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Le Fouquet's Montreux, Montreux
Terrasse du bar l'Escadrille - Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux

Français Vue exceptionnelle

Le Fouquet's Montreux

9/10
1754
Rue du Théâtre 9, 1820 MontreuxVoir le plan

Prix moyen 75 CHF

Menu de saison 89 CHF

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Menu de saison 89 CHF

Ce menu comprend : Apéritif + Entrée au choix + Plat au choix + Dessert

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: octobre 2022
Prix moyen 75 CHF
Bulots, pain de seigle et mayonnaise
21 CHF
Terrine De Foie Gras De Canard Au Naturel.. Pain Grillé
31 CHF
Carpaccio d'avocat, chair de tourteau, pamplemousse rose et oeuf mimosa à la moulinette !
33 CHF
Menu de saison 89 CHF
Ce menu comprend : Apéritif + Entrée au choix + Plat au choix + Dessert

Photos des utilisateurs

Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux
Coquille st Jacques  - Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux
+111

photos

Avis

9/10
Table exceptionnelle1754 avis
9/10

Plats

9,1/10

Service

9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Lisa P.
    Lisa P.

    28 janvier 20232 avis

    5,5/10

    La nourriture est bonne, la carte bien faite, beaucoup de choix de vins mais un service pas à la hauteur du lieu!

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour, Merci pour votre retour d'expérience que j'ai lu avec attention. Nous cherchons sans cesse à nous améliorer et votre avis est important. Je suis heureux de lire que vous appréciez le restaurant ainsi que la nourriture. Concernant le service, j'ai bien transmis votre message à nos équipes. Nous sommes désolés et regrettons sincèrement que votre repas ne vous ait pas pleinement satisfait. J'espère vous revoir parmi nous et vous transmets mes meilleures salutations.

  • Nicolas D.
    Nicolas D.

    11 janvier 20235 avis

    9/10

    Très bonne table, service impeccable ! Nous avons pris le menu à 89 Frs. Pour rentrer dans les détails, comme annoncé au serveur j'ai trouvé dommage ce gouffre qu'il y a entre les entrées et le plat, les entrées : ballottine de foie gras et saumon gravlax manquaient cruellement de saveurs et de personnalité même si techniquement ces plats étaient plutôt très réussis, cependant le plat de St-jaques avec sa crème de Parmesan et ses copeaux avait vraiment du caractère, j'ai même trouvé ce mariage osé, le pilaf à la citronnelle qui l'accompagnait allègait le tout, ce plat était une belle découverte avec du caractère . Les desserts proposés sur plateau en début de repas est plutôt une bonne idée cependant..... Pour paraphraser Monsieur Hermé, trop de sucre tue le sucre..... Rien à dire sur le service qui était impeccable.

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Nous sommes ravis d’apprendre que votre expérience au Fouquet's Montreux a été à la hauteur de vos attentes, et nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager vos impressions sur TheFork.ch Nous ne manquerons pas de communiquer vos compliments et vos remarques aux équipes, un immense merci pour ce beau retour !

  • Cyrille G.
    Cyrille G.

    24 décembre 20221 avis

    10/10

    tip top!!!! service top!

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour, Merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis d’apprendre que votre expérience au Fouquet's a été à la hauteur de vos attentes ! À bientôt !

  • Quentin S.
    Quentin S.

    20 décembre 20221 avis

    10/10

    Nous avons pris le menu de saison, très beaux plats, très bons, le dessert poire verveine est magique ! Notre serveur Abdel fut très accueillant, sympathique et aux petits soins. Ambiance calme et cosy.

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    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour, Merci pour votre retour d'expérience que j'ai lu avec attention. Nous cherchons sans cesse à nous améliorer et votre avis est important. Je suis heureux de lire que vous avez passé un agréable moment au Fouquet's Montreux À très bientôt !

  • Laurence b.
    Laurence b.

    17 décembre 20222 avis

    10/10

    Magnifique, un repas excellent et un personnel aux petits soins.

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    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Merci d'avoir partagé votre avis ici et heureux de lire que vous avez passé un agréable moment au sein de notre établissement :) Au plaisir de vous accueillir à nouveau !

  • Cindy I.
    Cindy I.

    14 décembre 20221 avis

    10/10

    Personnel chaleureux et à l’écoute. Conseil et adaptation des plats en raison d’intolérance alimentaire. La cuisine était délicieuse et créative. Nous avons passé une très bonne soirée.

