Quoi

Français Terrasse

Le Fouquet's Montreux

9,1/10
1 396 avis

Prix moyen 55 CHF

Menu CHF 86.-

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1,5 à 2 mètres d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Utilisation de masques par le personnel
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Carte du restaurant

Chef Stéphane Hamel
  • Prix moyen 55 CHF Demande spéciale
Ballotine de foie-gras de canard, salade de haricots verts, brioche toastée.
29 CHF
Coeur d'artichaut, vieux gruyère vinaigrette.
19 CHF
Tartate de thon rouge, copeaux de foie-gras cru, soja frais
32 CHF
Menu d'hiver CHF 86.-
86 CHF

Ce menu comprend : Apéritif + Entrée + Plat + Dessert

Options spéciales

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Photos des utilisateurs

Gratin de riz Venere
Quasi de veau parfumé d’origan, jus comme un osso-buco
Darne de saumon bio, du elle de champignons de Paris à l’oseille, beurre blanc
Burratta et son coulis de tomate
Gambas au chorizo

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,1/10
basé sur 1396 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,1/10
Service :9/10
Cadre :9,1/10
  1. Achille S.
    Achille S.
    • 1 avis
    8,5/10

    Cuisine et services soignés comme toujours. Une dEs plus belle terrasses de Montreux dans un cadre idyllique.

  2. Fanny G.
    Fanny G.
    • 8 avis
    10/10

    Très bel accueil par Maeva qui nous a installé à une belle table sur la terrasse. La burratta et son coulis de tomate en entrée était crémeuse à souhait et exquise. Suivi du pavé de saumon et du quasi de veau pleins de saveurs et qui nous ont réjouis les papilles. Mes deux enfants ont dévorés leurs cheeseburger et leurs glaces avec appétit. Le tout servis par Xavier qui a été d’une grande gentillesse, très pro et souriant derrière son masque. Nous avons passé une très belle soirée, un grand merci!

  3. Fred C.
    Fred C.
    • 13 avis
    10/10

    Un restaurant raffiné au bord du lac Léman sur la Riviera. Des plats délicieux qui feront ravir vos papilles gustatives. Une carte de menu assez complémentaire qui laissera vos envies de prendre ce que vous désirez.

  4. Pascal M.
    Pascal M.
    • 3 avis
    9,5/10

    Nous avons bien profité de la terrasse avec une belle vue sur le lac et les Dents-du-Midi... Le service a été très agréable et professionnel et les plats délicieux. Très belle table.

  5. Monica G.
    Monica G.
    • 4 avis
    8/10

    Le cadre et le service était excellent. Les plats étaient classiques et bien préparés. Nous allons revenir, mais le rapport qualité prix reste un peu élevé.

  6. Nicolas F.
    Nicolas F.
    • 24 avis
    10/10

    Nous avons pris le menu de saison: tartare de thon rouge (frais et original, avec des graines de grenade et des pousses de soja), quasi de veau (tendre et juteux, servi façon tagliata) et pêche melba (revisitée). Service dynamique et attentionné, très belle vue sur le lac. A recommander!

  7. Biche A.
    Biche A.
    • 3 avis
    9/10

    C’est toujours un plaisir de venir au Fouquet’s Montreux . Un service au TOP

  8. Yannick D.
    Yannick D.
    • 11 avis
    10/10

    Superbe en terrasse en plus rien a redire . Top merci.

  9. Pauline V.
    Pauline V.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent service et rapide ! Très bon rapport qualité prix

  10. Emmanuelle s.
    Emmanuelle s.
    • 21 avis
    10/10

    Excellent . De l entree au dessert . Tout etait parfait

  11. Jacques B.
    Jacques B.
    • 60 avis
    8/10

    Accueil pro mais efficace, les mets sont savoureux mais un peu en-dessous de ce qu'on attendrait d'un Fouquet's et bien chers si l'on sort des plats du jour. Ambiance club chic et cosy rouge et noir bien gachée au début par le volume excessif de la musique d'ambiance jusqu'à ce qu'on obtienne (en insistant) qu'on le baisse.

  12. Ioannis K.
    Ioannis K.
    • 8 avis
    9,5/10

    Overall good ambience

  13. Maya G.
    Maya G.
    • 3 avis
    10/10

    Personnel aux petits soins. Superbe terrasse avec vue. Plats bien servi et délicieux Piscine à disposition

  14. Jean-Paul G.
    Jean-Paul G.
    • 2 avis
    8/10

    Toujours très agréable de retouvrer cette magnifique terrasse et l'espacement des tables ne nuit en rien à la convivialité de l'endroit. Concernant le service on peut mettre en évidence la gentillesse du personnel par contre l'efficacité il y a encore du flottement en effet, un peu long entre le placement et le premier plat. Covid-19 oblige nous n'avons pas eu droit à la tapenade de bienvenue vivement un retour à la normale...

