Restaurant des Evaux

Rose Marie C. • 1 avis

5 décembre 2024

8,5/10

Nous avons été surpris d’un supplément de CHF 50.-, soit 5x10francs pour la pomme purée ajoutée à notre plat du jour, le civet de lièvre!!

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Chère Madame, Nous sommes sincèrement navrés pour cette confusion qui a créer un malentendu entre vous et notre équipe. Le supplément de 50.- correspond au lièvre, et non à la purée. En effet, vous avez opté pour le menu signature, qui inclut des plats de la chasse. Ces informations étaient indiquées sur l'ardoise, mais nous aurions dû nous assurer de vous les expliquer de vive voix pour éviter toute ambiguïté, et nous vous prions de bien vouloir nous en excuser. Dans le but de rectifier cette situation et de vous montrer que cela n'était en aucun cas de mauvaise foi, nous serions heureux de vous offrir un petit geste lors de votre prochaine visite. Si c'est bien le cas, écrivez nous un mail à l'adresse suivante afin de vous accueillir à nouveau dans un cadre répondant entièrement à vos attentes. >> restaurantdesevaux@traiteurdechatelaine.ch La Team du Restaurant des Evaux

Eric B. • 3 avis

4 décembre 2024

10/10

Bel endroit, beaucoup de clarté, d’espace… Service simple efficace et souriant. Cuisine de qualité et bien servie .

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Bonjour Eric et merci beaucoup pour votre retour chaleureux ! Nous sommes ravis que l'ambiance, le service et la cuisine aient été à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt ! ​​ La Team du Restaurant des Evaux

Denis V. • 1 avis

1 décembre 2024

9,5/10

+2

cuisine très travaillée... excellente qualité ...belle découverte dans un lieu très agréable

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Bonjour Denis, nous sommes ravis de vous lire Merci pour votre super retour sur la qualité de notre cuisine et sur le cadre du restaurant, toute l'équipe vous en remercie. A très bientôt ! La Team du Restaurant des Evaux

Marlène F. • 4 avis

18 octobre 2024

9/10

bon accueil. très bien mangé. bonne présentation.

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Merci Marlène pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous ayez passez un bon moment au restaurant des Evaux, c'est toujours un plaisir de savoir que nos efforts contribuent à une expérience agréable. La Team du Restaurant des Evaux

Laurianne v. • 26 avis

6 octobre 2024

10/10

Cadre lumineux et agréable malgré un temps maussade. Les plats étaient très joliment présentés, originaux, excellents et nous nous sommes tous régalés. Certains convives ont trouvé que l’un ou l’autre accompagnements étaient un peu trop salés. Savoureux desserts. Serveur souriant et agréable. On y reviendra avec plaisir.

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Merci Laurianne pour votre super retour. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment et que les plats vous aient plu. Nous notons la petite remarque sur le sel et ferons attention pour les fois prochaines. Toute l'équipe est ravie de vous lire, au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt ! La Team du Restaurant des Evaux

Sandrine D. • 2 avis

21 septembre 2024

6/10

L'attente a été assez longue alors que le restaurant n'était pas plein. Les serveurs ne venaient pas vers nous pour prendre les commandes, nous devions "courir" après eux. L'accueil n'était pas très chaleureux. Et les Glaces étaient déjà bien fondues en arrivant à table. Sinon ce que nous avons mangé étaient bons.

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes navrés d'apprendre que vous avez rencontré des problèmes avec le service lors de votre visite. Nous prenons au sérieux votre retour et allons améliorer la réactivité de notre service et l'accueil de nos clients. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié vos plats et espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau pour une expérience plus agréable. N’hésitez pas à nous faire part de vos attentes lors de votre prochaine visite. La Team du Restaurant des Evaux

Aurelien B. • 1 avis

22 septembre 2024

7,5/10

Cadre et repas très bon ! Service un petit peu long mais plus que correct

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Aurelien, merci pour votre retour positif sur le cadre et le repas, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience. Nous prenons également en compte votre remarque concernant le service. Nous travaillons constamment à améliorer le service tout en conservant la qualité de notre accueil. Au plaisir de vous revoir très bientôt au restaurant des Evaux. La Team du Restaurant des Evaux

David B. • 33 avis

8 septembre 2024

10/10

Nous avons mangé en famille au restaurant des Evaux pour la première fois. Malgré quelques petits quiproquos où j'ai dû commander ma bière à trois reprises, le service était agréable et souriant, surtout de la part du manager. Le prix peut sembler un peu élevé au premier abord, mais la qualité exceptionnelle des plats justifie ce tarif. Le chef est même venu nous demander notre avis à table, ce que nous avons trouvé très appréciable. Une belle expérience dans l'ensemble.

