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Njørd Café – Brasserie nordique, Aubonne
Njørd Café – Brasserie nordique, Aubonne
Njørd Café – Brasserie nordique, Aubonne

Njørd Café – Brasserie nordique

9,3/10
451
Pl. du Marché 15, 1170 AubonneVoir le plan

Prix moyen 42 CHF

MICHELIN Special 99 CHF

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Ce menu comprend : Plat principal + Second course + Dessert

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L'avis du Guide MICHELIN

Le "Njørd Café" est un dérivé culinaire décontracté du restaurant "Njørden". Dans une ambiance moderne et nordique, on y sert une cuisine scandinave ...

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: mars 2023
Chef Philippe Deslarzes & Arnaud Tardy
Prix moyen 42 CHF
Smördeg med murklor
46 CHF
Feuilleté aux morilles fraîches, écume de vin jaune et petits pois
Torskfilé
38 CHF
Dos de cabillaud skrei, topinambour rôti et chlorophylle d’herbes
Varmrökt Lax
36 CHF
Saumon suisse fumé à chaud maison, saladine de pomme de terre à la livèche et oignons rouges
Menu Njørd 71 CHF
Ce menu comprend : Plat principal + Second course + Dessert

Choix alimentaires

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Photos des utilisateurs

Njørd Café – Brasserie nordique
Njørd Café – Brasserie nordique
Njørd Café – Brasserie nordique
Njørd Café – Brasserie nordique
Njørd Café – Brasserie nordique
Njørd Café – Brasserie nordique
St-jacques, sauce curcuma et legumes de saison - Njørd Café – Brasserie nordique
+28

photos

Avis

9,3/10
Table exceptionnelle451 avis
9,5/10

Plats

9,1/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Cedric C.
    Cedric C.

    14 mars 202335 avis

    9,5/10

    Après le restaurant, nous avons testé le Café. Très bonne expérience. Plats au top. Attente un peu longue entre les plats. Service sympathique et efficace.

  • Marie B.
    Marie B.

    8 mars 202329 avis

    9,5/10

    Excellent poisson, cuit à la perfection!

    Njørd Café – Brasserie nordique (Propriétaire)

    Merci Marie ! Au plaisir L'équipe Njørden

  • Laurence L.
    Laurence L.

    5 mars 202361 avis

    10/10

    J'adorais déjà ce restaurant, mais après avoir testé le brunch, je l'aime encore plus! Buffet bien présenté, avec de beaux produits de qualité, joli rapport qualité-prix. Petits plats servis à table, ce qui est rare lors d'un brunch buffet (et ils étaient tous excellents!). Café et verveine à disposition au buffet, ainsi qu'un verre de jus. Service très attentionné et serviable. Superbe décoration. Coup de cœur pour le saumon! Bref, un brunch que je recommande à 100%!

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    Voir les 3 photos

    Njørd Café – Brasserie nordique (Propriétaire)

    Chère Laurence, Merci infiniment pour cette éloge du brunch ! Nous avons eu beaucoup de plaisir à vous recevoir à nouveau et nous réjouissons des prochaines visites. Salutations gourmandes, L'équipe Njørden

  • Joel M.
    Joel M.

    1 mars 202329 avis

    9/10

    Très bonne cuisine et services agréables

    review_preview

    Voir les 3 photos

  • Lola M.
    Lola M.

    19 février 202349 avis

    10/10

    Tout est parfait : le ĺieu, l'ambiance, le service attentionné mais décontracté mais surtout la nourriture qui est excellente ! On a tout aimé et un seul regret : ne pas avoir plus d'appétit. Le top ????

    Njørd Café – Brasserie nordique (Propriétaire)

    Lola, quel régal de vous lire ! Merci de la visite et de votre aimable commentaire. Salutations gourmandes, L'équipe Njørden

  • Antoine d.
    Antoine d.

    18 février 202325 avis

    8,5/10

    La cuisine demeure bien, dans son style assez particulier et un peu limité en terme de choix; carte de vins locaux pas mauvaise. Service un peu brouillon et lent, nous étions habitués à mieux. Sympathique au demeurant. Salle pas grande et pourtant loin d’être pleine un samedi soir, un signal auquel faire attention peut-être. Joli cadre mais un chouïa froid et bruyant.

