Le Thermomètre
Prix moyen 55 CHF
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Une sélection INSIDER
Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Rues- Basses, Genève. Une adresse que les habitués résistants aux températures de la course aux nouveautés permanentes affectionnent tout particulièrement. Une famille règne en maitresse des lieux, loin des projecteurs et sans site internet, mais avec la certitude du savoir-faire solide qui a forgé sa réputation. La petite entrée vert forêt qui touche la place Longemalle ouvre sur une brasserie claire tout en longueur. La carte travaille des incontournables comme les rognons de veau à la moutarde, le bœuf plancha qui consiste en de fines tranches de rumsteack grillées et pommes allumettes maison. L'émincé de veau au curry ou la bavette de bœuf à l'échalotte sont d'autres plats signature. Mots d'ordre : simplicité-félicité sur banquettes élégamment capitonnées.
Et c'est la famille Fosc, depuis plus de 30 ans dans le métier, qui fait vivre depuis dix ans cette adresse, valorisant une cuisine généreuse et conviviale de style bouchon lyonnais, dans une atmosphère résolument familiale.
Conseil INSIDER
Attention à toujours bien réserver, surtout pour midi, car le Thermomètre grimpe chaque jour très rapidement jusqu'à afficher complet...Carte du restaurant
- Prix moyen 55 CHF
- Filet de perche au citron (garniture au choix)
- 18.5 CHF
- Saumon fumé d'Ecosse (citron, rondelles d'oignons, câpres et pain grillé)
- 18 CHF
- Salade italienne (salade verte, roquettes, artichauds, courgettes grillées et parmesan frais)
- 11.5 CHF
Photos des utilisateurs
Avis
Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.
- Fabienne E.
18 novembre 2021 • 20 avis
9/10C'est la deuxième fois que nous allons manger dans ce restaurant. La cuisine est très bonne et le service très bien.
- Gael k.
12 novembre 2021 • 9 avis
10/10Au top à tous les niveaux. Miam miam
- Jean-Pierre R.
4 novembre 2021 • 4 avis
10/10Ambiance très sympathique. Travaille en famille. Simple et rapide. Frites comme faisait ma grand-mère. Excellent. Je vous conseille fortement de réserver au plus vite. Merci
- Mélanie I.
8 octobre 2021 • 3 avis
10/10Personnel très accueillant, la nourriture excellente(mention spéciale pour les frites allumettes et le bœuf tranché) je recommande vivement !
- Nathalie R.
6 octobre 2021 • 9 avis
9,5/10Service attentionné et nourriture excellente.
- Solène G.
1 octobre 2021 • 3 avis
9,5/10J'ai passé un très bon moment avec mon copain. La cuisine était au top. Mention spéciale pour le personnel, accueillant et fort sympathique.
- Christele N.
24 septembre 2021 • 15 avis
10/10Incroyable service et une qualité de nourriture excellente.
Michaël M.23 septembre 2021 • 27 avis
9,5/10Super restaurant familial. On n’y mange très bien, le service est toujours au top est vraiment très sympathique. Vous pouvez y aller les yeux fermés
- Caroline M.
22 septembre 2021 • 1 avis
10/10Excellent restaurant, je recommande à 100% , les patrons sont très très sympa.
- Loïc B.
7 septembre 2021 • 6 avis
9,5/10Simple et efficace, une cuisine sans chichi qui fait du bien aux papilles. Accueil et service au top.
- Stéphane C.
30 août 2021 • 112 avis
9,5/10Au centre-ville de Genève, ce petit restaurant fait penser à un wagon-restaurant. Accueil sympathique, belle salade verte en entrée, les filets de perche et ses frites allumettes m
- Lidia C.
28 juillet 2021 • 2 avis
10/10Le personnel est très accueillant et on y mange super bien ! A revenir les yeux fermé !
- Sorin Roy h.
23 juillet 2021 • 2 avis
10/10Excellent On va revenir, bien cuisiné, produits frais, atmosphère familiale,généreuse très bon accueil,dans un rue tranquille, mais centrale,
- Barbara S.
23 juin 2021 • 31 avis
10/10Une fois de plus, un MUST à Genève. Le bœuf à la plancha … une tuerie !!! Le service d’une rare gentillesse. Merci et Bravo !
- Andrée G.
22 juin 2021 • 3 avis
10/10Ce restaurant est toujours très sympathique avec son ambiance familiale et conviviale,nous avons toujours plaisir à revenir aussi par la qualité de sa cuisine.
- Chantal R.
16 juin 2021 • 15 avis
10/10Belle découverte, personnel aimable et sympathique , repas goutû. Terrasse agréable. Coupelle d'eau pour le petit chien amenée avec le sourire
- Virginie R.
4 juin 2021 • 32 avis
10/10Un restaurant que je recommande volontiers ! La famille au service fait preuve de beaucoup de professionnalisme sans oublié la sympathie et l’humour. Les plats sont préparés avec s
- Mathilde P.
11 décembre 2020 • 17 avis
9,5/10Excellent! Cuisine francaise avec de bonnes portions! (Boeuf plancha, un délice) Serveur agreable toujours avec un mot pour rire! Je recommande cette adresse sans hésitation!
- Victor V.
10 décembre 2020 • 5 avis
9/10Tout était parfait. Bavette et frites allumettes au TOP
- Aline R.
30 octobre 2020 • 3 avis
10/10Nous avons passé une agréable soirée dans ce petit restaurant au service rapide et sympathique, la nourriture était délicieuse. Nous reviendrons.
Avis Tripadvisor
263 avis Tripadvisor
Plus d'informations
Horaires d'ouvertureOuvert aujourd'hui
Période de fermeture
2 semaines en août et 2 semaines de fin décembre à début janvier Jours fériés
Comment se rendre au restaurant
Rue Neuve-du-Molard 22,, 1204, Genève, Suisse
Transports publics
Bus (L2-L3-L5-L6-L7) - Tram (T12) arrêt Molard
Indications particulières
En face du magasin de jouets Molard, à deux pas de la place du Molard
Parking de Rive à 200m
Un mot sur le restaurant
CONTEMPORAIN - Un recoin que l'on aimerait bien garder rien que pour soi ! Niché entre les rives du lac Léman et la Cité de Genève, le restaurant Le Thermomètre est à mi-chemin entre le bistrot familial et la brasserie élégante. Tables en bois et banquettes capitonnées authentiques, déco un brin moderne et ambiance cantine gourmande.
SIMPLICITE - À l'honneur ? Une cuisine traditionnelle et savoureuse, des petits plats comme le bœuf à la plancha, les rognons de veau à la moutarde ou le filet de perche au citron, et une crème brûlée ou un moelleux pour les délices nostalgiques.
BRASSERIE AU TOP - Terrasse pour se régaler au soleil, accueil de groupes et d'événements privés, voici un lieu où l'on revient souvent.
Caractéristiques
Brasserie, , Travelers' Choice 2020, Filets de Perche, Poissons et fruits de mer, Suisse
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