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Menu 2025 - Sternen
Bümplizstrasse 121, 3018, Bern
Cuisine du mondePrix moyen : 50 CHF
8,4
(5 avis)
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Dernière mise à jour
22 novembre 2024
Type de cuisine
Cuisine du monde
Toutes les photos de plats (4)
Unsere wildspezialitäten
- Herbstsalat mit speck, croûtons trauben & nüssen
- 9.5 CHF
- ½
- Wildrahmsuppe
- 10.5 CHF
- Kürbiscrèmesuppe
- 10.5 CHF
- Herbstteller (vegi) spätzli, rosenkohl, rotkraut, rüebli, pfälzerrüebli früchtegarnitur, pilzrahmsauce
- 21.5 CHF
- ½
- Wildravioli sternen
- 21.5 CHF
- ½
- Wildbratwurst mit wildrahmsauce, rotkraut, rosenkohl, spätzli, früchtegarnitur
- 24.5 CHF
- Wildschweinhaxe an cognacpreiselbeersauce, butterspätzli, rotkraut, rosenkohl, früchtegarnitur
- 28.5 CHF
- Pastetli hubertus, geschnetzeltes rehfleisch, rotkraut, rosenkohl, spätzli und früchtegarnitur
- 28.5 CHF
- Rehpfeffer jäger art ½
- 25.5 CHF
- Spätzli, rotkraut, rosenkohl, früchtegarnitur
- Geschnetzeltes rehfleisch oberland ½
- 27.5 CHF
- Trauben, pilzen, rotkraut, rosenkohl, spätzli, früchtegarnitur
- Rehschnitzel mirza ½
- 30.5 CHF
- Spätzli, rosenkohl, rotkraut, früchtegarnitur
- Hirschfilet an whiskyrahmsauce
- 42.5 CHF
- Rosenkohl, rotkraut, butterspätzli, früchtegarnitur
- Auf vorbestellung
- 56.5 CHF
- Rehrücken baden baden
Desserts
- Vermicelles mit rahm
- 9.5 CHF
- ½ portion
- Coupe nesselrode
- 10.5 CHF
- ½ portion
- Der chef empfiehlt
- 25 CHF
- Jäger wy pinot noir du valais (5 dl)
Salate
- Menüsalat
- 5 CHF
- Grüner salat
- 6 CHF
- Gemischter salat
- 9.5 CHF
- Grüner salat mit gebratenen champignons an balsamico
- 10.5 CHF
- Märitsalat mit ei, croûtons und speck
- 12.5 CHF
Suppen
- Tagessuppe
- 5.5 CHF
- Bouillon mit ei oder sherry
- 5.5 CHF
Klein aber fein
- Belegte brötli (ei, thon, schinken, käse)
- 5.5 CHF
- Verschiedene sandwiches (schinken, käse, salami)
- 8.5 CHF
- Portion pommes frites
- 8.5 CHF
- Pouletflügeli 6 stk.
