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Carte du restaurant
- Prix moyen 25 € Demande spéciale
- Creme de Legumes
- 3 €
- Creme de Abóbora com queijo de cabra e maçã de Alcobaça
- 3.5 €
- Sopa de Peixe
- 4 €
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Horaires d'ouverture
Almoço
De terça a domingo das 12:30 às 15:00
Jantar
De terça a sábado das 19:30 às 22:00, escolha prévia do menu.
Comment se rendre au restaurant
Rua da Escola, Capuchos, 2460, Alcobaça, Portugal, RestaurantAddress
Indications particulières
Privativo
Un mot sur le restaurant
História regional num espaço gastronómico de excelência Com uma vista magnífica sobre a Serra de Aire e Candeeiros e sobre o jardim do hotel, o restaurante do Real Abadia Congress & SPA Hotel é um espaço único onde o enquadramento arquitectónico remete para a história da região de Alcobaça e contempla a presença da Ordem de Cister.
Na sala de refeições salienta-se o engenho e a nobreza desta Ordem pelo uso da pedra característica da região, pela presença de uma arcaria interior que recorda um claustro monástico e pela lareira que remete para a grande verticalidade das chaminés da cozinha do mosteiro de Alcobaça.
Este ambiente convida a uma viagem pelos sentidos, rica em cor, cheiro e sabor, guiada pela cozinha à carta, onde são recriados sobretudo pratos regionais. O bar revela ainda o segredo dos néctares, dos vinhos e licores da região, partilhados com a tradição dos queijos e enchidos.
RNET 3918
Caractéristiques
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