    Njørd Café – Brasserie nordique (Propriétaire)

    Cher Antoine, Merci d'avoir pris le temps de nous écrire à propos de votre expérience. Merci aussi d'être venu nous rendre visite durant la période des vacances scolaires vaudoises qui se veut plus calme habituellement. Navré si la carte vous a paru limitée. Dans la quête de fournir une cuisine fraîche et locale, 8 plats et 7 entrées constituent une liste qui respecte cette philosophie selon nous. De plus, la taille de notre cuisine qui se partage entre les deux restaurants ne nous permettrait pas d'ajouter beaucoup plus de préparations que cela. Nous sommes ravis que la carte de notre Chef Sommelier ne vous a pas déplue. De même pour la sympathie de notre service ! Nous nous excusons si vous avez ressenti une quelconque désorganisation ou lenteur venant de notre personnel. Nous ne pouvons que vous inviter à renouveler l'expérience. L'ouverture de la terrasse se profile pour très bientôt. Au plaisir! Salutations gourmandes, Victor Lequet - Njørden

  • Julien S.
    Julien S.

    4 février 20232 avis

    7,5/10

    Très belle découverte gustative; service sympathique mais lent et pas vraiment à la hauteur de la qualité des plats. On reviendra sans aucun doute

    Njørd Café – Brasserie nordique (Propriétaire)

    Cher Julien, Merci d'avoir pris la peine de partager votre expérience. Nous sommes ravis d'apprendre que la cuisine vous ait plu ! Nous sommes navrés si le service à laissé une impression de lenteur. Nous tentons au mieux de coordonner le rythme de nos équipes de salle et de cuisine qui bat au son du récent enthousiasme autour de Njørden. Il est possible que notre effectif ne soit plus en adéquation avec le volume de réservations et nous nous excusons pour cet écart. Au plaisir de vous retrouver à Aubonne prochainement. Salutations gourmandes, L'Equipe Njørden

  • Aurore D.
    Aurore D.

    1 février 202319 avis

    7,5/10

    J'ai pris le Menu Njørd . Oeuf magnifiquement bien cuit, le menu était bon L'attente pour le service du plat a était très longur, surtout pour un midi.

    Njørd Café – Brasserie nordique (Propriétaire)

    Chère Aurore, Merci d'avoir pris le temps de nous évaluer. Nous sommes ravis que la cuissons de l'oeuf ait fait honneur à son titre! Nous sommes navrés si l'attente fût longue. Lorsque le restaurant est complet, nous pouvons rencontrer quelques minutes de retard qui peuvent sembler une éternité sur le coup de midi. Nous espérons que l'équipe de salle a été à la hauteur de sa réputation malgré ce retard en cuisine. Salutations gourmandes, L'équipe Njørden

  • Nathalie L.
    Nathalie L.

    21 janvier 202386 avis

    9/10

    Une jolie découverte! Un endroit épuré, peu de table. Un brunch scandinave sympathique avec quelques mises en bouche apportées à table! Une carte des vins à prix très correct. Un service de qualité. Nous goûterons prochainement le côté restaurant.

    Njørd Café – Brasserie nordique (Propriétaire)

    Merci pour votre évaluation Nathalie ! Au plaisir de vous retrouver au Njørden Restaurant prochainement. Salutations gourmandes, L'Equipe Njørden

  • Brigitte A.
    Brigitte A.

    14 janvier 202322 avis

    10/10

    Très joli cadre, personnel attentif et charmant, plats excellents, dessert divin et vin excellent. Une très belle soirée. On reviendra très bientôt

    Njørd Café – Brasserie nordique (Propriétaire)

    Merci Brigitte ! C'est un plaisir de vous lire ! Salutations gourmandes, L'Equipe Njørden

  • Christian P.
    Christian P.

    24 décembre 20223 avis

    7,5/10

    La qualité de la nourriture durant notre brunch était incroyable, les poissons excellents, très frais et super bien présenté. Par contre la qualité du service pas du tout à la hauteur.

    Njørd Café – Brasserie nordique (Propriétaire)

    Cher Christian, Merci d'avoir pris le temps de nous évaluer. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre buffet de Noël ! Nous sommes absolument désolés si le service n'a pas répondu à vos attentes. Comme dernière journée de l'année après marathon de folie durant ces fêtes, il est possible que notre équipe ait été un tant soit peu fatiguée. Cela n'excuse rien mais il est important de rappeler les efforts gigantesque que fournissent les personnes travaillant dans le service (surtout durant les fêtes). Merci de votre tolérance ;-) Salutations gourmandes, L'équipe Njørden

  • Jessica H.
    Jessica H.