  15. Paulíne L.
    Paulíne L.
    • 4 avis
    8,5/10

    Super restaurant,J’y vais chaque mois et je ne suis jamais déçu l’accueil est super le repas est excellent, les serveurs aux petits soins. Mon compagnon prend toujours le Cheeseburger Fouquet’s jamais il a été déçu

  16. Janine V.
    Janine V.
    • 3 avis
    10/10

    soirée parfaite tant au niveau de l'accueil , de l'attention des serveurs et de la qualité des mets. a recommander ***

  17. Thierry L.
    Thierry L.
    • 39 avis
    9/10

    Joli cadre pour ce restaurant en annexe du Casino de Montreux. Cuisine raffinée et belles présentations, jolie carte des vins avec une grande majorité de Chasselas pour les blancs. Service sympathique et très professionnel.

  18. Ferouze m.
    Ferouze m.
    • 2 avis
    8/10

    Service trop lent , sinon tout étais parfait

  19. Amelie V.
    Amelie V.
    • 16 avis
    8,5/10

    Repas sympa mais quelques fausses notes sur la cuisson notamment mais bonne adresse quand même.

  20. F. P.
    F. P.
    • 4 avis
    8/10

    Bon endroit nous sommes allé avec les enfants et nous avons payé le prix de leur âge vraiment super et repas en ordre. Cheesburger bon mais sans plus. Par contre fish ans chip pris par ma fille juste magnifique. Une bonne note aussi sur les frites ????. Nous reviendrons sans les enfants manger le menu. Merci.

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Horaires d'ouverture

Ouvert tous les jours

Midi : de 11h45 à 14h30, jusqu'à 15h30 le dimanche

Soir : de 18h45 à 22h30 du dimanche au jeudi, de 18h45 à 23h30 vendredi et samedi

Comment se rendre au restaurant

Rue du Théâtre 9, 1820, Montreux, Suisse

Transports publics

Bus Ligne 201, arrêt Montreux Casino

Indications particulières

Autoroute A9 (sortie Montreux) Genève - Montreux → 1h Zürich - Montreux → 2h Evian-les-Bains → 55 min

Parking du Casino

Un mot sur le restaurant

BRASSERIE GOURMET – Au cœur de l'historique Casino Barrière de Montreux, le restaurant Le Fouquet's a ouvert ses portes en 2019. On y va pour sa cuisine raffinée, son cadre élégant et sa magnifique terrasse avec pour décor la vue imprenable sur le lac Léman et les massifs alpins.

CÔTÉ TABLE - Retrouvez le summum de l'esprit "brasserie gourmet" à la française : des mets classiques et des plats de brasserie raffinés, twistés avec génie par le Chef triplement étoilé Pierre Gagnaire. Partagez des moments délicieux ou un apéritif en famille, en couple ou entre amis dans un cadre élégant et cosy, ou sur l'une des plus belles terrasses de la Riviera. Le lieu est idéal pour découvrir de grands crus dans un cadre unique.

CÔTÉ CADRE – Reconstruit en 1972 après l’incendie de 1971 qui a inspiré la célèbre chanson “Smoke on the water” de Deep Purple, le Casino Barrière de Montreux, et ses pieds dans l'eau, fait partie des établissements incontournables de l'histoire du Montreux Jazz Festival. Découvrez les 7 albums de groupe Queen enregistrés au sein du casino et marchez dans les pas de Freddie Mercury en visitant l'exposition permanente “The Queen Studio Experience”. Vivez des moments uniques au rythme du lieu mythique qui s'offre à vous.

LA CARTE – Des mets raffinés et de saison rencontrent une cuisine de brasserie traditionnelle. Plat du jour à CHF 22.-.

LE BAR – Autour d'un café ou d'un apéritif, accordez-vous une pause agréable au Bar l'Escadrille ou sur la terrasse panoramique avec vue sur le Lac Léman. Une carte de vins suisses et du monde ainsi qu'une sélection de cocktails vous est proposée.

Caractéristiques

Brasserie, En famille, Entre amis, , Repas d'affaires, Restaurant d'hôtel, Spécial groupe, Festival LaFourchette, Festival LaFourchette - 50% sur la carte !, Mesures Covid-19, Réouvert, , Filets de Perche, Poissons et fruits de mer, , Européen

Services

, , ,

Accès handicapé, , , , , Voiturier,

Tout près du restaurant « Le Fouquet's Montreux »

Français

Le Fouquet's Montreux

Note :9.1

Montreux

Prix moyen : 55 CHF

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Européen

Montreux

Prix moyen : 30 CHF

MENU Accepte les Yums

Chinois

Montreux

Prix moyen : 40 CHF

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Gastronomique

Montreux

Prix moyen : 45 CHF

  • Insider

Méditérranéen

Bis

Note :9.3

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Montreux

Prix moyen : 45 CHF

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Montreux

Prix moyen : 49 CHF

Cuisine internationale

Montreux

Prix moyen : 35 CHF

Oriental

Montreux

Prix moyen : 55 CHF

Indien

Chez Bilia

Note :8.9

Montreux

Prix moyen : 45 CHF

Italien

Dolce

Note :8.5

Montreux

Prix moyen : 44 CHF

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