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Français Vue exceptionnelle

Le Fouquet's Montreux

8,9/10
1876
Rue du Théâtre 9, 1820 Montreux
Français
Prix moyen 75 CHF

Menu Fêtes des Pères 69 CHF

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Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert
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Menu de saison 89 CHF

Ce menu comprend : Apéritif + Entrée au choix + Plat au choix + Dessert

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: avril 2023
Prix moyen 75 CHF
Fish and chips
33 CHF
Kale croustillant. Crème de pois cassés. Gribiche Pommes Coin de Rue
Sole Meunière ou grillée
58 CHF
Pommes de terre écrasées au beurre d'Isigny. Emincé de choux fleurs rôtis
Filets de perches meunière.
49 CHF
Gribiche. Pommes coin de rue
Menu Fêtes des Pères 69 CHF
Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert

Photos des utilisateurs

Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux
Le Fouquet's Montreux, Montreux
+129

photos

Avis

8,9/10
Excellente table1876 avis
8,9/10

Plats

9/10

Service

8,7/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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  • Dario D.
    Dario D.

    27 mai 20232 avis

    10/10

    Étonné en bien que se soit par la cuisine que par le service...je recommande vivement. Accueil chaleureux, service rapide et plat savoureux...

  • Alexis M.
    Alexis M.

    29 avril 20231 avis

    4,5/10

    Service mediocre, peu de monde mais enormement d’attente.. pas debarassé, pas de café,demandé 2 fois l’addition .. bref oublié. Sinon la cuisine est bonne et l’assise egalement !

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour, Merci pour votre retour d'expérience que j'ai lu avec attention. Nous cherchons sans cesse à nous améliorer et votre avis est important. Je suis heureux de lire que vous appréciez la cuisine et l'assise du restaurant. Concernant le service, j'ai bien transmis votre message à nos équipes. Nous sommes désolés de ces incidents et regrettons sincèrement que votre repas ne vous ait pas pleinement satisfait. J'espère vous revoir parmi nous et vous transmets mes meilleures salutations.

  • Fanny G.
    Fanny G.

    12 avril 20231 avis

    10/10

    Magnifiques endroit. J'adore l'ambiance, le service est vraiment impeccable en plus d'être sympa. Les plats sont imaginatifs et d'une saveur magnifique.

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour Fanny, Nous vous remercions pour votre commentaire ! Toute l'équipe est ravie de lire que vous avez passé un agréable moment au Fouquet's Montreux. À très bientôt pour déguster les plats de la nouvelle carte printemps-été !

  • Mathias R.
    Mathias R.

    3 avril 20232 avis

    9,5/10

    Super restaurant! Nous avons pris le menu de saisonnier. Très bonne découverte! Plat servis rapidement et délicieux et copieux ! Le service est à la hauteur du restaurant! Je recommande à fond et nous reviendrons !

    review_preview

    Voir les 4 photos

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Merci Mathias pour votre avis ! Nous sommes heureux d'apprendre que le menu de saison (coupe de champagne + entrée + plats + dessert à CHF 89.-) a été à la hauteur de vos attentes. D'ici peu, retrouvez la nouvelle carte printemps-été avec un nouveau menu de saison à tester ! À bientôt.

  • Michel Z.
    Michel Z.

    3 avril 20233 avis

    10/10

    A recommander. Bonne cuisine et très bonne formule de plat du jour.

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Merci Michel pour votre commentaire ! En effet cette formule est proposée du lundi au vendredi, le chef vous concocte entrée et plat du jour à CHF 15.- et CHF 26.- !

  • Nicha M.
    Nicha M.

    28 mars 20235 avis

    10/10

    Xavier un excellent serveur. Dommage que les pourboires sont partagés.

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Nous sommes ravis d’apprendre que votre expérience au Fouquet's Montreux a été à la hauteur de vos attentes ! Nous ne manquerons pas de communiquer vos compliments à Xavier !

  • Gengis B.
    Gengis B.

    27 mars 20236 avis

    10/10

    Incroyable

    review_preview

    Voir la photo

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Merci pour votre notation et votre commentaire ! À bientôt pour tester les plats de la nouvelle carte printemps-été disponible depuis mardi 18/04 !

  • Sophie M.
    Sophie M.

    27 mars 202326 avis

    10/10

    Les coquilles St Jacques sont absolument délicieuse ! Bravo pour le retour des crêpes Suzette ! Le service était parfait ! Merci pour la belle soirée !

    review_preview

    Voir les 5 photos

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour Sophie, Merci beaucoup pour votre avis ! Il est vrai que les coquilles Saint-Jacques sont un grand classique du Fouquet's ! Nous vous donnons rendez-vous très bientôt pour découvrir la nouvelle carte !