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un agréable moment en famille et apprécié la qualité de nos plats et nous nous excusons par ailleurs pour le petit malentendu concernant votre bière. Votre retour sur l'accueil chaleureux et la visite du chef à votre table nous fait également très plaisir. Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour une autre belle expérience ! La Team du Restaurant des Evaux

Alain H. • 14 avis

31 août 2024

9/10

Excellente cuisine ! Plat très très bons, superbe présentation des assiettes. Equipe de service et chef de cuisine très sympathiques,

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Un grand merci Alain pour votre commentaire. C'est un plaisir pour toute l'équipe, en salle comme en cuisine, de savoir que leur travail est reconnu et apprécié. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt. La Team du Restaurant des Evaux

Joanna F. • 17 avis

27 août 2024

10/10

Nous avons pris, deux salades cesars, le poulet très croustillant. La salade était excellente. Nous avons pris également un café gourmands tout était bon! Et dans un cadre sublime!

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Bonjour Joanna, Merci beaucoup pour votre retour chaleureux qui a fait plaisir à toute notre équipe. Nous sommes ravis d’apprendre que la salade César et le café gourmand ont été à votre goût. Votre commentaire nous encouragent à continuer de nous améliorer chaque jour. Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! La Team du Restaurant des Evaux

Laurence C. • 5 avis

16 août 2024

9/10

Je tiens à remercier le grand sourire de Roméo et sa grande gentillesse dans son service. Nos plats, tartare et truite très bien, j' ai particulièrement apprécié les légumes servi avec la truite...J' ose émette l' avis d'une bcp. trop grande teneur en sucre pour les desserts et de nature malheureusement à typicités industriels...

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Bonjour Laurence, merci beaucoup pour votre retour positif et vos compliments à l’égard de Roméo ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats, en particulier le tartare et la truite, ainsi que les légumes qui les accompagnaient. Vos remarques sur les desserts sont également très précieuses pour nous. Nous allons les prendre en compte afin d’améliorer nos recettes et vous offrir une expérience encore plus satisfaisante lors de votre prochaine visite. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, La Team du Restaurant des Evaux

Patrick B. • 11 avis

10 août 2024

10/10

Les prix sont un peu élevés mais les plats étaient très bons. Le cadre est sympa et mature, il y a un parc à jeux pour les enfants en contre-bas. Il n’y a pas beaucoup de plats végétariens, cela mériterait d’être développé. Il n’y a pas de parking devant le restaurant. Il faut marcher quelques minutes pour se rendre au parking public extérieur le plus proche mais celui-ci est payant 7/7 et 24/24.

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Merci Patrick votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos plats ainsi que le cadre de notre établissement. Concernant les prix, nous nous efforçons de les travailler avec la qualité des produits et du service offerts. Nous prenons note de votre suggestion sur le choix de plats végétariens et envisagerons d'élargir notre menu pour mieux répondre à toutes les préférences alimentaires. En ce qui concerne le stationnement, nous comprenons que cela puisse être un inconvénient, malheureusement nous dépendons de la fondation des Evaux et n'avons pas les pleins pouvoirs de décision. Merci encore pour vos retours constructifs. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt ! La Team du Restaurant des Evaux

Valérie S. • 53 avis

10 août 2024

7,5/10

Excellent accueil,personnel serviable. Cadre,terrasse extra,et le soir c'est 1 havre de fraicheur,appréciable avec cette chaleur. Avons pris les légumes dips,ce fut 1 bon mélange et coloré,par contre ces derniers ont du être coupés longtemps à l'avance,les bouts de céleri branche étaient bruns,les carottes étaient sèches...! Mon ami a pris le mix grill,rien à redire. Ai pris les filets de perche du Léman,en ai jamais vu des aussi grands et larges...réellement du Léman? Je ne peux confirmer! Et dommage,un peu secs. Proposition de 2 sauces avec,très apprécié. En dessert,meringue et crème de Gruyère accompagné de fraises et framboises: 2 framboises et 2 fraises,pas une de plus!

