Quoi

Romantique

Le Cygne

9,4/10
47 avis

Prix moyen 40 CHF

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1,5 à 2 mètres d'espacement entre deux tables
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Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
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Produits à usage unique sur la table
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Carte du restaurant

  • Prix moyen 40 CHF Demande spéciale
Souris d’agneau au miel et au romarin (NZ)
36 CHF

Pommes vapeur et carottes jaunes

Bavette de boeuf à l’échalote confite (CH)
33 CHF

220g de boeuf de nos monts de chez notre boucher artisan

Cordon bleu maison (CH)
33 CHF

Fabriqué par notre boucher artisan avec jambon et gruyère AOP

Options spéciales

Plats végétariens, Sans gluten
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Notes et avis

Table exceptionnelle

9,4/10
basé sur 47 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,5/10
Service :9,6/10
Cadre :9,1/10
  1. Olivier M.
    Olivier M.
    • 42 avis
    9/10

    Nous avons commandé le tartare de boeuf à 32.-CHF avec toasts, salade et frites maison. La présentation et la qualité était au rendez-vous. La carte des vins fait la part belle au vin d'ici et c'est tant mieux.Le personnel est très sympathique et attentionné. C'était une première visite et nous reviendrons avec plaisir

    Le Cygne

    Cher Monsieur Melchner, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas et ce sera avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau au sein de notre brasserie. Cordiales salutations. Virginie et Philippe.

  2. Alicia A.
    Alicia A.
    • 4 avis
    10/10

    Super cadre, super accueil, super bon plats et desserts. On retournera et je recommande. Merci

    Le Cygne

    Bonsoir Madame Abbet, je vous remercie pour votre sympathique retour. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment au sein de notre Brasserie. Nous espérons vous revoir bientôt dans de meilleures circonstances et surtout sans masques afin que vous puissiez découvrir nos sourires et notre satisfaction de recevoir nos convives. Cordialement. Virginie et Philippe.

  3. Romain V.
    Romain V.
    • 145 avis
    9,5/10

    Une adresse que je ne voulais pas rater pour la réouverture. Tout est tres soigné cuit avec justesse, des associations de goût maîtrisées, servi avec sobriété et cuisiné par un jeune chef de talent. Il faut y aller les yeux fermés

    Le Cygne

    Bonjour Monsieur Viau, merci pour ce sympathique commentaire, ce fut un réel plaisir de vous recevoir, et un réel plaisir aussi d'avoir contenté vos papilles. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement. Virginie et Philippe.

  4. Romain V.
    Romain V.
    • 145 avis
    9,5/10

    3 eme visite toujours aussi bon. On note un certain degré d’exigence en cuisine qui se reflète aussi en salle. Une très belle adresse où les produits frais sont travaillés avec talent et respect.

    Le Cygne

    Bonjour Monsieur, c'était un plaisir de vous accueillir, et sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment au sein de notre brasserie. Nous vous remercions et nous faisons part de nos cordiales salutations. Virginie et Philippe.

  5. Olivier C.
    Olivier C.
    • 1 avis
    7,5/10

    Très bon accueil dans ce restaurant. Le service est de qualité ! À recommander. Nous avons été bien reçu et avons passé un très bon moment. La fondue est très bonne.

    Le Cygne

    Bonsoir Monsieur, ce fut un plaisir de vous accueillir, et sommes ravis que vous ayez apprécié la fondue moitié-moitié du pays de Fribourg. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Cordialement. Virginie et Philippe

  6. Romain V.
    Romain V.
    • 145 avis
    9,5/10

    Un endroit chaleureux dans le jus, version brasserie. Une belle carte pensée intelligemment et bien maîtrisé. J’y ai mangé les meilleurs ris de veau de Lausanne!!! Et un service impeccable chaleureux, pas trop présent une très très belle adresse à recommander

    Le Cygne

    Bonsoir Monsieur, une réponse courte juste pour dire un grand... MERCI.... Ce sera toujours un plaisir de vous recevoir. Cordialement Virginie et Philippe

  7. Marianne S.
    Marianne S.
    • 10 avis
    10/10

    Nous avons apprécié, entr'autres, le véritable luxe de pouvoir disposer d'une table à l'écart, dans un cadre chaleureux et sans musique. Ce sont des paramètres de tout premier ordre pour moi. Au plaisir d'y retourner prochainement!

    Le Cygne

    Bonjour Madame, nous vous remercions pour votre sympathique commentaire, et bien entendu, au plaisir de vous accueillir à nouveau. Cordiales salutations. Virginie et Philippe.

  8. Corinne R.
    Corinne R.
    • 2 avis
    10/10

    Accueil et sevice très agréables. Mets bien cuisinés et frais (pour 4 bavettes à l'échalote, os à moelle, burger Black swan, légumes, frites, gratin dauphinois). Bon vin. Prix corrects. Je recommande !