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    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Nous sommes ravis d’apprendre que votre expérience au Fouquet's Montreux a été à la hauteur de vos attentes, et nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager vos impressions sur TheFork.ch Nous ne manquerons pas de communiquer vos compliments, un immense merci pour ce beau retour !

  • Luc R.
    Luc R.

    4 décembre 20222 avis

    8,5/10

    Très bon restaurant, la qualité et le service sont au rendez-vous. Les tarifs sont peut-être un poil haut pour les quantités.

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Toute l'équipe du Fouquet's Montreux vous remercie de votre avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !

  • Michel W.
    Michel W.

    1 décembre 202213 avis

    9,5/10

    Excellent service

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Merci pour votre commentaire ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement.

  • Philippe n.
    Philippe n.

    30 novembre 202228 avis

    9,5/10

    Excellente cuisine, raffinée et goûteuse. Ont été particulièrement appréciés: la sole, le filet de bœuf, les crevettes de Madagascar, les noix de saint-jacques, les profiteroles. Service impeccable et souriant. Ambiance feutrée.

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Nous sommes ravis d’apprendre que votre expérience au Fouquet's Montreux a été à la hauteur de vos attentes, et nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager vos impressions sur TheFork Nous ne manquerons pas de communiquer vos compliments, un immense merci pour ce beau retour !

  • Stéphanie M.
    Stéphanie M.

    29 novembre 20221 avis

    10/10

    Plats de qualité et frais. Service impeccable professionnel. Personnel souriant et très aimable.

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Toute l'équipe du Fouquet's Montreux vous remercie de votre avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !

  • Laurence S.
    Laurence S.

    25 novembre 202223 avis

    10/10

    Toujours aussi magique ! Mets toujours aussi délicieux. Personnel très professionnel et attentif. Un grand merci à Romain !

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    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Nous sommes ravis d’apprendre que votre expérience au Fouquet's Montreux a été à la hauteur de vos attentes, et nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager vos impressions sur TheFork.ch Nous ne manquerons pas de communiquer vos compliments, un immense merci pour ce beau retour !

  • Frédéric B.
    Frédéric B.

    21 novembre 20221 avis

    9,5/10

    Ce restaurant a correspondu à nos attentes. Le personnel est accueillant et le service soigné. Nous avons toujours apprécié et nous y retournerons certainement.

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Merci pour votre commentaire ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement.

  • Clement G.
    Clement G.

    20 novembre 20222 avis

    9/10

    Très bon , les serveurs sont agréable , le cadre est magnifique

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Toute l'équipe du Fouquet's Montreux vous remercie de votre avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !

  • Charline L.
    Charline L.

    16 novembre 202211 avis

    8/10

    Soirée pour un souper de fin d’année entre collègues. Le service était très bien, un jeune homme sympathique, drôle et à l’écoute du client. Un petit couac avec une viande qui était un peu trop nervuré, qui a gentiment été remplacée mais qui a mis du temps à revenir alors que toute la table avait fini de manger et la salle dans laquelle on était est une épreuve de véranda, c’est chouette pour pas déranger les autres clients avec le bruit de notre grande table mais il faisait un peu frais.. mais dans l’ensemble une très belle soirée et un pourcentage de l’addition totale qui est a jouer au casino c’est top ????????

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour, Merci pour votre retour d'expérience que j'ai lu avec attention. Nous cherchons sans cesse à nous améliorer et votre avis est important. Je suis heureuse de lire que vous appréciez le restaurant et la cuisine Concernant la viande et le délai d'attente, j'ai bien transmis votre message à nos équipes. Nous sommes désolés de ces incidents et regrettons sincèrement que votre repas ne vous ait pas pleinement satisfait. J'espère vous revoir parmi nous et vous transmets mes meilleures salutations.

  • Susanne f.
    Susanne f.

    16 novembre 20224 avis

    8/10

    Très bonne cuisine, mais les prix un pet exagérer. S F

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Merci d'avoir partagé votre avis ici et heureux de lire que vous avez passé un agréable moment au sein de notre établissement :) Au plaisir de vous accueillir à nouveau !

  • Ramos D.
    Ramos D.

    14 novembre 20221 avis

    9,5/10

    Nous avons passé une soirée très agréable en famille, très bien accueillie par Monsieur Chekhou, ainsi installez, nous avons été servis par m. Abdel avec de très Bons cocktail. Nous félicitons aussi l’excellente cuisinie pour nos succulent plat servi. Que dire des desserts Du Chef Patissier? C'est sans doute l'un des meilleurs pâtissiers, merveilleux dessert, Bravo! Je recommande le Fouquet's Montreux sans modération.

