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Français Vue exceptionnelle

Le Fouquet's Montreux

9,1/10
1671
Rue du Théâtre 9, 1820 MontreuxVoir le plan

Prix moyen 55 CHF

Menu CHF 86.- 86 CHF

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Chef Xavier Lesueur
  • Prix moyen 55 CHF
Salade De Homard À La Coriandre Fraiche, Pommes De Terres Rattes
39 CHF
Terrine De Foie Gras De Canard Au Naturel. Chutney De Rhubarbe. Pain Grillé
31 CHF
Salade De Haricots Verts, Oignons Cébettes, Champignons De Paris, Brillat-savarin
25 CHF
Menu CHF 86.- 86 CHF
Ce menu comprend : Apéritif + Entrée + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux

+84

photos

Avis

9,1/10
Table exceptionnelle1671 avis
9,2/10

Plats

9,1/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Annick R.
    Annick R.

    23 septembre 20223 avis

    10/10

    On y est super bien servi, le repas était délicieux, très avenant les serveurs. Belle expérience.

  • Catherine A.
    Catherine A.

    8 septembre 20221 avis

    10/10

    Bel emplacement. personnel accueillant et service parfait. Fish and chips toujours aussi délicieux. Je vais en savourer un à chacun de mes séjours à Montreux. Je le recommande.

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Merci pour votre chaleureux commentaire ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement pour une dégustation de fish and chips ! :)

  • Sabine F.
    Sabine F.

    2 septembre 202267 avis

    9/10

    Jolie terrasse, serveurs sympathiques. Un peu de travail selon moi serait bienvenue sur les desserts; tarte citron un peu sèche - tres peu de masse citron.

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour, Merci pour votre retour d'expérience que j'ai lu avec attention. Nous cherchons sans cesse à nous améliorer et votre avis est important. Je suis heureux de lire que vous apprécié votre expérience au Fouquet's Montreux Concernant les desserts, j'ai bien transmis votre message à nos équipes. Nous sommes désolés et regrettons sincèrement que votre repas ne vous ait pas pleinement satisfait. J'espère vous revoir parmi nous et vous transmets mes meilleures salutations.

  • Sandra s.
    Sandra s.

    5 août 20223 avis

    9,5/10

    Très bon excellent du ďébut à la fin service impeccable

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Merci pour votre chaleureux commentaire ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement.

  • Sandrine B.
    Sandrine B.

    31 juillet 20221 avis

    10/10

    Le service est parfait. Les plats excellents, le cadre magnifique. J'y ai bu le meilleur Virgin mojito de ma vie. Le seul petit bémol est que j'aurai aimé un carpaccio ou un tartare de poisson par ces fortes chaleurs.

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour, Merci pour votre retour d'expérience que j'ai lu avec attention. Nous cherchons sans cesse à nous améliorer et votre avis est important. Je suis heureux de lire que vous avez passé un agréable moment au Fouquet's Montreux. Votre remarque concernant les tartares a bien été transmise au Chef ! J'espère vous revoir parmi nous et vous transmets mes meilleures salutations.

  • Audrey L.
    Audrey L.

    30 juillet 20222 avis

    10/10

    Très bien du devait à la fin. Accueil, service, sympathie, sérieux. Excellente soirée à deux! Je recommande

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Nous sommes ravis d’apprendre que votre expérience au Fouquet's Montreux a été à la hauteur de vos attentes, et nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager vos impressions sur Tripadvisor. Nous ne manquerons pas de communiquer vos compliments, un immense merci pour ce beau retour !

  • Caroline v.
    Caroline v.

    11 juillet 202218 avis

    10/10

    Excellent comme d habitude. Toujours un plaisir de venir ici

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Toute l'équipe du Fouquet's Montreux vous remercie de votre avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !

  • Daniel T.
    Daniel T.

    6 juillet 20221 avis

    6/10

    mauvais service. Trop cher. Bonne nourriture mais bcp trop cher. Service par des amateurs qui ne savent pas servir. Dommage. Aucun ambiance le soir de semaine

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour, Merci pour votre retour d'expérience que j'ai lu avec attention. Nous cherchons sans cesse à nous améliorer et votre avis est important. Je suis heureux de lire que vous avez apprécié la nourriture. Concernant le service et les prix, j'ai bien transmis votre message à nos équipes et à la direction. Nous sommes désolés de ces incidents et regrettons sincèrement que votre repas ne vous ait pas pleinement satisfait. Concernant l'ambiance, sachez que des animations musicales Jazz sont prévues du jeudi au samedi pour accompagner votre repas :) J'espère vous revoir parmi nous et vous transmets mes meilleures salutations.