- 16.8 CHF
- Cervelat, käse, oder thonsalat garniert
- 17.5 CHF
- Berner rösti mit spiegelei, speck & zwiebeln
- 17.5 CHF
- Käseschnitte mit schinken, speck, zwiebeln & spiegelei
- 19.5 CHF
Vegetarisch/vegan
- Grosi's fini risotto nach saison
- 18.5 CHF
- Gemüseteller mit spiegelei & salzkartoffeln
- 18.5 CHF
- Veganes thai curry mit gemüse im reisring
- 19.5 CHF
Spaghetti
- Napoli
- 15 CHF
- Bolognese
- 17 CHF
- Carbonara
- 17 CHF
- Sternen mit entrecôtestreifen an rassiger tomatenrahmsauce mit café de paris
- 24.5 CHF
Sternen klassiker
- Bauernbratwurst an zwiebelsauce mit butterrösti
- 21.5 CHF
- Paniertes schweinsschnitzel auf tomatenrahmspaghetti mit spiegelei
- 21.5 CHF
- Schweinsrahmschnitzel
- 21.5 CHF
- Butternüdeli, früchtegarnitur mit rahm
- Paniertes schweinsschnitzel
- 24.5 CHF
- Pommes frites, gemüsegarnitur
- Riz casimir garniert mit früchten (poulet)
- 25.5 CHF
- Suuri kalbsleber
- 29.5 CHF
- Butterrösti, früchtegarnitur
- Schweins cordon bleu
- 34.5 CHF
- Pommes frites und gemüsegarnitur
- Geschnetzeltes kalbfleisch zürcher art
- 30.5 CHF
- Butterrösti, früchtegarnitur mit rahm
- Lammfilets provençale mit tomatenwürfeli & knoblauch weissweinrisotto und gemüsegarnitur
- 32.5 CHF
- Rindsfiletstroganoff
- 36.5 CHF
- Butternüdeli, gemüsegarnitur
- Rinds entrecôte sternen
- 47.5 CHF
- Mit café de paris überbacken. Pommes frites, grilltomate mit käse
- Rindsfilet an morchelsauce
- 54.5 CHF
- Weissweinrisotto, gemüsegarnitur
Fisch
- Eglifilet meunière (nur wenn frisch)
- 32.5 CHF
- Salzkartoffeln, blattspinat
- Scampi piri piri
- 34.5 CHF
- Butterreis, blattspinat
Unsere specksteine 150 gr
- Schweinssteak
- 35 CHF
- Mit vier verschiedenen saucen, gemischter salat & pommes frites
- Pouletbrust
- 35 CHF
- Mit vier verschiedenen saucen, gemischter salat & pommes frites
- Lammfilet
- 42 CHF
- Mit vier verschiedenen saucen, gemischter salat & pommes frites
- Kalb
- 44 CHF
- Mit vier verschiedenen saucen, gemischter salat & pommes frites
- Rinds entrecôte
- 44 CHF
- Mit vier verschiedenen saucen, gemischter salat & pommes frites
- Rindsfilet
- 47 CHF
- Mit vier verschiedenen saucen, gemischter salat & pommes frites
Sternen spezialitäten
- Fondue chinoise à discrétion 3 sorten fleisch
- 45.5 CHF
- Reis, kroketten und pommes frites (ab 2 personen)
- Fondue bourgignonne à discrétion 3 sorten fleisch, reis, kroketten und pommes frites (ab 2 personen)
- 45.5 CHF
- Rinds châteaubriand (ab 2 personen)
- 59.5 CHF
- Pfefersauce, café de paris, champignonsrahmsauce reis, kroketten, pommes frites und gemüsegarnitur (nur auf vorbestellung)
Sternen pizza's
- Margherita
- 15.5 CHF
- Napoli (sardellen, oliven, kapern)
- 18.5 CHF
- Prosciutto (schinken)
- 18.5 CHF
- Funghi (champignons)
- 18.5 CHF
- Al aglio (knoblauch, speck, zwiebeln)
- 18.5 CHF
- Hawaii (schinken, ananas)
- 18.5 CHF
- Al tonno (thon, zwiebeln)
- 18.5 CHF
- Walliser art (tomaten, zwiebeln, raclettekäse)
- 19.5 CHF
- Piccanita (scharfe salami, oliven, peperoncini)
- 19.5 CHF
- Rustica (schinken, champignons, speck, knoblauch)
- 19.5 CHF
- Toscana (schinken, champignons, knoblauch, ei)
- 19.5 CHF
- 4 staggione (schinken, champignons, spargeln, peperoni)
- 19.5 CHF
- Calzone (schinken, salami und ei zugedeckt)
- 20.5 CHF
- Sternen (schinken, champignons, zwiebeln, knoblauch, café de paris und salami)
- 20.5 CHF
- Scharfe salami zusätzlich
- 1 CHF
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