Le Flacon
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Sélection du Guide MICHELIN
L'avis du Guide MICHELIN
C'est dans la vieille ville de Carouge, non loin de la place du marché, que vous trouverez ce restaurant attrayant. Avec son haut plafond, sa pierre ...
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Une sélection INSIDER
Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Le Flacon fait partie de ces lieux dont la pertinence frappe sans merci dès la première foulée à l'entrée : on est de suite saisi par les hauts plafonds au passé artisanal imposant qui donne le ton. On est séduit par la cuisine ouverte tant sur la salle que sur la rue d'où l'on croirait assister à un cours particulier. Les murs de pierres brutes et l'éclairage oscillent dans une ambiance feutrée presque châtelaine en osmose avec la rénovation incluant une pièce ancienne de cuivre dans le plâtre. La cuisine d'inspiration française se pare de produits de saison et d'une créativité qui fait définitivement écho à la personnalité de la pétillante jeune cheffe.
Conseil INSIDER
Demandez à réserver le petit comptoir pour deux qui donne directement sur la cuisine, frisson gourmand assuré !Récompenses
- 1 étoile MICHELIN
Carte du restaurant
- Maigre,
- 51 CHF
- chou-fleur, pois chiche et orange
- Lieu jaune
- 45 CHF
- topinambour, kumquat et artichaut
- Volaille GRTA,
- 47 CHF
- salsifis, oseille et prune
Photos des utilisateurs
photos
Avis
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Ce que les clients disent de ce restaurant :
Emmanuel F. • 51 avis
8 décembre 2023
10/10Première expérience : bravo à toute l’équipe.
Florence C. • 1 avis
6 décembre 2023
10/10Une belle découverte, un cadre apaisant, le personnel souriant et professionnel. A bientôt et vite.
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Charles P. • 12 avis
2 décembre 2023
10/10La seule remarque que je pourrais faire repose sur la qualité des vins ouverts. Ceux-ci ont un rapport qualité/ prix moyen et le choix est faible. Compte tenu des règles de conduite en vigueur, on ne peut pas prendre une bouteille et il n'y a pas de demi-bouteille.
Giovanni T. • 41 avis
1 décembre 2023
8,5/10Menu 115 frs top Dessert À la pomme manquaitnun sable blé Seul point négatif Service vraiment bien
Elisa F. • 3 avis
30 novembre 2023
10/10Nous avons été pour la première fois dans ce restaurant, je recommande fortement ! Nous avons passé une belle soirées, nous nous sommes régalés et avons eu une experience exeptionnelle☺️ merci!!
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Loïc D. • 1 avis
29 novembre 2023
9,5/10Si je peux me permettre un commentaire, mais qui n'entache nullement mon impression très positive: le plat principal aurait pu être plus chaud (du moins dans une assiette chaude), tout comme la température dans le restaurant un peu basse.....tout ceci a été dit aux serveurs.
Marina M. • 6 avis
17 novembre 2023
6,5/10Ça manquait d accompagnement mais j’ai bien aimé. On reviendra!!!
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Noemi R. • 6 avis
11 novembre 2023
10/102ème visite, encore meilleure que la première ! Une très belle soirée.
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Françoise V. • 52 avis
10 novembre 2023
10/10Cadre cosy, personnel accueillant et aux petits soins. Présentation des plats parfaite, tout était délicieux ! Seuls bémol, la bouteille d'evian de 1L à CHF 11 et l'expresso à CHF 6...c'est trop cher je trouve.
Antonio M. • 38 avis
28 octobre 2023
10/10Nous avons pris le menu Flacon, très bon avec des saveurs incroyables. Service parfait Magnifique soirée
Dominique G. • 21 avis
27 octobre 2023
10/10Très très belle adresse sur Carouge. Un véritable moment de plaisir avec la cuisine très inspirée et élaborée du nouveau chef Davide Sessa. Assaisonnements, cuissons et saveurs parfaitement maîtrisées. Bravo.
