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Menu 2025 - Pink Cocodrilo
Jean-Sessler-Strasse 1, 2502, Biel
AsiatiquePrix moyen : 37 CHF
9,4
(70 avis)
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Dernière mise à jour
26 octobre 2024
Type de cuisine
Japonais
Photos du menu (2)
Toutes les photos de plats (18)
+14
Starters
- Tartare de saumon
- 23 CHF
- Tartare de thon
- 25 CHF
- Salade wakamé
- 10 CHF
- Edamame
- 10 CHF
- Gyoza poulet - 6 pcs
- 12 CHF
- Gyoza crevette - 6 pcs
- 12 CHF
- Gyoza veggie - 6 pcs
- 12 CHF
- Crispy chicken - 6 pcs
- 12 CHF
- Crevette tempura - 6 pcs
- 12 CHF
Special nikkei
- Classic ceviche
- 34 CHF
- Poisson blanc, mais chulpi, oignons rouge, coriandre, leche de tigre
- Ceviche aji amarillo
- 34 CHF
- Poisson blanc, mais chulpi, oignons rouge, coriandre, leche de tigre, aji amarillo
- Uramaki acevichado - 8 pcs
- 29 CHF
- Thon, crevette tempura, avocat, mayonnaise, leche de tigre
- Uramaki katsumaki - 8 pcs
- 29 CHF
- Tartare de saumon braisé, crevette tempura, avocat, bonite
- Uramaki provolone - 8 pcs
- 29 CHF
- Poisson blanc, crevette tempura, avocat, provolone, chimichurri
- Uramaki aji beef - 8 pcs
- 32 CHF
- Boeuf braisé, crevette tempura, avocat, aji amarillo, sriracha
- Uramaki encurtido beef - 8 pcs
- 32 CHF
- Boeuf braisé, crevette tempura, avocat, encurtido de cebolla, mayonnaise, leche de tigre
- Carpaccio de poisson blanc nikkei - 10 pcs
- 25 CHF
Uramaki spicy (8 pièces)
- Crevette tempura
- 17 CHF
- Crispy chicken
- 16 CHF
Uramaki tobiko (8 pièces)
- Saumon / avocat
- 17 CHF
- Thon / avocat
- 19 CHF
- Crevette tempura
- 17 CHF
Maki (8 pièces)
- Saumon
- 12 CHF
- Saumon / avocat
- 17 CHF
- Saumon epicé
- 13 CHF
- Saumon / cheese
- 13 CHF
- Thon
- 14 CHF
- Thon cuit
- 14 CHF
- Thon epicé
- 15 CHF
- Thon / avocat
- 19 CHF
Uramaki california (8 pièces)
- Saumon / avocat
- 17 CHF
- Saumon / cheese
- 13 CHF
- Thon / avocat
- 19 CHF
- Thon cuit / avocat
- 18 CHF
- Crispy chicken / concombre
- 17 CHF
Spring roll (6 pièces)
- Saumon / avocat / tobiko
- 16 CHF
- Thon / avocat / tobiko
- 18 CHF
- Thon cuit / avocat
- 18 CHF
- Crevette tempura
- 17 CHF
- Crispy chicken / concombre
- 17 CHF
Salmon roll (6 pièces)
- Cheese / avocat
- 23 CHF
- Cheese / concombre
- 23 CHF
Special gunkan (2 pièces)
- Saumon / surimi / cheese
- 12 CHF
- Saumon / oignons / crevette tempura spicy
- 13 CHF
- Saumon / oignons caramélisé / pomme
- 13 CHF
- Thon / tartare de thon spicy
- 14 CHF
- Thon / tartare de thon spicy / crunchy
- 14 CHF
- Poisson blanc / oignon / poivron / vinaigrette
- 14 CHF
Special hot roll (10 pièces)
- Hot chicken
- 32 CHF
- Chicken, cheese, sweet potatoes, ciboulette
- Hot shrimp tempura
- 32 CHF
- Crevette tempura, cheese, sweet potatoes, ciboulette
- Hot salmon
- 32 CHF
- Saumon, cheese, sweet potatoes, ciboulette
