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Terrasse

Les Escapades Gourmandes

9,8/10
315

Prix moyen 49 CHF

Service gratuitRéservation immédiate

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Carte du restaurant

Chef Xavier Bats
  • Prix moyen 49 CHF
    Demande spéciale
SANDRE
38 CHF

Filet de sandre en viennoise de sésame noir / Mousseline de pommes de terre douces / Chips

CERF
44 CHF

Filet de cerf sauté / Mousseline de panais / Sauce poivrade

SANGLIER
38 CHF

Cassolette de sanglier du Nord vaudois au pinot noir / Spätzlis / Garniture d’automne

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Magnifique
Ravioles asperges
Farandole de fraises
Veau Kromeski
Pavé de merlu rôti à l’émulsion de chorizo
Oeuf chanterelles
Queue de lotte et legumes grillés

+10

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,8/10
basé sur 315 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,9/10
Service :9,8/10
Cadre :9,5/10
  1. Cécile G.
    Cécile G.
    • 7 avis
    10/10

    Toujours aussi bon et beau. Dans un cadre et une ambiance agréable.

  2. Laetitia R.
    Laetitia R.
    • 1 avis
    10/10

    Cuisine excellente, terrasse très agréable par une belle journée d'été. On recommande sans hésitation. Bravo au chef et à sa brigade

  3. Shawnmarie M.
    Shawnmarie M.
    • 3 avis
    9/10

    Excellent meal!

  4. Marie B.
    Marie B.
    • 7 avis
    9,5/10

    Le service est très professionnelle. Les plats joliment présentés et délicieux.

  5. Nessi N.
    Nessi N.
    • 2 avis
    10/10

    je reviendrais

  6. Marie B.
    Marie B.
    • 7 avis
    10/10

    Accueil chaleureux, plats ou accompagnements originaux et joliment décorés. Bon rapport qualité prix. Je me réjouis des jolis jours pour profiter de la terrasse

  7. Catherine P.
    Catherine P.
    • 2 avis
    9,5/10

    Nous étions 5 femmes avec passablement de restrictions dues aux allergies, véganisme ou autres convictions. Une proposition végane avec un accompagnement de légumes aurait mit d'accord celle qui ne voulait pas manger d'ageau (elle ne mange pas les petits des animaux), celle qui ne mange pas de poisson, celle qui ne supporte pas ou n'aime pas ceci ou cela.... Je vous rassure, j'y ai trouver mon compte et je reviendrai

  8. Lucile F.
    Lucile F.
    • 2 avis
    10/10

    L'accueil état excellent, le cadre très joli et le repas succulent. Une véritable découverte et une adresse à laquelle revenir déguster de bons plats. Merci !

  9. Coralie D.
    Coralie D.
    • 10 avis
    9,5/10

    Très bon. Bien présenté. Le menu du jour est un excellent rapport qualité/prix. 25.- pour entrée - plat - dessert. Très bon service. Une bonne découverte!

  10. Dominique C.
    Dominique C.
    • 3 avis
    9/10

    Très belle découverte. J'y retournerai.

  11. Jean-christophe d.
    Jean-christophe d.
    • 1 avis
    5/10

    Le concept d’un restaurant public, dans un cadre élégant avec un service soigné, dans un EMS est une bonne idée. Cependant, une salle à manger séparée de celle des résidents eut été préférable; en effet la proximité immédiate dès residents met mal à l’aise. Côté repas, le service pourrait être un peu plus rapide, le carpaccio de cerf était encore partiellement congelé et manquait d’assaisonnement.

  12. Patricia F.
    Patricia F.
    • 3 avis
    9,5/10

    Se trouve dans un EMS, suprenant à l'arrivée, mais on oublie vite. Et le personel est vraiment top.

  13. Garance T.
    Garance T.
    • 1 avis
    10/10

    Très bon restaurant ! Plaisir d’y retourner bientôt ! Bon plats et superbe carte pour les vins ! 10/10 Meilleures salutations ! Garance Toplitsch

  14. Maryline G.
    Maryline G.
    • 4 avis
    10/10

    Qualité, finesse et délicatesse autant dans la prestation culinaire, des saveurs, de la présentation, de la décoration minutieuse, du goût ainsi que le service. A recommander sans modération. Bravo au chef ainsi qu’à toute l’équipe.

  15. Véronique P.
    Véronique P.
    • 20 avis
    7,5/10

    Nous avons mangé un tartare de Saint Jacques et un carpaccio de bar c'était délicieux et le dessert un régal. J'y reviendrais pour tester la table d'hôtes

  16. Pierre-Alain B.
    Pierre-Alain B.
    • 7 avis
    8,5/10

    Très bonne cuisine, bon service et cadre particulier. A découvrir!

  17. Antoinette N.
    Antoinette N.
    • 2 avis
    10/10

    Comme d'habitude, je n'ai pas été déçue et au contraire je suis toujours très ravie de me trouver dans ce restaurant. Mon amie a été émerveillée par ce bon moment dans une ambiance très agréable. Merci. Antoinette Ney

  18. Christian S.
    Christian S.
    • 4 avis
    9,5/10

    Découverte permanente du bon goût et du service !

  19. Yolande M.
    Yolande M.
    • 8 avis
    10/10

    Toujours ravie de découvrir les plats de Xavier et l’équipe est toujours au petit soin des clients Je recommande cet établissement

  20. Catherine M.
    Catherine M.
    • 9 avis
    9,5/10

    Restaurant à découvrir, la cuisine est soignée avec une jolie présentation. Le menu du jour est d'un excellent rapport qualité-prix. Le personnel est attentionné et très à l'écoute. Cela surprend certaines personnes que la salle à manger soit conjointe avec l'EMS, pour ma part, je trouve cet environnement naturel et convivial.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Midi : de 12 h à 14 h (du lundi au vendredi)

Fermé les soirs et week-ends.

Comment se rendre au restaurant

Chemin de Rovéréaz 23, CH-1012, Lausanne, Suisse

Transports publics

Bus n°42 par La Sallaz ou par le Pont de Chailly

Indications particulières

Le restaurant est situé sur le site de La Fondation La Rozavère

gratuit sur site

Vallon - Chailly

Un mot sur le restaurant

LE CADRE – Le chef Xavier Bats et son équipe vous proposent une cuisine gourmande et raffinée dans un cadre lumineux et verdoyant, au cœur d'une maison de retraite. Dès les beaux jours, la terrasse côté sud vous convie dans un écrin de verdure à passer un moment calme et agréable.

LA PRESENTATION – Des œuvres d’art, c’est ce que vous aurez la chance de pouvoir déguster lorsque vous irez déjeuner ou diner dans cet établissement, vous serez mis en appétit en quelques secondes, un vrai plus.

LE GOUT – Les plats du restaurant Les Escapades Gourmandes sont vraiment incroyables, le gout qui ressort de ceux-ci vous ravira instantanément, une magnifique découverte à partager sans limite !

Caractéristiques

Bistronomique, Brunch, Label Fait Maison, Mesures Covid-19

Services

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