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Formé dans des tables de renom, le chef décline une réjouissante cuisine française, savoureuse et joliment présentée. On se régale dans une ambiance ...
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En arrivant sur la place Longemalle, à part le mobilier urbain flambant neuf, on se laisse en général vite frapper par la devanture d'inspiration néogothique de l'hôtel La Cigogne et son restaurant du même nom. Construit au début du XXe siècle, l'intérieur de ce bâtiment résolument art-déco déploie des vitraux fleuris incisés dans un revêtement acajou. Quand les modernistes de la fin du XIXe ont eût fini d'aplanir les remparts de la ville, un passage plus marqué a commencé à colorer la ville. En particulier le quartier des rues-basses avec la place Longemalle, donnant anciennement sur un port de commerce peu ragoûtant, qui a vu une de ses bâtisses d'habitation se muer en palais romantique. Revenons à nos barigoules et autre mousselines. Le service est très attentionné avec le (devenu trop rare) service sur guéridon, avec bien sûr découpe à table, pour cette cuisine traditionnelle française racée.
Le chef, Nicolas Pasquier, a connu quelques itérations fructueuses à Paris avant de se décider à descendre sur Genève. C'est à l'Auberge du Lion d'Or, sous les ordres d'Henri Large, qu'il entre dans les assiettes genevoises, avant de prendre les rênes de La Cigogne. Il nous propose une carte résolument tournée vers le large avec du rouget, du cabillaud ou encore du turbot dans une tradition de carte courte.
photos
Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
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3-4
1-2
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Albert K.20 mai 2022 • 11 avis
10/10Tout est top comme d’habitude
Philippe L.18 avril 2022 • 44 avis
8/10Dommage qu'il n'y ait plus ni menu, ni mise en bouche. Le rapport qualité / prix n'est plus intéressant. Le Covid a bon dos, car il suffit de traverser le pont du Mont- Blanc pou
Alain C.11 avril 2022 • 1 avis
10/10Ce fut une superbe expérience, super service, les repas un délice dans un superbe cadre. Idéalement situé au centre ville, nous avons profité de la terrasse ensoleillée
Lucyla A.10 avril 2022 • 6 avis
10/10Je vais très souvent à ce restaurant qui a tout pour plaire. Des plats succulents, le service est à toute heure (c est parfait pour moi qui ai des horaires décalés) toujours et aux
Valérie T.25 mars 2022 • 30 avis
10/10Que se soit pour un évènement spécial ou juste pour le plaisir, vous serez très bien servis. Le service est impeccable et la cuisine est excellente. Le sommelier propose de très bo
Christopher M.16 mars 2022 • 1 avis
10/10Bonne cuisine, bien servie et cadre discret.
Morgane Z.13 mars 2022 • 1 avis
8/10Très bon accueil, belle présentation dans l’assiette ainsi que le goût nous avons passer un bon moment et à 2 pas de la vieille ville de Genève. Je recommande.
Lucien R.6 mars 2022 • 31 avis
9,5/10Ah oui...grâce à vous, votre accueil votre professionnalisme et l'envie tout se voie et se sent dans l'assiette c'est bon gouteux et surtout maîtriser Bravo pour votre engagement
Erika m.5 mars 2022 • 47 avis
10/10Le service attentif et les plats succulents et bien présentés.
Isabelle P.21 février 2022 • 19 avis
10/10Une cuisine excellente dans un cadre feutré et intime. Service parfait. Un très bon moment.
Enguerrand T.14 février 2022 • 1 avis
10/10Service impeccable, nourriture incroyable. Les vins sélectionnés étaient délicieux, bref rien à redire. Nous sommes venus pour fêter la Saint Valentin et n’avons pas été déçus
JULIEN G.14 février 2022 • 1 avis
10/10Tres beau cadre classique et intimiste
Daniel L.13 février 2022 • 27 avis
9,5/10Excellent service combiné à une cuisine très bonne également! Je recommande.
Patricia M.13 février 2022 • 30 avis
8/10Comme toujours les menus de la Cigogne sont raffinés et délicats. Nous avons par contre été surpris par les desserts, que nous avons connu plus recherchés et originaux. Sinon le se
Vincent M.11 février 2022 • 2 avis
10/10Très belle découverte de ce restaurant à la décoration soignée et au personnel aux petits soins. Le duo de foie gras permet de bien commencer la soirée et les spaghettis aux homard
Maria Pilar I.5 février 2022 • 89 avis
10/10Restauration superbe et service extraordinaire tout cela pour un prix plus que raisonnable
Christophe s.5 février 2022 • 13 avis
10/10Une très belle expérience dans un cadre très accueillant
Monique B.2 février 2022 • 17 avis
9,5/10Oui, ce petit restaurant mérite d'être connu, c'était la première expérience pour 2 membres du groupe de 3. La cuisine est agréable, fait avec finesse et bien soignée. Nous avons d
Alexandra Q.29 janvier 2022 • 1 avis
7,5/10Le cadre et la présentation des plats sont classiques, mais les portions sont généreuses et le goût est au rendez-vous. Les service était impeccable.
Pascal c.29 janvier 2022 • 11 avis
10/10Tout était parfait à tout point de vue: l’accueil, le service, le cadre, l’excellence des plats, sans oublier le rapport qualité prix du menu avec libre choix des plats. Nous y rev
135 avis Tripadvisor
Place Longemalle 17, 1204, Genève, Suisse
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