    17 décembre 202216 avis

    9,5/10

    Super !! On peut dire qu'on l'a eu par surprise car souvent complet. Mais par chance ce soir nous avons enfin pu tester le café et on a pas été déçus ! La table de Noël en suggestion du chef ! Vraiment très sympa comme concept ! On a découvert le repas de Noël suédois :) Les desserts à tombé en photo la bûche choc-noisette et citrons confit qui rafraîchissent agréablement le tout, et pomme tatin crème de safran et dentelle au miel. Excellent et très joliment présenté ! Mention spéciale pour les jeunes femmes de service ce soir, très sympathiques, accueillantes et drôles. Nous avons passé une très agréable soirée et on espère pouvoir tester le brunch prochainement.

    review_preview

    Voir les 3 photos

  • Anıl T.
    Anıl T.

    17 décembre 20221 avis

    9,5/10

    Was nice…

  • Numa G.
    Numa G.

    13 décembre 20223 avis

    10/10

    Cuisine innovante, saveurs surprenantes, produits de qualité, plusieurs repas déjà côté brasserie et jamais déçu. Nous reste à découvrir le gastro

  • Sasha R.
    Sasha R.

    6 décembre 202220 avis

    10/10

    Très belle découverte, une cuisine de qualité et de goût ! Très bon service et le personnel très gentil et souriant

  • Jennifer M.
    Jennifer M.

    4 décembre 20223 avis

    10/10

    Génial !!!

  • Sylviane C.
    Sylviane C.

    3 décembre 20221 avis

    8/10

    Endroit convivial et service sympa! Menu très bon, un bémol, garniture de légumes identique pour l’entrée et le plat ! Prix des vins correct! Mais addition plutôt élevée!

  • Annika L.
    Annika L.

    2 décembre 20225 avis

    9,5/10

    Beau et bon. Menu a un prix tout à fait cohérent dans une ambiance paisible avec du bon

  • Brigitte M.
    Brigitte M.

    29 novembre 20221 avis

    8,5/10

    Cuisine nordique délicieuse. Personnel très sympa. Nous avons pris les 2 entrées du menu à la place d’une seule - dommage de nous avoir facturer la plus chère eu sus et non pas l’autre.

  • Valerie L.
    Valerie L.

    27 novembre 20224 avis

    10/10

    Un pur moment de bonheur. Tout est toujours parfait. Une petite virée gustative en Scandinavie qui donne envie d’y revenir encore et encore. On ne s’en lasse pas.

Avis Tripadvisor

3 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
08:00 - 11:00
Mardi
08:00 - 23:00
Mercredi
08:00 - 23:00
Jeudi
08:00 - 23:00
Vendredi
08:00 - 23:00
Samedi
08:00 - 23:00
Dimanche
10:30 - 14:00

Comment se rendre au restaurant

Pl. du Marché 15, 1170, Aubonne, Suisse

Transports publics

Après avoir voyagé en train jusqu'à la gare d'Allaman, embarquez à bord du bus postal numéro 725 jusqu'à l'arrêt Aubonne, gare puis terminez votre voyage à pied (2 minutes).

Indications particulières

Rejoignez la vieille ville d'Aubonne en empruntant la sortie d'autoroute « Aubonne / Allaman » depuis l'A1, puis montez par la route cantonale pour finalement laisser votre voiture au parking du marché.

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Un mot sur le restaurant

Le Njørd Café est notre expérience culinaire version café-brasserie qui fusionne le Fika, la cuisine nordique et des mets classiques dans un environnement décontracté. Une version dérivée de nos mets de dégustation au restaurant offrant à nos convives les mêmes saveurs dans de généreuses portions à prix abordable.

Caractéristiques

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Services

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Questions fréquentes

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Jay’s Table

Note :9,7

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CH-1165 Allaman

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L'Accent

Note :9,3

1164 Buchillon

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Au St-Barth

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Bistro Quai 1

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1162 Saint-Prex

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1162 Saint-Prex

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Note :7,8

1110 Morges

Prix moyen : 40 CHF

-20%

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Note :9,0

1110 Morges

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Crêperie

1110 Morges

Prix moyen : 38 CHF

Cuisine internationale

1182 Gilly

Prix moyen : 55 CHF

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Pizzeria

Grosse Pierre

Note :8,7

1110 Morges

Prix moyen : 40 CHF

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