São Rosas

Almoço

Terça a Domingo 12:45 a 15:30

Jantar

Terça a Domingo 19:45 a 22:30

“São Rosas, Senhor” Reza a lenda de que, um dia, o Rei D. Dinis surpreendeu a rainha D. Isabel numa das suas habituais caminhadas para distribuir pão e esmolas aos mais necessitados. Confrontando-a com o que levaria no regaço, a rainha afirmou serem rosas o pão que levava consigo. Com a impossibilidade de haver rosas em Janeiro o rei obrigou-a a mostrar e, para espanto de todos, a rainha revelou as belíssimas rosas que guardava no regaço.

Situado no largo do Castelo de Estremoz, o São Rosas recorda o milagre da Rainha Santa Isabel. Aberto em 1994 por Margarida Cabaço, o restaurante dedica-se à cozinha tradicional portuguesa dando especial destaque à gastronomia alentejana, num espaço para desfrutar e degustar especialidades como as Túberas ao alho, os Espargos bravos, a Sopa de tomate à Alentejana e Açorda de coentros ou poejo, Migas de pão com entrecosto, Arroz de pombo bravo, Burras e Chispe assados no forno, entre muitos outros.