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Njørden - Restaurant Gastronomique

9,8/10
78
Pl. du Marché 15, 1170 AubonneVoir le plan

Prix moyen 124 CHF

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L'avis du Guide MICHELIN

Philippe Deslarzes y possède, outre le joli petit boutique-hôtel "hemma" et le "njørd café", son restaurant gastronomique "njørden", où il cuisine ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Philippe Deslarzes
  • Prix moyen 124 CHF
Amuse-bouche, deux entrées, plat, dessert
89 CHF
Uniquement le midi. Assiette de fromage en supplément : 11.-
Amuse-bouche, crustacé, poisson, assiette de fromages, sorbet, dessert et mignardises
133 CHF
Accord Mets et Boissons : + 65.-
Amuse-bouche, crustacé, coquillage, poisson d’eau douce, poisson d’eau de mer, assiette de fromages, sorbet, avant dessert, dessert et mignardises
173 CHF
Accord Mets et Boissons : + 98.-

Choix alimentaires

,

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Le final : le Coing

+6

photos

Avis

9,8/10
Table exceptionnelle78 avis
9,9/10

Plats

9,9/10

Service

9,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Patricia B.
    Patricia B.

    15 juin 20221 avis

    9/10

    Un beau restaurant mais un grand problème d’air quand on mange au gastro et qu’il n’y a pas de Clim

  • Marcel S.
    Marcel S.

    1 juin 20226 avis

    10/10

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

    Merci beaucoup Marcel pour votre commentaire. Un grand plaisir de vous avoir fait voyager à nos côtés lors de cette soirée. Au plaisir de vous revoir ! Salutations gourmandes, L'équipe Njørden

  • Charlotte C.
    Charlotte C.

    26 avril 20228 avis

    10/10

    Une incroyable expérience culinaire! Un service irréprochable et une cuisine originale . Tout était parfait.

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

    Merci Charlotte pour cette évaluation ! Au plaisir de vous revoir chez nous. Salutations gourmandes, L'équipe Njørden

  • Frederic B.
    Frederic B.

    9 mars 202250 avis

    10/10

    Toujours excellent une véritable découverte un service très professionnel BRAVO

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

    Cher Frederic, Merci de votre fidélité! C'est toujours un plaisir de vous reçvoir. Salutations gourmandes, L'équipe Njørden

  • Claes M.

    5 mars 20222 avis

    10/10

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

    Hej Claes, Merci beaucoup pour cette merveilleuse évaluation ! Nous nous réjouissons de vous voir à nouveau chez Njørden prochainement. Salutations gourmandes, L'équipe Njørden

  • Maria R.
    Maria R.

    5 mars 202225 avis

    10/10

    À nouveau une sublime expérience, à renouveler et que nous recommandons vivement. Encore mille mercis et bravo !

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

    Chère Maria, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous évaluer. Nous espérons vous revoir prochainement à Aubonne ! Salutations gourmandes, L'équipe Njørden

  • Christian C.
    Christian C.

    28 janvier 202216 avis

    10/10

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

  • Jean-Francois C.

    21 décembre 20212 avis

    10/10

    Magnifique repas - vivement conseillé

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

    Merci Jean-François ! Salutations gourmandes, L'équipe Njørden

  • Frederic B.
    Frederic B.

    17 décembre 202150 avis

    10/10

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

  • Michel H.
    Michel H.

    4 décembre 20212 avis

    10/10

    Magnifique, service impeccable, serveur grande connaissance des vins et de bon conseil, repas délicieux avec un service très original, je le recommande vivement

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

    Merci Michel ! Au plaisir de vous reçevoir à nouveau prochainement. Salutations gourmandes, L'équipe Njørden

  • David D.
    David D.

    27 novembre 202111 avis

    9,5/10

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

  • Johanna H.
    Johanna H.

    26 novembre 20218 avis

    10/10

    Parfait du début à la fin. Cuisine inventive, saveurs subtiles, cadre cosy, service au top

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

    Merci Johanna ! Quel plaisir de vous lire. Nous espérons vous revoir bientôt. Salutations gourmandes, L'équipe Njørden

  • Agnes v.
    Agnes v.

    24 novembre 202190 avis

    10/10

    Merci pour cette belle soirée et ces plats savoureux et originaux

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

    Chère Agnès, Ce fut avec plaisir ! Salutations gourmandes, L'équipe Njørden

  • Nicole M.

