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Menu 2025 - LEICHTSINN umami food & wine
Kornhauspl. 10, 3011, Bern
Cuisine du mondePrix moyen : 30 CHF
8,8
(36 avis)
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Dernière mise à jour
5 décembre 2024
Type de cuisine
Cuisine du monde
Photos du menu (1)
Toutes les photos de plats (8)
+4
Snacks
- Tomaten hummus
- 7 CHF
- Umami espuma dip
- 6 CHF
- Serrano & parmesan
- Harissa oliven
- 6 CHF
- Parmigiano möckli
- 6 CHF
- Serrano rohschinken
- 8 CHF
- Pintxos selection 2 stück
- 9 CHF
- Poulet kroketten
- 6 CHF
- Smoked paprika, aioli
- Potato wedges
- 8 CHF
- Sauerrahm, limette
Sharings
- Leichtsinn rindstatar
- 16 CHF
- Rindfleisch (CH), serrano-parmesan-espuma, focaccia
- Leichtsinn ceviche
- 16 CHF
- Dorade (GR), wasabi-sesam-miso-dressing
- Aaretaler 24h spicy spareribs
- 14 CHF
- Honigglasur, asia slaw
- Zwei bao buns mit duroc pulled pork
- 15 CHF
- Pickles von karotte und roter zwiebel, soja-ingwer-sauce
Self carings
- Saison salat - klein
- 9 CHF
- Leichtsinn-dressing
- Kürbis-suppe - klein
- 8 CHF
- Hirsepops, kürbiskernöl
- Black angus burger 125g
- 29 CHF
- Asia-slaw, brioche, vacherin, tomatenchutney, potato wedges
- Massaman curry
- 23 CHF
- Saisongemüse vom berner märit, sesam-sushi-reis
- Massaman curry - mit mangrovenwald krevetten, 3 stück
- 29 CHF
- Saisongemüse vom berner märit, sesam-sushi-reis
- Massaman curry - mit poulet
- 28 CHF
- Saisongemüse vom berner märit, sesam-sushi-reis
- Ramen noodle bowl
- 13 CHF
- Shiitake, miso broth, edamame, federkohl, tofu, wintergemüse
- Ramen noodle bowl - mit mangrovenwald krevetten, 3 stück
- 29 CHF
- Shiitake, miso broth, edamame, federkohl, tofu, wintergemüse
- Ramen noodle bowl - mit poulet
- 28 CHF
- Shiitake, miso broth, edamame, federkohl, tofu, wintergemüse
Schaumwein
- Prosecco DOC dry tondo
- 9 CHF
- Glera, paladin, venetien/italien
- Prosecco DOC rosé brut millesimato 2023
- 10 CHF
- Glera | pinot nero, paladin, venetien/italien
- Cru perdu millesimato franciacorta DOCG brut 2018
- 10 CHF
- Chardonnay | pinot nero, castello bonomi, lombardei/italien
Weisswein
- Trilogie no. 1 quw 2023
- 8 CHF
- Furmint, weingut G+R triebaumer, neusiedlersee/österreich
- Cuvée la pleine lune no 3 AOC valais 2022/23
- 9 CHF
- Chasselas |sauvignon blanc | petite arvine, christian crittin, wallis/schweiz
- Pita do 2023
- 8 CHF
- Verdejo, viñedos verderrubi, rueda/spanien
Rosé
- Guilhem rosé IGP pays d‘hérault, 2022
- 8 CHF
- Syrah |carignan | grenache, languedoc-roussillon / frankreich
Rotwein
- Trilogie no. 3 quw 2021
- 8 CHF
- Zweigelt | cabernet sauvignon, weingut G+R triebaumer, neusiedlersee/österreich
- Leichtsinn reserve quw 2019/21
- 10 CHF
- Blaufränkisch, weingut G+R triebaumer, neusiedlersee/österreich
- Gekus rosso toscana IGP governo all‘uso toscano 2020/21
- 9 CHF
- Sangiovese | syrah, paladin, toskana/italien
Alkoholfreie alternativen
- Steinbock selection, schaumwein
- 9 CHF
- Riesling weingut dr. fi riesling, weingut dr. fischer, mosel/deutschlandscher, mosel/deutschland
- Wild-direktsaft quitte 2022
- 11 CHF
- Obsthof retter, steiermark/österreich
Signature drinks
- Kalamansi spritz
- 13 CHF
- Kalamansisirup, prosecco
- Pesche spritz
- 14 CHF
- Portwein, holunder, prosecco
- Campari amalfi
- 13 CHF
- Campari, bitter lemon, grapefruit
- Asti
- 13 CHF
- Prosecco rosé, asti-sirup, beeren
- Francesca
- 13 CHF
- Tee-infused gin, wodka oder prosecco
- Klassische cocktails
- 16 CHF
- Ask for your favourite one
Mocktails (alkoholfrei)
- O‘cin presso
- 12 CHF
- O‘cin, espresso, limetten
- O‘cin sour
- 12 CHF
- O‘cin, grapefruit, honig, tonic
- Santabarbara
- 12 CHF
- Crodino, bitter lemon, grapefruit
- Fred
- 12 CHF
- Sanbitter, spicy ginger, limette
- Alfredo
- 12 CHF
- Tonic, rosensirup, maracuya, beeren
Aperitifs
- Campari, pastis, martini bianco (4cl)
- 11 CHF
- Spritz
- 12 CHF
- Aperol, hugo, campari, ingwer oder limoncello
Bier offen (25cl)
- Birra moretti
- 5 CHF
- Tramdepot spez. amber
- 6 CHF
Flaschenbier
- Bärner müntschi (33 cl)
- 7 CHF
- Staropramen (50 cl)
- 8 CHF
- Erdinger weizen (50 cl)
- 8 CHF
- Saisonbier (33 cl)
- 7.5 CHF
- Tramdepot IPA «linie null» (33 cl)
- 7 CHF
Kaffee
- Kaffee, espresso, ristretto
- 4.8 CHF
- Espresso doppio
- 5.5 CHF
- Milchkaffee
- 6 CHF
- Cappuccino
- 6 CHF
- Latte macchiato, latte freddo
- 6 CHF
- Ovomaltine / caotina warm oder kalt
- 5 CHF
Süsses (zum kaffee)
- Zitronen-sesam gugelhopf
- 7 CHF
- Café gourmand
- 15 CHF
- Kaffee, crème brûlée und mandel-schokoladen-cake
- Surprise
- 7 CHF
- Dessert im glas
Länggass-tee
- Assam halmari, long-jing, verveine, berner rosen, menthe du maroc, ginger lemon, mélange rouge
- 5 CHF
Softdrinks
- Coca cola, coca cola zero, rivella rot (33cl)
- 5.5 CHF
- El tony mate (33cl)
- 6 CHF
- Chinotto (20cl)
- 6 CHF
- Crodino, crodino rosso (17.5cl)
- 5.5 CHF
- Thomas henry (20cl)
- 4.9 CHF
- Tonic water, spicy ginger, bitter lemon
- Fever tree berries (20cl)
- 4.9 CHF
- Hausgemachter eistee (30cl)
- 5.5 CHF
- Hausgemachte apfelschorle (30cl)
- 5.5 CHF
- Saft (20cl)
- 6 CHF
- Orangen, grapefruit, cranberry
- Leichtsinn BE water (30cl)
- 4 CHF
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