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    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Nous sommes ravis d’apprendre que votre expérience au Fouquet's Montreux a été à la hauteur de vos attentes, et nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager vos impressions. Nous ne manquerons pas de communiquer vos compliments, un immense merci pour ce beau retour !

  • Bernard B.
    Bernard B.

    14 novembre 202213 avis

    10/10

    Tout était parfait mais nous n'avons pas eu la réduction de 50%... ????

  • Mohamed B.
    Mohamed B.

    13 novembre 20221 avis

    9/10

    Service irréprochable, très bien accueilli du début à la fin

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Toute l'équipe du Fouquet's Montreux vous remercie de votre avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !

  • Corinne a.
    Corinne a.

    13 novembre 20222 avis

    7,5/10

    Le plat suprême de volaille servi avec des pâtes, c'est plutôt un plats de restaurant quelques conque. L'entrée foie gras coupé beaucoup trop épais.

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    Voir les 2 photos

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour, Merci pour votre retour d'expérience que j'ai lu avec attention. Nous cherchons sans cesse à nous améliorer et votre avis est important. Concernant la restauration, j'ai bien transmis votre message à nos équipes. Nous sommes désolés de ces incidents et regrettons sincèrement que votre repas ne vous ait pas pleinement satisfait. J'espère vous revoir parmi nous et vous transmets mes meilleures salutations.

  • Aulona T.
    Aulona T.

    8 novembre 20227 avis

    10/10

    Incroyable. Très bon et serveur super serviable, rien a dire 10sur10! Bravo je reviendrai très rapidement c’était exceptionnelle et une super offre avec le 50%. Merci!

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Nous sommes ravis d’apprendre que votre expérience au Fouquet's Montreux a été à la hauteur de vos attentes, et nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience. À bientôt !

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Mardi
11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Mercredi
11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Jeudi
11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Vendredi
11:45 - 14:00
18:45 - 23:00
Samedi
11:45 - 14:00
18:45 - 23:00
Dimanche
11:45 - 15:00
18:45 - 22:00

Comment se rendre au restaurant

Rue du Théâtre 9, 1820, Montreux, Suisse

Transports publics

Bus Ligne 201, arrêt Montreux Casino

Indications particulières

Autoroute A9 (sortie Montreux) Genève - Montreux → 1h Zürich - Montreux → 2h Evian-les-Bains → 55 min

Parking du Casino

,

Un mot sur le restaurant

BRASSERIE GOURMET – Au cœur de l'historique Casino Barrière de Montreux, le restaurant Le Fouquet's a ouvert ses portes en 2019. On y va pour sa cuisine raffinée, son cadre élégant et sa magnifique terrasse avec pour décor la vue imprenable sur le lac Léman et les massifs alpins.

CÔTÉ TABLE - Retrouvez le summum de l'esprit "brasserie gourmet" à la française : des mets classiques et des plats de brasserie raffinés, twistés avec génie par le Chef triplement étoilé Pierre Gagnaire. Partagez des moments délicieux ou un apéritif en famille, en couple ou entre amis dans un cadre élégant et cosy, ou sur l'une des plus belles terrasses de la Riviera. Le lieu est idéal pour découvrir de grands crus dans un cadre unique.

CÔTÉ CADRE – Reconstruit en 1972 après l'incendie de 1971 qui a inspiré la célèbre chanson “Smoke on the water” de Deep Purple, le Casino Barrière de Montreux, et ses pieds dans l'eau, fait partie des établissements incontournables de l'histoire du Montreux Jazz Festival. Découvrez les 7 albums de groupe Queen enregistrés au sein du casino et marchez dans les pas de Freddie Mercury en visitant l'exposition permanente “The Queen Studio Experience”. Vivez des moments uniques au rythme du lieu mythique qui s'offre à vous.

LA CARTE – Des mets raffinés et de saison rencontrent une cuisine de brasserie traditionnelle. Plat du jour à CHF 26.-.

LE BAR – Autour d'un café ou d'un apéritif, accordez-vous une pause agréable au Bar l'Escadrille ou sur la terrasse panoramique avec vue sur le Lac Léman. Une carte de vins suisses et du monde ainsi qu'une sélection de cocktails vous est proposée.

Caractéristiques

Brasserie, En famille, , Entre amis, , Repas d'affaires, Restaurant d'hôtel, Romantique, Spécial groupe, Terrasse, , , Filets de Perche, , Poissons et fruits de mer, ,

Services

, , ,

Accès personnes à mobilité réduite, , , , , , Voiturier,

Questions fréquentes

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Prix moyen : 59 CHF

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