Miyako Beau Rivage Palace Lausanne

La cuisine est excellente et de très bonne qualité, bien présentée et savoureuse. Rien à redire. Pour ce qui concerne l'accueil et le service, si le restaurant veut donner au client le sentiment d'une "expérience client unique", il a encore un peu de travail : en pleine période COVID, nul ne prend le soin de vous ouvrir la porte à votre arrivée (la gestion du computer est plus importante...), Le personnel papillonne dans la salle, mais ne voit pas que les assiettes ou les verres sont vides (il faut sans cesse réclamer le saké déposé à distance). Le service est de plus assez lent (on était habitué à mieux), ce qui donne le sentiment d'être délaissé... On en sort au final avec une pointe d'agacement, déplaisante, indigne d'un niveau 5 étoiles. On reviendra cependant, pour voir...

Le cadre est super, avec vue sur le lac et les montagnes. Le service était très bien et rapide. Nous avons pris un menu Sushi et un menu Yakitori, parfait en proposition.

Un bon restaurant au bord du lac avec une magnifique terrasse, personnel sympa et professionnel,essayer leur Pluma Iberico et Salade de tataki de boeuf. Un vrai régal. Merci encore.

C’était incroyable, avec une serveuse formidable et de très bon conseils! Nous nous réjouissons déjà de revenir chez vous... prenez soins de vous à bientôt ????

Excellente cuisine - en particulier le Teppanyaki Service professionnel et convivial Une des meilleures adresses de Lausanne Notre préféré

Cadre absolument magnifique. Cuisine excellente et service impeccable. Dommage qu’il y a des personnes qui fument à proximité sur la terrasse.

Delicious!!

Des sushis de haut vol dans un contexte de restaurant de palace, une belle soirée passée au Miyako dans un cadre chaleureux et avec un service attentionné.

Trop cher pour ce que c’est! Soupes Miso et Ramen de faible qualité Il fait froid si vous êtes placés près de la porte. Sinon les yozus de crevettes très bons

Personnel accueillant professionnel et salle royale pour la hauteur du plafond. Deco agréable. La qualité des produits et plats excellente. Une bonne alternative aux restaurants genevois.

Restaurant japonais parmi les meilleurs de Lausanne. Carte avec possibilité de manger de petits plats sans devoir prendre le menu. Beau cadre près du lac avec places sur la terrasse l’été.

Malheureusement, mon poulet teryaki n'avait aucun goût. Le prix des coupes de champagne sont exagéré.

Excellent! Un des meilleurs restaurants de la region

Le yakitori était décevant, manquant de croustillant, la tempura copieuse mais un peu grasse et lourde à digérer. A ce prix là, on doit faire mieux.

Simplement parfait de l'entrée au dessert c'est juste succulent. Tout est parfaitement assaisonné, présenté et le personnel est vraiment très accueillant. Je recommande

dommage table en face de la cuisine ouverte

La qualité du service était excellente (remarquez que, dans un palace, on en attend pas moins). Concernant les plats, nous avons goûté un assortiment de sushis qui était très bons. J’ai particulièrement aimé mon p’tit mochi glacé!

Repas succulent, nouvelles saveurs, explosion pour le palais. cadre magnifique et le service au top (aux petits soins, très attentionnés sans être trop présent). À refaire, merci

Good

Belle fraîcheur des produits, savoureux à souhait. Espace d’expérience culinaire particulièrement fermé sur l’extérieur et sa luminosité, malgré la proximité du lac. Le prix des boissons a pris l’ascenseur, des vins, en particulier au verre, au thé en clôture au repas.