    24 novembre 202121 avis

    10/10

    Excellent restaurant, les produits de la mer sont surprenants et présentés avec goût. La partie sucrée est un cran en dessous.

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

    Chère Nicole, Merci pour ce commentaire ! La partie sucrée peut surpendre par sa faible teneur en sucre justement. Salutations gourmandes, L'équipe Njørden

  • Sofiane b.

    23 novembre 202110 avis

    10/10

    Très belle découverte, des produits d’excellentes qualités, une carte des vins très fournis le tout dans un cadre intimiste et sympas.

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

    Merci Sofiane, Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Salutations gourmandes, L'équipe Njørden

  • Laurent J.
    Laurent J.

    20 novembre 202112 avis

    9,5/10

    Superbe prestation ! Cadre un peu froid mais tout le reste est splendide, de la proposition culinaire jusqu’au choix des assiettes. Très belle carte des vins en plus !

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

    Cher Laurent, Merci pour cette évaluation ! Salutations gourmandes, L'équipe Njørden

  • Gilles B.
    Gilles B.

    19 novembre 202116 avis

    10/10

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

    Cher Gilles, Merci pour ces belles lignes qui nous font chaud au coeur. Au plaisir de vous revoir à Aubonne. Salutations gourmandes, L'équipe Njørden

  • Anne M.

    19 novembre 20211 avis

    10/10

    Voyage culinaire majestueux top

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

    Merci Anne !

  • Chloe d.

    18 novembre 20218 avis

    9,5/10

    Une très belle découverte avec un chef passionné. Un concept travaillé, créatif, étonnant parfois et savoureux. Un très très bon service. Bravo au chef et à tout l'équipe

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

    Chère Chloe, Merci pour votre évaluation! Nous sommes heureux d'avoir su vous surprendre et espérons vous retrouver à Aubonne prochainement. Salutations gourmandes, La Team Njørden

  • Denis G.

    11 novembre 202112 avis

    9/10

    Belle découverte de cette cuisine nordique. Un peu déçu, personnellement, du dessert fromage après tous ces goûts de poissons, crustacés et fruits de mers.

    Njørden - Restaurant Gastronomique (Propriétaire)

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Avis Tripadvisor

14 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Pl. du Marché 15, 1170, Aubonne, Suisse

Transports publics

Après avoir voyagé en train jusqu'à la gare d'Allaman, embarquez à bord du bus postal numéro 725 jusqu'à l'arrêt Aubonne, gare puis terminez votre voyage à pied (2 minutes).

Indications particulières

Rejoignez la vieille ville d'Aubonne en empruntant la sortie d'autoroute « Aubonne / Allaman » depuis l'A1, puis montez par la route cantonale pour finalement laisser votre voiture au parking du marché.

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Caractéristiques

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Services

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Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Njørden - Restaurant Gastronomique »

Scandinave

Njørd Café

Note :9,4

MICHELIN

Aubonne

Prix moyen : 38 CHF

MENU

Français

L'Esplanade

Note :9,0

Aubonne

Prix moyen : 65 CHF

Accepte les Yums

Européen

Saint-Livres

Prix moyen : 65 CHF

Montherod

Prix moyen : 55 CHF

-20%

Allaman

Prix moyen : 48 CHF

Thaïlandais

Sabai Thai

Note :9,1

Etoy

Prix moyen : 56 CHF

Argentin

Allaman

Prix moyen : 91 CHF

MENU

Asiatique

L'imperial

Note :8,4

Etoy

Prix moyen : 39 CHF

-20%

Méditerranéen

Au St-Barth

Note :9,3

Saint-Prex

Prix moyen : 30 CHF

-50% Accepte les Yums

Français

Bistro Quai 1

Note :9,4

Saint-Prex

Prix moyen : 52 CHF

Européen

Saint-Prex

Prix moyen : 75 CHF

Cuisine internationale

Rolle

Prix moyen : 38 CHF

Français

Rolle

Prix moyen : 55 CHF

Américain

HDiner Morges

Note :8,9

Morges

Prix moyen : 39 CHF

Morges

Prix moyen : 75 CHF

Thaïlandais

Morges

Prix moyen : 40 CHF

-20%

Cuisine suisse

Berolle

Prix moyen : 48 CHF

Pizzeria

Le Léman

Note :9,1

Morges

Prix moyen : 45 CHF

Vietnamien

Morges

Prix moyen : 38 CHF

Crêperie

Morges

Prix moyen : 38 CHF

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