Uramaki special roll (8 pièces)
- Pink dragon
- 26 CHF
- Saumon, avocat, tobiko & parure de saumon braisé
- Tiger
- 28 CHF
- Crevette tempura, cheese, tobiko. Parure de saumon braisé, avocat
- Dragon
- 26 CHF
- Crevette tempura, tobiko. Parure d’avocat, sauce spicy
- Crunchy saumon
- 26 CHF
- Saumon, avocat, oignon frit, sauce spicy teriyaki
- Crunchy thon cuit
- 25 CHF
- Thon cuit, avocat, oignon frit, sauce spicy teriyaki
- Crunchy chicken
- 25 CHF
- Crispy chicken, oignon frit, sauce spicy teriyaki
- Spicy tuna
- 26 CHF
- Thon, avocat, tartare de thon, ciboulette
- Kiuri maki (maki de concombre) - 6 pcs
- 27 CHF
- Concombre, saumon, surimi, cheese, mangue, crevette, tobiko
- Rainbow roll
- 32 CHF
- Saumon, thon, poisson blanc, truffe
- Spicy beef
- 32 CHF
- Carpaccio de bœuf, parmesan, roquette, avocat, zeste de citron, mayo-wasabi
- Truffle beef
- 32 CHF
- Carpaccio de bœuf, cheese, parmesan, roquette, avocat, truffe
Nigiri (2 pièces)
- Saumon
- 12 CHF
- Saumon braisé / spicy mayo / zeste d’orange
- 10 CHF
- Thon
- 14 CHF
- Poisson blanc
- 10 CHF
- Crevette
- 10 CHF
- Crevette grillée pink
- 12 CHF
- Poulpe
- 11 CHF
- Nigiri mix pink - 8 pcs
- 40 CHF
Sashimi
- Saumon - 9 pcs
- 27 CHF
- Thon - 9 pcs
- 30 CHF
- Poisson blanc - 9 pcs
- 30 CHF
- Crevette - 9 pcs
- 30 CHF
- Poulpe - 9 pcs
- 30 CHF
- Sashimi mix pink - 22 pcs
- 62 CHF
- 5 saumon, 5 thon, 5 poisson blanc, 5 poulpes, 2 crevettes
Végétarien (8 pièces)
- Maki avocat
- 13 CHF
- Maki avocat cheese
- 13 CHF
- Maki concombre
- 13 CHF
- Uramaki california végétarien
- 16 CHF
- Spring roll avocat & sweet potatoes
- 16 CHF
- Spring roll avocat & concombre
- 16 CHF
- Special gunkan végétarien - 2 pcs
- 11 CHF
- Special crunchy végétarien
- 25 CHF
- Special hot roll sweet potatoes - 10 pcs
- 32 CHF
- Sweet potatoes, cheese, concombre, avocat, ciboulette
Box rolls
- Box solo 1 - 14 pièces vegan
- 38 CHF
- 1 uramaki roll (8 pcs), 4 gunkan, 2 nigiri
- Box solo 2 - 20 pièces
- 44 CHF
- 2 uramaki roll (16 pcs), 4 nigiri
- Box duo 3 - 39 pièces
- 119 CHF
- 2 uramaki roll (16 pcs), 15 sashimi mix, 4 gunkan, 4 nigiri
- Box special - 60 pièces
- 205 CHF
- 4 uramaki roll (32 pcs), 6 pièces kiuri maki, 8 gunkan, 14 nigiri
Bao 1 pc
- Chicken
- 16 CHF
- (poulet tempura, cheddar, salade, tomate, oignons frits, coriandre, mayo-spicy)
- Shrimp
- 16 CHF
- (crevette tempura, cheddar, salade, tomate, oignons frits, coriandre, mayo- spicy)
- Salmon tartare
- 16 CHF
- (tartare de saumon mariné, salade, carotte, concombre, coriandre)
- Tuna tartare
- 18 CHF
- (tartare de thon mariné, salade, carotte, concombre, coriandre)
- Veggie
- 16 CHF
- (wakame, tomate, carotte, concombre, oignon frit, coriandre, mayo-spicy)
Desserts
- 2 frozen mochi
- 10 CHF
- 6 apple gyoza + 1 mochi
- 14 CHF
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