    Le Cygne

    Bonjour Madame, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment au sein de notre Brasserie et seront ravis de vous accueillir à nouveau. Cordialement. Virginie et Philippe

  9. Marlène R.
    Marlène R.
    • 188 avis
    10/10

    Un plaisir d'avoir redécouvert cette très belle brasserie lausannoise. Cet endroit ne manque pas de cachet et est très bien aménagé avec des tables bien espacées les unes des autres. J'ai beaucoup apprécié la bavette à l'échalote accompagnée de bonnes frites maison et de petits légumes frais. L'accueil est des plus agréables avec un patron qui prête bien attention à ses clients. Jolie carte de mets avec une bonne place pour les abats qui n'ont pas manqué à mon attention et pour lesquels une nouvelle visite s'impose !

    Le Cygne

    Bonjour Madame, ce fut un plaisir de vous accueillir, et sommes ravis que vous ayez apprécié le moment passé au sein de notre brasserie. Nous nous réjouissons de vous recevoir à nouveau et de vous faire découvrir d'autres aspects de notre carte restauration. Cordialement. Philippe et Virginie.

  10. Fabrice H.
    Fabrice H.
    • 8 avis
    10/10

    Belle soirée à deux. Très bon accueil dans un cadre typique d’une brasserie. La carte est originale et inventive. Délicieuse entrée croustillant de saucisse aux choux et poireaux. Ensuite joue de bœuf braisée à la bière, un délice. Et aussi tagliatelles au safran iranien et bolets frais, excellent ! Très bon service, très attentionné, charmant. On y reviendra !

    Le Cygne

    Bonjour Monsieur, Nous sommes ravis que vous ayez passé une bonne soirée au sein de notre brasserie, et vous remercions pour votre agréable commentaire. Nous vous recevrons à nouveau avec un immense plaisir,et dans l'attente recevez nos cordiales salutations. Virginie et Philippe.

  11. Juliet G.
    Juliet G.
    • 6 avis
    10/10

    Ca vaut le détour! Très jolie salle entièrement rénovée. J’ai passé devant 1000 fois et j’en suis très contente d’avoir été enfin ce samedi à midi. Accueille très sympa, menu de chasse pour la saison très à point. On reviendra!

    Le Cygne

    Bonsoir Madame, nous avons été ravis de vous accueillir, ce fut un plaisir. Nous vous remercions pour votre sympathie, et nous réjouissons de recevoir à nouveau. Cordialement. Virginie et Philippe.

  12. Françoise  D.
    Françoise D.
    • 1 avis
    9/10

    On a chaque fois grand plaisir à se retrouver au cœur de Lausanne dans cet endroit chaleureux, accueillant et la cuisine est inventive et excellente !

    Le Cygne

    Chère Madame, je vous remercie infiniment pour votre sympathie, et seront très heureux de vous accueillir à nouveau au sein de notre brasserie. Cordialement. Virginie et Philippe

  13. Sylvie M.
    Sylvie M.
    • 2 avis
    9,5/10

    Mon compagnon et moi avions 3/4 h. de retard venant de Berne en train (à la suite d'un gros accident qui a perturbé le trafic CFF) mais nous avions averti le restaurant, nos 2 invités attendaient tranquillement et tout a marché comme sur des rouettes dès notre arrivée. Le plat principal choisi (chasse) était délicieux, le vin excellent et nous avons au final fait une excellente expérience:, que nous renouvellerons avec plaisir lors d'un prochain passage à Lausanne.

    Le Cygne

    Merci pour votre très gentil commentaire. Nous vous remercions de votre visite et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau dans notre brasserie lors de votre prochain séjour à Lausanne.

  14. Hansruedi M.
    Hansruedi M.
    • 3 avis
    10/10

    entrée escargots en coquilles - quelle retrouvaille émouvante après tant d'années d'escargots nus !!! merci au cygne noir d'avoir eu le courage de reprendre la bonne habitude d'origine - hrm chno

    Le Cygne

    Bonjour Monsieur, Nous vous remercions beaucoup pour votre avis encourageant et nous réjouissons de vous recevoir à nouveau. Nous vous souhaitons un excellent week-end Virginie et Philippe.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche)

Diner : de 19h à 22h (uniquement mercredi au samedi)

Comment se rendre au restaurant

Rue du Maupas 2, 1004, Lausanne, Suisse

Transports publics

M2 sortie Riponne Maurice Béjart - Ligne 4 et 19 arrêt Chauderon-Ale

Indications particulières

Flon et Riponne

Caractéristiques

Brasserie, En famille, , Entre amis, Repas d'affaires, Mesures Covid-19, Réouvert, Filets de Perche, Fondue, Hamburger,

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (46 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , , , Privatisable,

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Dongpo

Note :8.2

Lausanne

Prix moyen : 38 CHF

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Lausanne

Prix moyen : 38 CHF

Oriental

Lausanne

Prix moyen : 28 CHF

Slice Pizza

Note :9.2

Lausanne

Prix moyen : 20 CHF

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