Carlo D. • 5 avis
24 octobre 2023
10/10Choisi le menu Flacon ... 5 plats de très très haut niveau
Michel S. • 55 avis
15 septembre 2023
10/10Excellente cuisine, doux mélange de saveur asiatique et occidentale. Service très sympathique.
Magali V. • 6 avis
12 septembre 2023
10/10Superbe lent passé en famille pour mon anniversaire. Merci d’avoir rendu ce moment spécial ????
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Emmanuel C. • 139 avis
29 août 2023
10/10Nouveau chef mais toujours très bon! Accueil et service parfait et un menu gourmand à déjeuner (3 plats) exquis pour un excellent rapport qualité/prix. Toujours une très bonne adresse, allez-y les yeux fermés!
Peter Z. • 52 avis
24 août 2023
8/10Certains plats du menu surprise assez décevants, manque de peps ou saveurs déséquilibrés. Peut être une mauvaise journée. Service excellent.
Joséphine M. • 11 avis
21 juillet 2023
10/10Une cuisine fine et gastronomique encadrée par un service élégant et très aimable. Un grand merci à l'équipe pour avoir été aux petits soins en cette soirée en terrasse, nous recommandons vivement !
Isabelle G. • 2 avis
19 juillet 2023
10/10On ne déjeune pas au Flacon on embarque pour une expérience culinaire et visuelle riche en émotions. Fabuleux pour la cuisine et merveilleux pour l'accueil et le service tout cela dans un bel emballage: Cadre trés beau, Merci.
Zoé W. • 26 avis
19 juillet 2023
10/10Du gastronomique digne des prédécesseurs, un service parfait et des saveurs incroyable. Merci nous avons passé un excellent moment, nous reviendrons ????????
Tally M. • 10 avis
18 juillet 2023
10/10Petit bijou au cœur de Carouge! Une table digne d'être étoilée proposant une cuisine originale et délicate! La terrasse est agréable malgré le fait qu'elle donne sur la rue. À recommander à tous les gastronomes!
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Avis Tripadvisor
391 avis Tripadvisor
Plus d'informations
Horaires d'ouverture
Comment se rendre au restaurant
Rue Vautier 45, CH-1227, Carouge, Suisse
Transports publics
Arrêt Carouge Marché (tramways 12 & 18, bus 11)
Informations supplémentaires
Le restaurant le Flacon est une histoire de passion, de partage et de créativité. Créé en novembre 2012, Le Flacon s’est vu attribuer une étoile Michelin en 2013. Il jouit d’une belle réputation. Restaurant qui se veut « bistronomique », de la gastronomie dans un esprit bistrot, déclinant des produits de qualité et populaires à des prix accessibles, il dispose d’un cadre chaleureux, dans une ambiance authentique et décontractée. Quant à la décoration, la cuisine ouverte tant sur la salle que sur la rue d’où l’on croirait assister à un cours particulier. Les murs de pierres brutes et l’éclairage oscillent dans une ambiance feutrée presque châtelaine en osmose avec la rénovation incluant une pièce ancienne de cuivre dans le plâtre.
Parking communal et Parking de la Sardaigne
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Un mot sur le restaurant
Nous vous rappelons qu'à partir du 13 septembre 2021, toute personne de plus de 16 ans souhaitant accéder à un restaurant, un café ou un bar, seulement à l'intérieur, devra obligatoirement présenter un « Certificat Covid » valide.
L'une des trois preuves suivantes constituent un « Certificat Covid » :
un certificat de vaccination contre la Covid-19 avec un schéma vaccinal complet
le résultat d'un test RT-PCR ou antigénique négatif de moins de 48h
le résultat d'un test RT-PCR positif attestant du rétablissement de la Covid-19.
Caractéristiques
Branché, , , , Cuisine contemporaine, , Gastronomique, Repas d'affaires, Étoilés MICHELIN, , , , , Saint-Valentin, , Chasse, , Poissons et fruits de mer, , , , Options sans gluten, Plats végétariens
Questions fréquentes
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