Le Restaurant Stéphane Décotterd
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Magnifique emplacement au-dessus de Montreux ! Le restaurant du "Glion Institute of Higher Education" offre une vue grandiose sur le lac Léman et les ...
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Ce que les clients disent de ce restaurant :
Blandine B. • 7 avis
11 novembre 2023
7,5/10La table pour 6 située à la sortie de la cuisine est en plein courant d’air. Notre amie a eu froid toute la soirée.
Sarah H. • 1 avis
21 octobre 2023
10/10Nous avons fait une excellente découverte de saveurs culinaires une nouvelle fois alla Maison Décotterd! Le menu dégustation était extraordinaire! Nos papilles se sont régalées et nous avons voyager à travers la Suisse avec des produits exceptionnels tant au niveau du vin que des produits locaux fortement appréciés! Seul regret , que vous n’ayez toujours pas votre 2ème étoile au guide Michelin car vous la méritez fortement! Nous avons passé un magnifique moment en votre compagnie et vous en remercions! Pour ceux et celles qui ne connaissent toujours pas cet établissement, n’attendez plus , allez-y VITE ! Yann et Sarah Huber
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Sylvie C. • 3 avis
30 septembre 2023
10/10Service professionnel mais aussi très sympa, menu dégustation excellent et ce qu on a le plus aimé c est qu il y a un magnifique menu en 5 plats pour les enfants, notre fils de 10 ans a adoré.
Jean-Luc J. • 1 avis
27 juillet 2023
10/10Nourriture délicate et raffinée, service impeccable dans un cadre sobre avec une vue magnifique sur le bassin lémanique. Merci pour cet agréable moment.
Anca A. • 2 avis
21 juillet 2023
10/10Magnifique découverte, nous allons retourner. Je le recommande!
Thierry L. • 1 avis
31 mai 2023
10/10Super restaurant. Vue incroyable tout comme les assiettes! Merci
Marques Kocher I. • 1 avis
26 mai 2023
6,5/10La dernière fois que nous somme allés à Glion chez Stéphane Décotterd, c'était quelques semaines après l'ouverture de son restaurant sur ce site. Tout était exceptionnel, l'accueil, le service et la cuisine. Nous avions hâte d'y retourner. Hélas, cette fois, nous avons eu l'impression d'une certaine régression au niveau de l'accueil et du service. Par exemple, le fameux service avec le chariot à pain qui nous avait ravi a disparu... même si la qualité du pain fut la même. Enfin, le service à la table nous a quelque peu déçu; le personnel n'avait pas les mêmes attentions qu'auparavant: par ex.. balayer les miettes (de pain), arranger, la nappe, changer les serviettes, etc. En revanche, rien à redire sur la qualité de la cuisine qui toujours au top. Petit regret aussi au niveau de la carte des vins: pas assez de choix en demis bouteilles de 37,5 cl.
Jacques B. • 1 avis
14 mai 2023
10/10Très belle découverte, personnel aux petits soins, le repas extraordinaire et le coup d'oeil sur lac
Jérôme A. • 83 avis
6 mai 2023
10/10Un restaurant magnifique, des plats incroyable, les desserts de Christophe sont fabuleux. Service impeccable et professionnel. Une belle adresse !
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Jean-Marc P. • 114 avis
3 mai 2023
10/10C'est toujours un moment suspendu, un moment d'exception gastronomique ,un accueil chaleureux, le personnel du restaurant au top....bravo à tous....le chef et son épouse, toujours à l'écoute des clients. Dans l'assiette, un festival de goûts bien méprisés,une parfaite harmonie...un vrai tableau de maître visuel et gustatif .nous reviendrons avec plaisir
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Marylène O. • 1 avis
22 avril 2023
7,5/10C’est la deuxième expérience et c’est à chaque fois une découverte pour les papilles et les yeux c’est magique. Petit bémol le plat principal aurait pu être plus cuit (agneau) Après consultation du ticket de caisse il y avait une erreur pour un ristretto qui n’a pas été commandé. A part cela je recommande vivement cet établissement.
Henri B. • 1 avis
7 avril 2023
10/10Toujours excellent sympathique de voir le chef en fin de repas
Martine c. • 1 avis
9 mars 2023
10/10Cuisine exceptionnelle à tous points de vue. Les gouts, la recherche de nouvelles expériences gustatives, même pour les desserts, le vin, nous avons rarement aussi bien mangé. Site et intérieur magnifiques.
Abdoul t. • 1 avis
18 février 2023
10/10Un très bon moment. Merci à toute l'équipe
Serge H. • 1 avis
10 janvier 2023
10/10Un endroit magnifique, personnel impeccable, une très bonne cuisine, nous avons été très bien reçus par toute l'équipe du restaurant, cadre exceptionnel
Jean-Marc P. • 114 avis
17 décembre 2022
10/10C'est toujours un plaisir de venir à Glyon, Un moment d'exception, des plats d'une grandes finesses, tant par les saveurs,que visuellement....
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R.ene S. • 22 avis
15 novembre 2022
10/10Restaurant fétiche quand je suis en Suisse que je recommande vivement . Cuisine excellente et personnel aimable. Digne d'un deux étoiles et vue magnifique sur le lac
Danie L. • 2 avis
2 novembre 2022
10/10Beaux produits , inventif mais sans trop de mélange de saveurs, léger; un petit souci a été très vite oublié une fois partagé avec le chef. Service attentif sans être obséquieux. Vue magnifique
Olivier C. • 5 avis
28 octobre 2022
10/10Le lieux déjà avec une superbe vue sur Montreux. Le service impeccable Le choix des mélanges et la qualité des produits Le.chef ose et nous règale, pas de fausses notes Je recommande !
Alex S. • 2 avis
8 octobre 2022
10/10Magnifique expérience culinaire avec une vue extraordinaire et un très beau décor.
du 23 Décembre au 8 janvier
Rte de Glion 111, 1823, Glion, Suisse
oui
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Étoilés MICHELIN, , , ,
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Restaurant privatisable (6 personnes max.)
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