  • Roland B.
    Roland B.

    16 juin 20226 avis

    10/10

    charmante hôtesse à l accueil pour nous diriger al notre tablée de 4 cuisine généreuse en saveurs 3 plats différents vin rosé de NE de qualité supérieure comme les desserts café gourmand et millefeuille maison

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Cher Roland, Nous sommes ravis d’apprendre que votre expérience au Fouquet's Montreux a été à la hauteur de vos attentes, et nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager vos impressions sur TheFork. Nous ne manquerons pas de communiquer vos compliments, un immense merci pour ce beau retour !

  • Ikram l.
    Ikram l.

    11 juin 202220 avis

    10/10

    Service impeccable Plats savoureux Rien à dire

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour Ikram, Merci d'avoir pris le temps de rédiger un avis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement. Au plaisir de vous accueillir prochainement :)

  • Nathalie R.
    Nathalie R.

    1 juin 20224 avis

    10/10

    Accueil sympa et je recommande le tartare mode Fouquet's. TOP la cuisine est très bonne et le service également. Je recommande cette établissement et ensuite pourquoi pas une petit tour au casino.....

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Chère Nathalie, Nous sommes ravis d’apprendre que votre expérience au Fouquet's Montreux a été à la hauteur de vos attentes, et nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager vos impressions sur TheFork. Nous ne manquerons pas de communiquer vos compliments, un immense merci pour ce beau retour !

  • Noémie V.
    Noémie V.

    26 mai 20222 avis

    5/10

    Service laisse à désirer, 1h d'attente entre la fin du plat principal et le dessert, demandé un verre de vin pour le plat principal qui a été servi une fois le plat terminé, attitude du chef de service déplorable, il vous ignore, n est pas stressé alors que les serveurs sont débordés et ne prends pas la peine de dire aurevoir, 20 minutes pour recevoir l'addition après demande, heureusement qu'une serveuse était là pour relever le niveau. Une honte d'associer le nom de Pierre Gagnière à ce restaurant

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour Noémie! Navré de constater que vous n'avez pas été pleinement satisfaite de votre visite. J'aimerai beaucoup en savoir plus sur votre expérience. Si le cœur vous en dit, j'aimerai beaucoup prendre contact avec vous, pouvez-vous me laisser vos coordonnées à marketing-montreux@groupebarriere.com. Au plaisir de vous entendre.

  • Chevalley J.
    Chevalley J.

    21 mai 20223 avis

    9,5/10

    Très bonne soirée au Fouquet's! Le service était agréable et professionnel malgré un oubli (il y avait pas mal de clients). Le personnel était souriant, courtois et disponible. Souper sur la terrasse au bord du lac était juste parfait. La mise en bouche offerte par l établissement était sympathique. Nos plats ont été rapidement servis et ont été très gustatifs. Tous nos convives ont apprécié leur menu. Très bonne ambiance, nous y retournerons volontiers.

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Chère Jasmine, Toute l'équipe du restaurant Le Fouquet's vous remercie de votre avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Sincèrement,

  • Veronica g.
    Veronica g.

    17 mai 202217 avis

    10/10

    Le personnel souriant et sympathique, service rapide et très bon repas tartare fouquet's excellent et café gourmand très variés gourmand et délicieux.

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour ! Tout d'abord, merci d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur TheFork et un grand merci pour votre commentaire chaleureux qui nous ravi. Il est vrai que le café gourmand est délicieux :) Heureux de lire votre message. Au plaisir de vous accueillir, à bientôt !

  • Jessica N.
    Jessica N.

    8 mai 20221 avis

    10/10

    Menu spécial fête des mères délicieux et jolie présentation. Superbe accueil, aux petits soins

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de rédiger un avis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement. Au plaisir de vous accueillir prochainement :)

  • Didier R.
    Didier R.

    1 mai 20222 avis

    9/10

    Très belle carte de l’entrée au dessert. Le cadre est superbe avec la vue sur la lac. Un peu d’attente pour l’addition sur la fin,. Nous y retournerons avec plaisir pour déguster d’autres plats. Merci.

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Tout d'abord, merci d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur TheFork. C'est très apprécié. Je me joins à l'équipe pour vous remercier pour votre avis qui nous met du baume au cœur. C'est vrai que nous avons beaucoup de chance, travailler au bord du lac est un réel plaisir au quotidien :) Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable (et gourmand) moment au Fouquet's Montreux. À bientôt !

