Restaurant Vatel - Martigny
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Ce que les clients disent de ce restaurant :
Madée M. • 2 avis
18 novembre 2023
8/10En couple, Pas incroyable pour un restaurant d'école. On pourrait s'attendre à plus d'originalité sur le menu.
Thurre J. • 3 avis
16 novembre 2023
8/10J’ai apprécié le service et l’ambiance. Par contre j’ai trouvé le menu trop gras et le vin trop cher.
Nicole B. • 21 avis
1 octobre 2023
8,5/10Brunch du dimanche, beau et bon choix de mets pour l’entrée. Il est possible de commander des œufs sous différentes préparations. Pour le plat un excellent poisson, mais nous avons été déçus par le sauté de bœuf au vin rouge et le gratin dauphinois n'était pas du tout à notre goût. Par contre, on s est rattrapé sur le buffet des mignardises du dessert.
Restaurant Vatel - Martigny • Propriétaire
Chère Nicole, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes vraiment navrés que le plat n'a pas été à votre goût. En espérant avoir la plaisir de vous accueillir à nouveau, veuillez agréer, chère Nicole, nos salutations les plus sincères. La Direction
Q-P. T. • 18 avis
20 août 2023
9,5/10Cadre moderne, reposant et épuré avec beaucoup d’espace entre les tables. Service sympathique et très professionnel - comme il se doit pour des étudiants en hôtellerie et restauration. Carte variée qui propose un aperçu original des quatre coins du globe. En entrée le carpaccio de thon rouge avec vinaigrette thaï était très réussi. En plat je me suis régalé de filets de perche de Loë. Enfin j’ai terminé par un délicieux parfait glacé.
Restaurant Vatel - Martigny • Propriétaire
Cher client, Nous vous remercions sincèrement pour votre retour, nous sommes ravis de lire que les services de notre restaurant ont été à la hauteur de vos attentes. Toute l'équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau. Cordialement, La Direction
jean patrick b. • 1 avis
1 août 2023
6/10L’accueil et le service étaient très bien, la cuisine correcte pour un restaurant d’application, les plats étaient bien présentés, le rapport qualité prix était excessif
Restaurant Vatel - Martigny • Propriétaire
Cher Jean-Patrick, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié les services de notre restaurant. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Cordialement, La Direction
Hélène V. • 28 avis
15 mai 2023
9,5/10Service professionnel et sympathique, très bon déjeuner. Nous y retournerons! petit bémol pour les piétons : un peu loin du centre et de la fondation Gianadda.
Restaurant Vatel - Martigny • Propriétaire
Chère Hélène, Merci beaucoup de nous avoir laissé votre avis. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant et nous nous réjouissons de vous revoir. Cordialement, La Direction
Patrick P. • 12 avis
5 mai 2023
9,5/10Un restaurant école très sympa. La carte est variée, au moment ou nous sommes passés, semaine espagnole avec ses spécialités. Bonne cuisine, service très sympathique mais pas extra rapide car en apprentissage.
Restaurant Vatel - Martigny • Propriétaire
Cher Patrick, Nous vous remercions pour votre aimable retour. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la carte et l'ambiance du restaurant Vatel. Toute l'équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau. Cordialement, La Direction
Béatrice V. • 1 avis
2 mai 2023
10/10Belle découverte! Nous avons apprécié la composition des menus et de la carte, l'ambiance feutrée, ainsi que l'accueil et le service impeccables. le restaurant propose aussi des quinzaines thématiques , excellente idée! Nous reviendrons sans hésitation!
Restaurant Vatel - Martigny • Propriétaire
Chère Béatrice, Les étudiants et professionnels du restaurant Vatel à Martigny vous remercient sincèrement pour votre retour si positif et se réjouissent de vous accueillir à nouveau. Cordialement La Direction
Dominique M. • 1 avis
20 février 2023
10/10Premier passage dans ce restaurant, très belle découverte. Personnel au petit soin. Nourriture excellente. Nous avons passé un agréable moment. Tout était parfait.
Fred T. • 2 avis
18 février 2023
9,5/10Comme il s’agit d’une école hôtelière, tout est quasi parfait.