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Bonjour Valérie et merci pour votre retour détaillé. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié l'accueil, le cadre, et la fraîcheur de notre terrasse en soirée. Nous prenons bonne note de vos remarques concernant les légumes dips et les filets de perche. Nous regrettons sincèrement que ces plats n'aient pas été à la hauteur de vos attentes et allons partager ces points avec notre équipe en cuisine pour améliorer la qualité de nos préparations. Merci encore pour votre feedback constructif, il nous aide à progresser. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience pleinement satisfaisante. La Team du Restaurant des Evaux

Olivier D. • 2 avis

27 juillet 2024

6/10

Les plats à partager pour l’apéro étaient bons, nous avons pris une tapenade et des petits légumes avec dip. Pour la suite, nous avons commandé des tartares, annoncés coupés au couteau sur la carte, mais la viande est clairement hachée à la machine… et plus d’une heure d’attente! C’était effectivement décevant… Nous précisons que nous n’avons pas déguster les autres plats de la cartes qui semblaient appétissants. Nous pensons simplement avoir eu une mauvaise expérience ce soir-là. Sinon, service, endroit et ambiance, c’est parfait pour passer un chouette moment aux Evaux!

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Bonjour Olivier, Merci beaucoup pour vos commentaires détaillés. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié les plats à partager pour l’apéro, ainsi que l’ambiance et le service. Nous nous excusons cependant pour les désagréments rencontrés avec les tartares. Il semble qu’il y ait eu un malentendu concernant la préparation des tartares, et nous regrettons sincèrement que la viande n’ait pas répondu à vos attentes. De plus, nous sommes désolés pour l’attente prolongée que vous avez rencontrée. Nous allons nous assurer de revoir nos procédures pour éviter de telles situations à l’avenir. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. La Team du Restaurant des Evaux

Valérie V. • 3 avis

30 juillet 2024

2/10

Nourriture très médiocre. Serveur pas souriant.

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Bonjour Valérie, Pour nous aider à comprendre votre insatisfaction et améliorer nos prestations, pourriez-vous préciser ce qui a contribué à votre impression de médiocrité concernant la nourriture ? >> restaurantdesevaux@traiteurdechatelaine.ch La Team du Restaurant des Evaux

jacqueline D. • 1 avis

30 juillet 2024

8/10

J si ete par contre surprise de ne pas bénéficier du rabais de la fourchette indiqué sur votre mail de réservation. À tout bientôt

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Bonjour Jacqueline, La remise des -20% concerne uniquement les services du soir et non du midi. Si vous avez reçu mail vous annonçant pouvoir bénéficier de l'offre pour le service du midi, ce fut une erreur. N'hésitez pas à nous écrire à l'adresse suivante avec une copie de ce mail afin de ne pas reproduire cette même erreur. Veuillez d'ailleurs nous en excuser. >> restaurantdesevaux@traiteurdechatelaine.ch La Team du Restaurant des Evaux

Tatiana C. • 17 avis

29 juillet 2024

10/10

Merveilleux pour un anniversaire !!

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Merci beaucoup pour votre commentaire ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez trouvé notre restaurant merveilleux pour célébrer un anniversaire. C’est toujours un plaisir de faire partie de ces moments spéciaux. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt pour d'autres occasions ! La Team du Restaurant des Evaux

Julien F. • 1 avis

18 juillet 2024

9,5/10

Les plats étaient très bien présentés et très bon. Belle terrasse

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Bonjour Julien, nous tenons à vous remercier pour votre retour tres encouragement, à très bientôt ⭐ La Team du Restaurant des Evaux

Noémie L. • 26 avis

9 juillet 2024

8/10

Suberbe terrasse sur le parc. Service sympathique. Excellents filets de perche.

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Bonjour Noémie, merci beaucoup pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre terrasse avec vue sur le parc, ainsi que notre service et nos filets de perche. Vos compliments nous motivent à maintenir un haut niveau de qualité. Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt ! La Team du Restaurant des Evaux

Sonia A. • 7 avis

12 juillet 2024

9,5/10

Magnifique

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Restaurant des Evaux • Propriétaire

Bonjour Sonia, un grand merci pour votre commentaire, à très bientôt ⭐ La Team du Restaurant des Evaux