Inscrire mon restaurant
Aide
Quoi

Français Traditionnel

Restaurant Vatel - Martigny

8,9/10
80
Rue Marconi 19, CH-1920 MartignyVoir le plan

Prix moyen 39 CHF

Service gratuitRéservation immédiate

Réservez sur TheFork pour cumuler Yums et profiter de remises fidélité exclusives
Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1,5 à 2 mètres d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Collecte des données de contact d'un client
Consommation assis(e) uniquement
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Produits à usage unique sur la table
Système de renouvellement d'air
Utilisation de masques & gants par le personnel
Utilisation de masques par le personnel
* Cette information est déclarée par le restaurant
Voir plus d'informations

Carte du restaurant

Chef Thierry Laurier
  • Prix moyen 39 CHF
Gratin de coquillettes, fondue de poireaux et escargots au lard croustillant, émulsion persil-ail doux (sans gluten)
34 CHF
en plat
Sur ardoise notre suggestion de poisson frais
Trofie au homard et noix de cajou, chayottes sautées au combava, beurre citron vert et soja
45 CHF
en plat

Options spéciales

Options sans gluten

Photos des utilisateurs

Souris d’agneau
Lasagne scomposte au crabe et Salade tiède de légumes et croquettes de tofu fumé
Risotto

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 14h00 (du mardi au dimanche)

Soir : de 19h à 21h30 ( du mardi au samedi)

Brunch du dimanche dans la salle de banquet de 12h00 à 14h00.

Comment se rendre au restaurant

Rue Marconi 19, CH-1920, Martigny, Suisse

Transports publics

Gare de Martigny à 700m

Indications particulières

privé gratuit

Un mot sur le restaurant

RESTAURANT – ECOLE – En plus d’une école de management hôtelier réputée (plus de 30 écoles dans le monde), Vatel c’est aussi un restaurant niché au cœur de la vallée du Rhône dans les alpes valaisannes. Un magnifique parc paysagé vous offre un décor bucolique pour une escapade gourmande. Dans le cadre de leur formation de futurs managers, les étudiants mettent tout leur cœur à vous dispenser un service de qualité et s’affairent aussi bien en cuisine qu’en salle.

ELEGANT ET GOURMAND – Dans un espace chaleureux et intime, le chef de cuisine vous propose une carte rafraîchie au gré des saisons, composée de produits frais et régionaux. Ne ratez pas le chariot de desserts réalisé avec gourmandise par le chef pâtissier.

RAPIDE ET GOURMAND – Du mardi au vendredi midi, retrouvez le business lunch au Restaurant Vatel. Chaque jour le chef vous propose un plat différent et raffiné.

Caractéristiques

A la montagne, Bistronomique, Brunch, Terrasse, Label Fait Maison, Mesures Covid-19, Filets de Perche, Poissons et fruits de mer, Raclette, Européen

Services

, , ,

Restaurant privatisable (4 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , , Privatisable,

Tout près du restaurant « Restaurant Vatel - Martigny »

Péruvien

La Cordillère

Note :9,2

Martigny

Prix moyen : 52 CHF

Martigny

Prix moyen : 26 CHF

Steakhouse

Le 360

Note :9,0

Martigny

Prix moyen : 65 CHF

Accepte les Yums

Européen

Martigny

Prix moyen : 45 CHF

-30%

Chinois

Martigny

Prix moyen : 70 CHF

Français

Bourg Ville

Note :9,6

Martigny

Prix moyen : 52 CHF

Vernayaz

Prix moyen : 98 CHF

Evionnaz

Prix moyen : 42 CHF

Suisse

Les Touristes

Note :9,0

Bagnes

Prix moyen : 39 CHF

Saint-Maurice

Prix moyen : 43 CHF

World food

Bagnes

Prix moyen : 39 CHF

Suisse

Verbier

Prix moyen : 107 CHF

Européen

Lavey-Morcles

Prix moyen : 72 CHF

MENU

Lavey-Morcles

Prix moyen : 65 CHF

MENU

Argentin

Vérossaz

Prix moyen : 42 CHF

Chinois

Saint-Maurice

Prix moyen : 52 CHF

Français

Bex

Prix moyen : 80 CHF

Cuisine traditionnelle

Bex

Prix moyen : 48 CHF

Accepte les Yums

Cuisine traditionnelle

Les Cerniers

Note :9,2

Monthey

Prix moyen : 59 CHF

Bex

Prix moyen : 25 CHF

Villes populaires sur TheFork

  • Carouge
  • Vevey
  • Sion
  • Morges
  • Nyon

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible.

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.

Téléchargez notre application

  • Télécharger sur l'app store
  • Get it on google play
  • A propos
  • Programme fidélité
  • Contact
  • Conditions d’utilisation
  • Vous êtes restaurateur ?
  • Confidentialité et utilisation des cookies
  • Foire aux Questions
  • Nous recrutons
  • Blog
  • Partenariat Guide MICHELIN

© 2021 La Fourchette SAS - Tous droits réservés

Les offres promotionnelles sont soumises à des conditions affichées sur la fiche du restaurant. Les offres sur les boissons alcoolisées sont strictement réservées aux majeurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Service gratuitRéservation immédiate