  • Elisabeth V.
    Elisabeth V.

    18 avril 20221 avis

    10/10

    Un accueil et un service au top!! un déjeuner excellent.

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Chère Elisabeth Toute l'équipe du Fouquet's Montreux vous remercie de votre avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Sincèrement,

  • Achille S.
    Achille S.

    8 avril 20223 avis

    10/10

    Ambiance feutrée, service discret et excellente cuisine. Seule la carte semble rétrécir.

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour Achille, Merci pour votre retour d'expérience que j'ai lu avec attention. Nous cherchons sans cesse à nous améliorer et votre avis est important. Je suis heureux de lire que vous avez apprécié votre repas au Fouquet's Montreux. Concernant la carte, elle n'a pas rétrécie, en effet depuis le 25 mars dernier, le restaurant propose une nouvelle carte printemps-été élaborée en collaboration avec le Chef triplement étoilé Pierre Gagnaire. J'espère vous revoir parmi nous et vous transmets mes meilleures salutations.

  • Laurence S.
    Laurence S.

    3 avril 202222 avis

    10/10

    Cuisine toujours aussi excellente. Personnel très accueillant. Toujours un réel plaisir d'y aller ! ????

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de rédiger un avis. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement. Au plaisir de vous accueillir prochainement :)

  • Sandra G.

    31 mars 20226 avis

    10/10

    Nourriture très bonne. Personnel très sympa. Merci à Brigitte pour son professionnalisme et son extrême gentillesse

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Chère Sandra, Nous sommes ravis d’apprendre que votre expérience au Fouquet's Montreux a été à la hauteur de vos attentes, et nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager vos impressions sur TheFork. Nous ne manquerons pas de communiquer vos compliments à Brigitte et à toute l'équipe, un immense merci pour ce beau retour !

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Avis Tripadvisor

154 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Mardi
11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Mercredi
11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Jeudi
11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Vendredi
11:45 - 14:00
18:45 - 23:00
Samedi
11:45 - 14:00
18:45 - 23:00
Dimanche
11:45 - 15:00
18:45 - 22:00

Comment se rendre au restaurant

Rue du Théâtre 9, 1820, Montreux, Suisse

Transports publics

Bus Ligne 201, arrêt Montreux Casino

Indications particulières

Autoroute A9 (sortie Montreux) Genève - Montreux → 1h Zürich - Montreux → 2h Evian-les-Bains → 55 min

Parking du Casino

,

Un mot sur le restaurant

Le Fouquet's Montreux a le plaisir de vous annoncer l'ouverture de sa terrasse à partir du 7 mai.

BRASSERIE GOURMET – Au cœur de l'historique Casino Barrière de Montreux, le restaurant Le Fouquet's a ouvert ses portes en 2019. On y va pour sa cuisine raffinée, son cadre élégant et sa magnifique terrasse avec pour décor la vue imprenable sur le lac Léman et les massifs alpins.

CÔTÉ TABLE - Retrouvez le summum de l'esprit "brasserie gourmet" à la française : des mets classiques et des plats de brasserie raffinés, twistés avec génie par le Chef triplement étoilé Pierre Gagnaire. Partagez des moments délicieux ou un apéritif en famille, en couple ou entre amis dans un cadre élégant et cosy, ou sur l'une des plus belles terrasses de la Riviera. Le lieu est idéal pour découvrir de grands crus dans un cadre unique.

CÔTÉ CADRE – Reconstruit en 1972 après l'incendie de 1971 qui a inspiré la célèbre chanson “Smoke on the water” de Deep Purple, le Casino Barrière de Montreux, et ses pieds dans l'eau, fait partie des établissements incontournables de l'histoire du Montreux Jazz Festival. Découvrez les 7 albums de groupe Queen enregistrés au sein du casino et marchez dans les pas de Freddie Mercury en visitant l'exposition permanente “The Queen Studio Experience”. Vivez des moments uniques au rythme du lieu mythique qui s'offre à vous.

LA CARTE – Des mets raffinés et de saison rencontrent une cuisine de brasserie traditionnelle. Plat du jour à CHF 26.-.

LE BAR – Autour d'un café ou d'un apéritif, accordez-vous une pause agréable au Bar l'Escadrille ou sur la terrasse panoramique avec vue sur le Lac Léman. Une carte de vins suisses et du monde ainsi qu'une sélection de cocktails vous est proposée.

Services

, , ,

Accès personnes à mobilité réduite, , , , , , Voiturier,

Questions fréquentes

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