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InsiderFrançais Terrasse

Le Flacon

9,5/10
2522
Rue Vautier 45, CH-1227 CarougeVoir le plan

Prix moyen 90 CHF

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Sélection du Guide MICHELIN

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

L'avis du Guide MICHELIN

N'en déplaise à Alfred de Musset, ce Flacon-là nous importe et nous réjouit. Derrière sa cuisine vitrée, le jeune chef, qui a travaillé dans des ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Le Flacon fait partie de ces lieux dont la pertinence frappe sans merci dès la première foulée à l'entrée : on est de suite saisi par les hauts plafonds au passé artisanal imposant qui donne le ton. On est séduit par la cuisine ouverte tant sur la salle que sur la rue d'où l'on croirait assister à un cours particulier. Les murs de pierres brutes et l'éclairage oscillent dans une ambiance feutrée presque châtelaine en osmose avec la rénovation incluant une pièce ancienne de cuivre dans le plâtre. La cuisine d'inspiration française se pare de produits de saison et d'une créativité qui fait définitivement écho à la personnalité de la pétillante jeune cheffe.

Lucrèce Lacchio a multiplié les expériences auprès de chefs reconnus et étoilés, et a notamment travaillé 5 années comme sous-chef du Flacon à l'ouverture du restaurant, ainsi que dans les cuisines de l'établissement Là-Haut. En 2021, de retour au Flacon cette fois-ci en tant que cheffe du restaurant, elle se révèle au travers d'une cuisine savoureuse et surprenante, à découvrir absolument !

Conseil INSIDER

Demandez à réserver le petit comptoir pour deux qui donne directement sur la cuisine, frisson gourmand assuré !

Récompenses

  • Gault & Millau 2020
  • 1 étoile MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Lucrèce Lacchio
  • Prix moyen 90 CHF
Maigre
45 CHF
airelle, navet et coques
Saint Jacques
48 CHF
topinambour, coing et pistaches torréfiées
Suprême de volaille GRTA
48 CHF
panais, épinards et noisettes du Piémont

Photos des utilisateurs

Noisettes de chevreuil…
Un œuf parfait à 62,5°
Mise en bouche !
Amuse bouche
Dessert (poured er merengue)
Amuse bouche - twist de courge
Bar mariné

+14

photos

Avis

9,5/10
Table exceptionnelle2523 avis
9,7/10

Plats

9,4/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Marion S.

    8 décembre 20216 avis

    10/10

    Excellents plats, présentation soignée et serveurs aux petits soins. Nous reviendrons !

  • Florence B.

    4 décembre 20213 avis

    9,5/10

    La nourriture était délicieuse. Très bon rapport qualité/prix.

    Le Flacon (Propriétaire)

  • David R.

    1 décembre 20211 avis

    10/10

    Trés belle endroit, cuisine et service en adéquation lieu splendide.

    Le Flacon (Propriétaire)

    Cher David, Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience au Flacon! En espérant pouvoir vous y accueillir une prochaine fois. Meilleures salutations, L'équipe du Flacon

  • Sophie W.

    27 novembre 20211 avis

    10/10

    Expérience incroyable ! autant pour les yeux que pour le goût ! un vrai délice et un service exceptionnel ! Une excellente adresse à Genève ! Merci pour cette belle soirée et à très bientôt

    Le Flacon (Propriétaire)

  • Alexis Z.

    26 novembre 20217 avis

    10/10

    Délicieux! ????

    Le Flacon (Propriétaire)

    Cher Alexis, Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience au Flacon! En espérant pouvoir vous y accueillir une prochaine fois. Meilleures salutations, L'équipe du Flacon

  • Muriel L.

    24 novembre 202193 avis

    10/10

    Le Flacon (Propriétaire)

  • Anita d.

    23 novembre 202127 avis

    8/10

    Le Flacon (Propriétaire)

  • Lora M.
    Lora M.

    20 novembre 202145 avis

    9,5/10

    Cuisine raffinée et appétissante, belle découverte

    Le Flacon (Propriétaire)

    Chère Lora, Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience au Flacon! En espérant pouvoir vous y accueillir une prochaine fois. Meilleures salutations, L'équipe du Flacon

  • Guillaume B.

