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Sélection du Guide MICHELIN
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
L'avis du Guide MICHELIN
À en juger par les poissons frais figurant sur la carte, on pourrait croire que les côtes de Bretagne sont juste devant la porte de ce Cigalon ! ...
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Une sélection INSIDER
Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Derrière ce nom qui transporte immédiatement vers les promesses du sud, le Cigalon aligne 25 ans de maîtrise des produits d'eaux douces et iodées. Temple du poisson frais dans la région, l'établissement reflète toute la richesse et la diversité du marché. Le Cigalon s'adapte aux surprises des arrivages, tous issus de pêches côtières et raisonnées. Et c'est dire que l'on voyage ! Lotte de roscoff , soupe de poissons de roche, tourteau Breton, saumon suisse des Grisons, bar de ligne du Finistère, rouget-barbet, daurade, turbot, ou encore ceviche mariné minute…
A la barre, Jean-Marc Bessire, qui a repris le Cigalon avec son épouse et sommelière Corinne. Cette affaire familiale de passionnés s'est vue récompensée dès 1996 et ne compte plus les nombreuses distinctions.
Conseil INSIDER
Le restaurant jouit d'une agréable terrasse méditerranéenne. Notez aussi que la pâtisserie fine et sophistiquée est l'autre art culinaire fort de la maison !Récompenses
- Gault & Millau 2020
- 1 étoile MICHELIN
Carte du restaurant
- Prix moyen 105 CHF
- Aiguillettes de filet de barbue rôties
- 58 CHF
- ragoût de légumes printaniers au safran
- Le retour de pêche selon l’arrivage du jour
- 64 CHF
- panaché de poissons dorés à la plancha, parfumés à l'huile d'olive
- Filet de merlan de ligne de la criée de Lorient
- 52 CHF
- duo d'asperges vertes et blanches relevé au curry Thaïlandais
Choix alimentaires
Options sans gluten, Plats végétariensPhotos des utilisateurs
+8
photos
Avis
Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.
Frédéric A.24 mai 2022 • 135 avis
10/10Tout simplement les meilleurs ( +++)
- Harald W.
13 mai 2022 • 25 avis
10/10Belle expérience, ce déjeuner sur la terrasse. Très bonne cuisine, un excellent choix de vins notamment régionaux (et de bons conseils en plus !). Une valeur sûre à recommander et à répéter.
- Dominique a.
6 mai 2022 • 14 avis
9,5/10Le best restaurant de Genève pour savourer du poisson sous toute sa variété de cuisson et accompagnement. L accueil et le service toujours aussi parfait.
- Andrée M.
5 mai 2022 • 81 avis
10/10Très belle expérience. Ce fut un délice et un régal pour les yeux. Parfait pour une soirée d'anniversaire.... Nous recommandons vivement ce bon restaurant.
- Erika W.
29 avril 2022 • 6 avis
10/10Excellente cuisine gourmande de poissons et de fruits de mer. Très bon acceuil. Le service géré par la patronne est très attentionné. Belle terrasse en été. Nous reviendrons avec plaisir.
- Pierre V.
22 avril 2022 • 61 avis
10/10Toujours au top, le Chef Jean-Marc Bessire, son épouse et son équipe demeurent le meilleur restaurant spécialiste des poissons à Genève. De l'accueil aux cuissons, parfaites et au
- Antoine b.
21 avril 2022 • 99 avis
10/10Valeur sûre, manger au Cigalon est toujours un plaisir gustatif pour les amoureux de la mer et du lac.
- Petros P.
16 avril 2022 • 1 avis
10/10Décollage palatale de la plus haute qualité
- Beatriz R.
16 avril 2022 • 11 avis
9/10Excellents plats, très belle découverte Équipe et service très professionnels
- Dominique S.
15 avril 2022 • 54 avis
10/10Excellent restaurant! Tout est parfait : la qualité avant tout, la fraîcheur du poisson, l'originalité des plats, l'atmosphère tranquille. La patronne est de très bon conseil pour
- Sylvain N.
15 avril 2022 • 3 avis
10/10Cuisine créative et inventive. Juste exceptionnel, finesse, raffinement, légèreté! Service au top, les cuissons sont maîtrisées et les associations sont parfaites. Juste le top du top à Genève!
- Julia K.
2 avril 2022 • 6 avis
9/10Une très belle surprise, une cuisine raffinée et recherchée, des plats savoureux avec toujours une touche d'originalité. Nous avons dégusté avec un grand plaisir de l'amuse bouche
- Helder C.
31 mars 2022 • 2 avis
10/10Tout a été parfait, une très bonne cuisine, service aimable et de qualité, le tout dans une ambiance cosy. Lieu à ne pas rater.
- S M.
8 mars 2022 • 1 avis
6,5/10Nous sommes un peu déçus de notre exeprience au Cigalon. Nous avons pris le menu Petit Caprice. Une des bouchées d'introduction au poulet contenait principalement du cartilage. Les
- Angela S.
23 février 2022 • 100 avis
10/10Excellent! Cuisine sublime, service impeccable et ambiance calme et très agréable, sans musique bruyante. La classe! À recommander vraiment!
- Joëlle R.
18 février 2022 • 3 avis
10/10Cuisine toujours aussi inventive, fine et délicieuse, un vrai régal pour les papilles et les prunelles ! Accueil chaleureux et ambiance très sympathique, un immense merci à Corinne
- Michel D.
16 février 2022 • 2 avis
10/10Tout était parfait de la cuisine au service Encore merci
- Dominique S.
22 décembre 2021 • 54 avis
10/10Tout été parfait. Avril un grand choix de vins suisses et genevois.
- Lisa M.
16 décembre 2021 • 37 avis
10/10Toujours un sans faute, sur toute la ligne. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
- Valentine C.
16 décembre 2021 • 1 avis
9/10La qualité de la cuisine est indéniable et le service est irréprochable. Je regrette fortement le ton dédaigneux de la patronne lors du règlement de la note. A l'annonce du paieme
Avis Tripadvisor
178 avis Tripadvisor
Plus d'informations
Horaires d'ouvertureOuvert aujourd'hui
Période de fermeture
24 juillet 2022 au 16 août 2022 inclus
Comment se rendre au restaurant
Route d'Ambilly 39, 1226, Thônex, Suisse
Transports publics
Léman express gare de Chêne Bourg
Indications particulières
Chiens non admis dans la salle du restaurant
15 places de parking privées
,
Caractéristiques
Anniversaire, , , , Entre amis, , Gastronomique, Jardin, Repas d'affaires, Romantique, Étoilés MICHELIN, , MICHELIN Specials, , , Chasse, Poissons et fruits de mer, ,
Questions fréquentes
Tout près du restaurant « Le Cigalon »
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