Gaby+Erwin P. • 2 avis
6 février 2023
9,5/10Personnel très Sympa et Souriant MERCI
Restaurant Vatel - Martigny • Propriétaire
Cher Gaby, Merci beaucoup pour votre aimable retour. Toute l'équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau. Cordialement La Direction
Marie-José G. • 19 avis
8 janvier 2023
10/10Restaurant fidèle à lui même, L’accueil toujours très chaleureux, que se soit à l’entrée et au restaurant. Le buffet est composé de produits frais, bien varié, coloré et délicieux. Le personnel est agréable, serviable, pas toujours à l’aise mais c’est pardonnable pour une école. La décoration est moderne et chaleureuse. Bon rapport qualité prix. A recommander les yeux fermés.
Restaurant Vatel - Martigny • Propriétaire
Chère Marie-José, Nos étudiants et professionnels vous remercient pour votre aimable retour. Nous sommes ravis de lire que le restaurant Vatel est à la hauteur de vos attentes et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau. Cordialement La Direction
Angélique G. • 3 avis
24 décembre 2022
10/10Très bon restaurant avec des mets de qualités ! Service très soigné, merci au personnel en formation.
Restaurant Vatel - Martigny • Propriétaire
Chère Angélique, Nous vous remercions pour votre retour positif. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié les services de notre établissement. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau. Cordialement
Aurélien C. • 1 avis
21 novembre 2022
8,5/10Belle découverte pour la quinzaine de la gastronomie. Découverte de plat Thaïlandais. Apprécié à la table quelque peu releve quand même.
Restaurant Vatel - Martigny • Propriétaire
Cher Aurélien, Merci beaucoup pour votre retour, nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau. Bien cordialement
Catherine R. • 32 avis
13 novembre 2021
9,5/10En effet le service est assez lent. 2heures pour manger des filets de perches et un dessert. Toutefois c’est une école et nous pardonnons cela. Les poissons étaient délicieux ainsi que le café gourmand. On s’est régalé et nous y retournerons. Le cadre est très agréable.
Françoise C. • 1 avis
26 octobre 2021
9/10Belle adresse avec des serveurs aux petits soins en apprentissage
Sevrine M. • 22 avis
20 octobre 2021
7/10Belle découverte dans les assiettes ! Une carte avec un choix pour chacun assûrément. Par contre, le service laisse à désirer... peut mieux faire
Francoise T. • 92 avis
16 juillet 2021
9,5/10Tres belle découverte.
Marie-José G. • 19 avis
3 juin 2021
9,5/10Belle découverte, cuisine excellente et créative
Pascal B. • 5 avis
8 août 2020
10/10Un air de vacances. Restaurant un peu à l'écart de la ville. Avec son parc et la légère brise cela procurait un petit dépaysement. Les menus et les desserts étaient justes parfaits, et le service sympathique. Un choix que nous conseillons
81 avis Tripadvisor
Rue Marconi 19, CH-1920, Martigny, Suisse
Gare de Martigny à 700m
privé gratuit
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RESTAURANT – ECOLE – En plus d'une école de management hôtelier réputée (plus de 30 écoles dans le monde), Vatel c'est aussi un restaurant niché au cœur de la vallée du Rhône dans les alpes valaisannes. Un magnifique parc paysagé vous offre un décor bucolique pour une escapade gourmande. Dans le cadre de leur formation de futurs managers, les étudiants mettent tout leur cœur à vous dispenser un service de qualité et s'affairent aussi bien en cuisine qu'en salle.
ELEGANT ET GOURMAND – Dans un espace chaleureux et intime, le chef de cuisine vous propose une carte rafraîchie au gré des saisons, composée de produits frais et régionaux. Ne ratez pas le chariot de desserts réalisé avec gourmandise par le chef pâtissier.
RAPIDE ET GOURMAND – Du mardi au vendredi midi, retrouvez le business lunch au Restaurant Vatel. Chaque jour le chef vous propose un plat différent et raffiné.
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Restaurant privatisable (4 personnes max.)
Accès personnes à mobilité réduite, , , , , , Privatisable,
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