, saucisse de la boucherie Nardi - Cully, à la mauricienne, fleur de courgette farçie ananas / ricotta
- 42 CHF
- Pavé d’omble rôti, chasselas du village et asperges vertes. Lard colonata et condiments pamplemousse
- 39 CHF
- Gambas façon thaï et coconut. Ravioles Gyosa découverte au safran du Jorat
- 39 CHF
Choix alimentaires
,Photos des utilisateurs
+14
photos
Avis
Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
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El Moutchou A.18 mai 2022 • 1 avis
10/10Cuisine raffiné avec beaucoup de goût jusqu’au petit détail , très bonne qualité, service top ???? Belle vue panoramique sur le lac Belle expérience!. Je le recommande
- Caroline d.
14 mai 2022 • 1 avis
10/10Repas raffiné et délicieux, service attentionné dans un bel endroit (magnifique terrasse vue sur le lac). Rien à ajouter ....,......,,,,,,.
- Chiara A.
13 mai 2022 • 1 avis
10/10Excellent!!un des meilleurs restaurants dans la région!!!rapport qualité-prix top!
- Jean-Pierre B.
20 avril 2022 • 4 avis
8,5/10Panorama à couper le souffle sur la terrasse. La belle carte des vins locaux pour découvrir le terroir est très appréciée. Une cuisine fine, créative et goûteuse! Le prix des desse
- James S.
15 avril 2022 • 1 avis
10/10A small classic menu which was absolute wonderful. Excellent wine! Great service; unbelievable views!
- Ivan S.
15 avril 2022 • 1 avis
10/10Wunderschöner Ort mit sehr guter Küche/Service
- Juan M.
13 avril 2022 • 3 avis
9/10Magnifique vue, bonne cuisine mais choix de repas trop limité et poussant au menu.
- Masayo I.
10 avril 2022 • 56 avis
10/10Produits frais et de terroir sont préparés avec beaucoup d’originalité. Excellent choix de vins locaux.
- Annie H.
9 avril 2022 • 122 avis
10/10C’était top! Le chef très en forme et une équipe qui assure! Que des bonnes choses dans l’assiette, une soirée qu’on n’oubliera pas de sitôt MERCI
- Monica A.
27 mars 2022 • 21 avis
10/10Tout était parfait. Vue incroyable. Le service est au top. Sympa de pouvoir suivre l’élaboration des plats avec la cuisine vitrée. Je recommande!
- Caio G.
20 mars 2022 • 3 avis
10/10Fantastique!
- Anne C.
19 mars 2022 • 7 avis
7,5/10Présentations originales des plats, les saveurs étaient intéressantes et présentes. Malheureusement un bout du poisson était immangeable car filandreux ..Service très agréable. En
- Gioconda P.
16 mars 2022 • 1 avis
4/10Le service était parfait, le serveur drôle et chaleureux, mais pas beaucoup de choix dans les menus et ambiance un peu froide, pour un anniversaire c’était un peu triste à essayer en été
- Catherine L.
11 mars 2022 • 4 avis
9,5/10Une adresse à découvrir. On a pris la formule surprise à 4 plats qui nous a tous ravis même si l’un d’entre nous a pris une assiette de fromage en plus. Les assiettes sont magnifiq
- Aurore B.
9 mars 2022 • 8 avis
9,5/10Un accueil chaleureux, un service soigné et une cuisine toujours aussi raffinée et délicieuse, proposant des associations originales sur base de produits locaux et de saison.
- Bibiana R.
25 février 2022 • 24 avis
10/10Magnifique, comme toujours ????
- Jessica P.
19 février 2022 • 1 avis
10/10Nous avons adoré ! Le repas a été une surprise à chaque assiette, nous nous sommes régalés et le service à aussi été au top. Merci pour ce bon moment
- Philippe R.
14 février 2022 • 1 avis
10/10L’accueil des clients devraient être un peu mieux. Mon amie a du attendre pour être installée à la table pendant que je parquais la voiture. Peut-être un vestiaire pour les manteau
- Alexandre B.
11 février 2022 • 1 avis
9,5/10Une magnifique expérience culinaire. Nous avons prix le menu 4 plats, comme nous étions pas connaisseur de vin le serveur nous a proposé une sélection compatible avec les menus. C’
- Tim r.
29 janvier 2022 • 8 avis
10/10Tres contents de tout comme a chaque fois. Nous recommandons. ????????????
Avis Tripadvisor
429 avis Tripadvisor
Plus d'informations
Horaires d'ouvertureOuvert aujourd'hui
Période de fermeture
du 01/01 au 25/01 incl.
Comment se rendre au restaurant
Pl. du Village 7, 1091, Grandvaux, Suisse
Indications particulières
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Un mot sur le restaurant
UN MONDE A DÉCOUVRIR - Tout un Monde... s'ouvre à vous : passez les portes de ce restaurant situé à Grandvaux pour découvrir une cuisine locale et vraiment gourmande ! Tout un Monde vous transporte dans des univers incroyables : côté véranda, vous aurez une vue imprenable sur le lac Léman, côté clocher, vous prendrez part à l'histoire à l'histoire de Grandvaux en pénétrant dans la tour Saint-Nicolas. Installée dans la cuisine même, la table d'hôte vous permet une véritable plongée au cœur de l'action.
UN MONDE DE SAVEURS – Des produits frais et issus des producteurs locaux, pour une cuisine savoureuse et riche avec laquelle vous allez vous régaler !
CADRE MAGIQUE – Idéalement situé sur un promontoire plongeant sur le lac Léman et le vignoble de Lavaux, profitez de la vue magnifique depuis la vaste terrasse ou savourez votre repas dans le cade pittoresque de la salle élégamment décorée !
Caractéristiques
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Services
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Restaurant privatisable (10 personnes max.)
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Questions fréquentes
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