    19 novembre 202156 avis

    9/10

    Très bon rapport qualité-prix du menu déjeuner, service rapide

    Le Flacon (Propriétaire)

  • Frederic E.

    18 novembre 20211 avis

    8/10

    Restaurant très sympathique avec une bonne gastronomie un cadre agréable bref une belle expérience.!

    Le Flacon (Propriétaire)

  • Olivier L.

    17 novembre 20212 avis

    9,5/10

    Super soirée ! Je conseil le menu flacon accord mets et vins pour profiter un maximum de sa soirée ! Un grand bravo à la cuisine et toute l’équipe !

    Le Flacon (Propriétaire)

  • Bernardo L.

    17 novembre 20211 avis

    10/10

    Pour moi la qualité se révèle ( ou se cache) dans une émulsion aux noisettes et /ou une purée d'oignons.

    Le Flacon (Propriétaire)

    Cher Bernardo, Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience au Flacon! En espérant pouvoir vous y accueillir une prochaine fois. Meilleures salutations, L'équipe du Flacon

  • Michael T.

    16 novembre 20211 avis

    10/10

    Le Flacon (Propriétaire)

  • Thierry V.

    12 novembre 202156 avis

    9/10

    Le Flacon (Propriétaire)

  • C.hristiane A.

    11 novembre 20211 avis

    10/10

    Certains plats dignes d'un 3 étoile (notamment l'œuf parfait, les poissons). Tout était délicieux, dans une ambiance chaleureuse et avec un service décontracté. Très, très bien!

    Le Flacon (Propriétaire)

  • Véronique M.
    Véronique M.

    11 novembre 20218 avis

    10/10

    Nous avons beaucoup apprécié le menu gourmand de la semaine. Une très belle présentation, beaucoup de goût dans les plats dégustés. Merci et beaucoup de succès pour cette nouvelle cheffe au Flacon

    Le Flacon (Propriétaire)

  • Sandrine R.

    10 novembre 20215 avis

    9,5/10

    Au Flacon, nous avons eu tous les sens en alerte. Un délice gustatif, olfactif, visuel fut au rendez-vous.

    Le Flacon (Propriétaire)

    Chère Sandrine, Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience au Flacon! En espérant pouvoir vous y accueillir une prochaine fois. Meilleures salutations, L'équipe du Flacon

  • Jean-Louis G.
    Jean-Louis G.

    6 novembre 202170 avis

    9,5/10

    Le Flacon (Propriétaire)

  • Charlène V.

    4 novembre 202110 avis

    9/10

    Le Flacon (Propriétaire)

  • Annelise G.

    2 novembre 20215 avis

    10/10

    Excellent pour le goût et superbe pour les yeux.

    Le Flacon (Propriétaire)

    Chère Annelise, Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience au Flacon! En espérant pouvoir vous y accueillir une prochaine fois. Meilleures salutations, L'équipe du Flacon

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Avis Tripadvisor

341 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Rue Vautier 45, CH-1227, Carouge, Suisse

Transports publics

Marché (tramways 12)

Indications particulières

Parking communal et Parking Sardaigne

Un mot sur le restaurant

Nous vous rappelons qu'à partir du 13 septembre 2021, toute personne de plus de 16 ans souhaitant accéder à un restaurant, un café ou un bar, seulement à l'intérieur, devra obligatoirement présenter un « Certificat Covid » valide.

L'une des trois preuves suivantes constituent un « Certificat Covid » :

un certificat de vaccination contre la Covid-19 avec un schéma vaccinal complet

le résultat d'un test RT-PCR ou antigénique négatif de moins de 48h

le résultat d'un test RT-PCR positif attestant du rétablissement de la Covid-19.

Caractéristiques

Branché, , , Entre amis, Repas d'affaires, Romantique, Étoilés MICHELIN, , , Grands Chefs, Nouvel An, , Saint-Valentin, Semaine du Goût, Travelers' Choice 2020, Chasse, , Poissons et fruits de mer, , ,

Services

, , ,

,

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