  • Erika m.
    Erika m.

    27 mars 202362 avis

    9/10

    C'est toujours un plaisir de manger dans ce cadre feutré avec le lac en paysage de fond.

    review_preview

    Voir les 2 photos

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour ! Tout d'abord, merci d'avoir pris le temps de rédiger un avis. C'est vrai que nous avons beaucoup de chance, travailler au bord du lac est un réel plaisir au quotidien :) Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment au Fouquet's Montreux. À bientôt pour tester les nouveaux plats de la carte printemps-été !

  • R.ene S.
    R.ene S.

    26 mars 202326 avis

    10/10

    Toujours égale à lui-même service agréable au petit soin avec nous

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour, Toute l'équipe du restaurant Le Fouquet's vous remercie pour votre commentaire qui nous fait extrêmement plaisir ! À très vite pour la nouvelle carte !

  • Andrea P.
    Andrea P.

    18 mars 20231 avis

    10/10

    Ça faisait longtemps que j'avais venu. Quand je veux me faire plaisir, bien mangé, avoir un service typique d'un 5 étoles c'est une valeur sûre. Merci Beaucoup ????????

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Toute l'équipe du Fouquet's Montreux vous remercie de votre avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !

  • Fanny R.
    Fanny R.

    14 mars 20239 avis

    10/10

    Un service impeccable et des plats plus que savoureux ! L’offre de la fourchette a été parfaitement appliquée ! Nous sommes conquis :)

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Merci pour votre chaleureux commentaire ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement.

  • Miles S.
    Miles S.

    13 mars 20232 avis

    10/10

    Rien à dire, c'était impeccable. Les serveurs au top, très bonne cuisine, bonne ambiance. Mauvais point à la fourchette, car l'application/réservation n'étaient pas dans leur système est ce n'est pas la première fois que ça nous arrive ! Mais une excellente que dis-je, une parfaite recherche/application des serveurs pour trouver le problème et le résoudre et nous faire profiter d'une belle soirée. Merci encore à toute l'équipe du restaurant et au plaisir

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Nous sommes ravis d’apprendre que votre expérience au Fouquet's a été à la hauteur de vos attentes ! Nous ne manquerons pas de communiquer vos compliments aux équipes. Meilleures salutations !

  • Sylvie M.
    Sylvie M.

    11 mars 20231 avis

    10/10

    Nous avons passé une belle soirée très bon repas

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Je me joins à l'équipe pour vous remercier pour votre avis qui nous fait extrêmement plaisir ! A bientôt !

  • Alain L.
    Alain L.

    11 mars 20236 avis

    9,5/10

    Deuxième passage dans ce restaurant, service impeccable et une bonne accueil. Nous reviendrons

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Merci Alain pour ce chaleureux commentaire ! À bientôt pour tester les plats de la nouvelle carte printemps-été !

  • Chantal b.
    Chantal b.

    6 mars 202312 avis

    10/10

    Le personnel est aux petits soins. Une musique d'ambiance pas trop forte et agréable à écouter nous accompagne tout au long d'un repas digne d'un restaurant gastronomique. Le tourteau en entrée et les filets de perche en plat étaient excellents. Le tartare de boeuf était très goûtu. Les frites maison valaient aussi le détour. Les desserts étaient parfaits. Je conseille ce restaurant sans hésiter.

  • Raphaël H.
    Raphaël H.

    5 mars 20235 avis

    7,5/10

    Qualité des plats très variable. Pris il y a quelques mois le menu de saison qui était excellent. Cette fois-ci nous avons pris le filet de boeuf et en entrée des crevettes. Très quelconques. Desserts très sucrés, appétissants en apparence mais ils font un peu artificiels. Service discret, sympa, bien organisé et prévenant. Rapport qualité prix uniquement intéressant avec la réduc 50% the Fork.

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour, Merci pour votre retour d'expérience que j'ai lu avec attention. Nous cherchons sans cesse à nous améliorer et votre avis est important. Je suis heureux de lire que vous appréciez la cuisine du restaurant Concernant les desserts, j'ai bien transmis votre message à notre pâtissier. Nous sommes désolés regrettons sincèrement que votre repas ne vous ait pas pleinement satisfait. J'espère vous revoir parmi nous et vous transmets mes meilleures salutations.

