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Top50Menu 2025 - Taiyo 2003
Avenue du Théâtre 7, 1005, Lausanne
JaponaisPrix moyen : 50 CHF
9,1
(2 087 avis)
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Chef
Lee
Type de cuisine
Japonais
Photos du menu (8)
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Toutes les photos de plats (47)
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Menus
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Mathé Japonais - enu sushi boat
128 CHF par personneNigiri (2 pièces)
- Tamago - Oeufs
- 8 CHF
- Maguro - Thon
- 9 CHF
- Sake - Saumon
- 9 CHF
- Amaebi - Crevettes crue douce
- 9 CHF
- Ika - Calamar
- 9 CHF
- Hamachi - Sériole
- 10 CHF
- Ikura - Oeufs de saumon
- 10 CHF
- Tai - Daurade
- 10 CHF
- Ebi - Crevette
- 10 CHF
- Hotate - Saint-Jacques
- 11 CHF
- Unagi - Anguille
- 16 CHF
- Uni - Oursin
- 25 CHF
- Wagyu - Boeuf Japonais
- 25 CHF
Assortiment de sushi
- Sushi Portion
- 36 CHF
- 8 nigiris, 2 hosomaki, 2 uramaki
- 1/2 portion
- 22 CHF
- 5 nigiris et 2 uramaki
- Assortiment de maki 16 pcs
- 26 CHF
- 8 hosomaki et 8 uramaki
Hosomaki (4 pièces)
- Avocat maki
- 5 CHF
- Kappa maki - Maki au concombre
- 5 CHF
- Vegi maki - Maki aux asperges
- 6 CHF
- Tekka maki - Maki au thon
- 6 CHF
- Sake maki - Maki au saumon
- 6 CHF
Uramaki (8 pièces)
- Tokyo - Thon et avocat
- 17 CHF
- Inside out, tuna and avocado
- Osaka - Saumon et avocat
- 17 CHF
- Inside out, salmon and avocado
- Yokohama - Crevettes pannés
- 19 CHF
- Shrimp tempura roll
- Fukuoka - Soft crabe frit
- 24 CHF
- Fried soft crab rolls
Fusion maki (8 pièces)
- Samurai - Thon mariné à la sauce piquante
- 25 CHF
- Samuri rolls, spicy tuna
- Rainbow maki
- 25 CHF
- Saumon, thon, daurade, avocat et surimi de crabe
Les entrées
- Yasai - Salade de légumes
- 8.5 CHF
- Seosonal vegetable salad
- Kaisoo - Salade d'algues
- 9 CHF
- Seaweed salad
- Soupe miso aux champignons
- 9 CHF
- Edamame - Haricots vert
- 9 CHF
- Gyoza - Raviolis aux crevettes 5 pcs
- 12 CHF
- Gyoza - Raviolis au poulet 5 pcs
- 12 CHF
- Gyoza - Raviolis au boeuf 5pcs
- 12 CHF
- Gyoza - Raviolis aux légumes 5pcs
- 12 CHF
- Takoyaki - Boulettes de poulpes 6 pcs
- 12 CHF
- Taco âgé - Pouple friture
- 12 CHF
- Salade aux rouleaux frites
- 15 CHF
- 1 rouleau de printemps aux légumes i nem's aux légumes
- Yakitori - Brochettes de poulet 2pcs
- 17 CHF
- Fish skewer - Brochettes de poisson 2pcs
- 19 CHF
Nos sashimi
- Saumon 6pcs
- 19 CHF
- Thon albacore 6 pcs
- 19 CHF
Menu Sashimi Royale
- Sashimis 24 pcs
- 45 CHF
- Selon arrivage du jour, riz blanc et soupe miso
Les sashimis fusions
- Yellowtail 9 pcs
- 29 CHF
- Sauce soja yuzu et piments
- Salmon tataki 9pcs
- 28 CHF
- Moutarde karashi yuzu et sauce miso
- Carpaccio de thon, façon thai 9pcs
- 29 CHF
- Sauce soja au wasabi
- Seabass 9pcs
- 28 CHF
- Sauce ponzu et |' huile de truffe, ognon frit
Plats chauds
- Tori teri
- 39 CHF
- Cuisse de poulet à la sauce teriyaki
- Kamono
- 43 CHF
- Filet de canard à la sauce gingembre
- Unadon
- 45 CHF
- Filet d'anguille grillée sur un bol de riz
- Yakiniku - 180 g
- 48 CHF
- Filet de boeuf grille
- Kaisen yaki
- 49 CHF
- Assortiment de fruits de mer grillés
- Yakisoba au poulet
- 25 CHF
- Les nouilles sautées aux légumes
- Yakisoba au poulet
- 25 CHF
- Les nouilles sautées aux légumes
- Wagyu boeuf japonais en provenance de l' Australie - 180g
- 198 CHF
Tempura
- Ebi tempura - Tempura de crevettes 5pcs
- 33 CHF
- Yasai tempura - Tempura des légumes 9pcs
- 29 CHF
- Tempura Moriawase - Tempura mixtes
- 39 CHF
- 3 crevettes, 2 poissons, 1 St-Jacques et 5 légumes
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