  • Laure M.
    Laure M.

    4 mars 202322 avis

    10/10

    Avec le festival de la fourchette, nous en avons profité pour prendre des plats, tel que la sole, qui sont assez chers. C'était une tuerie!!! Ssuper service, efficace Et super groupe de musique, pas trop fort juste ce qu'il faut. Très chouette soirée avec nos jeunes. Merci

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour ! Tout d'abord, merci d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur TheFork. C'est très apprécié. Je me joins à l'équipe pour vous remercier pour votre avis qui nous met du baume au cœur. C'est vrai que la sole est un incontournable de notre carte !! Nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable (et gourmand) moment au Fouquet's Montreux. À bientôt !

  • Aulona T.
    Aulona T.

    1 mars 202312 avis

    10/10

    Incroyable

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Merci pour votre commentaire ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement.

  • Aurélien C.
    Aurélien C.

    26 février 20234 avis

    6/10

    Bon repas Déco sympa service bien mais pas trop attentionne a mon gout . Vu le prix j'aurais a plus de choses

    review_preview

    Voir les 2 photos

    Le Fouquet's Montreux (Propriétaire)

    Bonjour, Merci pour votre retour d'expérience que j'ai lu avec attention. Nous cherchons sans cesse à nous améliorer et votre avis est important. Je suis heureux de lire que vous appréciez la décoration et la cuisine. Concernant le service, j'ai bien transmis votre message à nos équipes. Nous sommes désolés de ces incidents et regrettons sincèrement que votre repas ne vous ait pas pleinement satisfait. J'espère vous revoir parmi nous et vous transmets mes meilleures salutations.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Mardi
11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Mercredi
11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Jeudi
11:45 - 14:00
18:45 - 22:00
Vendredi
11:45 - 14:00
18:45 - 23:00
Samedi
11:45 - 14:00
18:45 - 23:00
Dimanche
11:45 - 15:00
18:45 - 22:00

Comment se rendre au restaurant

Rue du Théâtre 9, 1820, Montreux, Suisse

Transports publics

Bus Ligne 201, arrêt Montreux Casino

Informations supplémentaires

Autoroute A9 (sortie Montreux) Genève - Montreux → 1h Zürich - Montreux → 2h Evian-les-Bains → 55 min

Parking du Casino

,

Un mot sur le restaurant

BRASSERIE GOURMET – Au cœur de l'historique Casino Barrière de Montreux, le restaurant Le Fouquet's a ouvert ses portes en 2019. On y va pour sa cuisine raffinée, son cadre élégant et sa magnifique terrasse avec pour décor la vue imprenable sur le lac Léman et les massifs alpins.

CÔTÉ TABLE - Retrouvez le summum de l'esprit "brasserie gourmet" à la française : des mets classiques et des plats de brasserie raffinés, twistés avec génie par le Chef triplement étoilé Pierre Gagnaire. Partagez des moments délicieux ou un apéritif en famille, en couple ou entre amis dans un cadre élégant et cosy, ou sur l'une des plus belles terrasses de la Riviera. Le lieu est idéal pour découvrir de grands crus dans un cadre unique.

CÔTÉ CADRE – Reconstruit en 1972 après l'incendie de 1971 qui a inspiré la célèbre chanson “Smoke on the water” de Deep Purple, le Casino Barrière de Montreux, et ses pieds dans l'eau, fait partie des établissements incontournables de l'histoire du Montreux Jazz Festival. Découvrez les 7 albums de groupe Queen enregistrés au sein du casino et marchez dans les pas de Freddie Mercury en visitant l'exposition permanente “The Queen Studio Experience”. Vivez des moments uniques au rythme du lieu mythique qui s'offre à vous.

LA CARTE – Des mets raffinés et de saison rencontrent une cuisine de brasserie traditionnelle. Plat du jour à CHF 26.-.

LE BAR – Autour d'un café ou d'un apéritif, accordez-vous une pause agréable au Bar l'Escadrille ou sur la terrasse panoramique avec vue sur le Lac Léman. Une carte de vins suisses et du monde ainsi qu'une sélection de cocktails vous est proposée.

Caractéristiques

Brasserie, En famille, , Entre amis, , Repas d'affaires, Restaurant d'hôtel, Romantique, Spécial groupe, Terrasse, , Saint-Valentin, TheFork Festival, , Filets de Perche, , Poissons et fruits de mer, ,

Services

, , ,

Accès personnes à mobilité réduite, , , , , , Voiturier,

Questions fréquentes

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