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Quoi

Français Traditionnel

Le Beausite by Franck Chouette

9,5/10
125
Route de Villars 1, 1700 FribourgVoir le plan

Prix moyen 70 CHF

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Carte du restaurant

Chef Franck Chouette
  • Prix moyen 70 CHF
Bouillabaisse Traditionnelle
46 CHF
Risotto Aux Queues De Langoustines Rôties, Brunoise De Courgettes Étuvées À L’huile D’olive, Jus Corsé De Crustacés
46 CHF

Choix alimentaires

Plats végétariens

Photos des utilisateurs

Le Beausite by Franck Chouette, Fribourg
Le Beausite by Franck Chouette, Fribourg
Le Beausite by Franck Chouette, Fribourg
Foie gras hummm - Le Beausite by Franck Chouette, Fribourg
Le Beausite by Franck Chouette, Fribourg
Filet d’agneau  - Le Beausite by Franck Chouette, Fribourg
Le Beausite by Franck Chouette, Fribourg

+2

photos

Avis

9,5/10
Table exceptionnelle125 avis
9,7/10

Plats

9,6/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Laetitia j.
    Laetitia j.

    10 septembre 202214 avis

    10/10

    On a ete bien accueilli , on a bien été servit , on s bien mangé vraiment super sympa merci au plaisir de revenir bientôt, la cuisine delicieuse et le vin delicieux .. au plaisir de revenir

  • Ewald S.
    Ewald S.

    26 août 20221 avis

    7,5/10

    Restaurant war sehr gut!! Forque grottendchlecht!

  • Stéphane F.
    Stéphane F.

    29 juillet 20221 avis

    9/10

    Une référence pour le poisson! Le loup de mer en croûte de sel fut un délice, ainsi que le tartare de daurade et son coulis de tomate verte, bien relevé, magnifique et très fin.

  • Denise m.
    Denise m.

    23 juillet 20221 avis

    8,5/10

    Très bonne cuisine, un petit Quick, les frites étaient molles. Les plats Très bien présentés et délicieux. Comme nous avons mangé tôt, il n'y avait pas beaucoup de monde. Le personnel affable , souriant et connaissant parfaitement les produits proposés. Bref belle expérience culinaire. Nous y retournerons.

  • Vera Z.
    Vera Z.

    29 juin 20222 avis

    10/10

    Une cuisine raffinée, servie par un personnel aimable et attentionné. Nous avons passé un moment particulièrement agréable dans ce restaurant pour un prix correct en regard de la qualité. Nous y retournerons assurément.

  • Jean-claude T.
    Jean-claude T.

    22 juin 202210 avis

    10/10

    Parfait à tout point de vue ! ????

  • Robert Philippe B.
    Robert Philippe B.

    3 juin 20223 avis

    9/10

    Mérite 1 étoiles ???? belle finesse et des saveurs élégantes

  • Pierre-André R.
    Pierre-André R.

    19 mai 20221 avis

    9,5/10

    J’ai passé ma jeunesse dans ce bistrot à l’époque c’était le Stamm du richemont

  • Barbara D.
    Barbara D.

    13 mai 20225 avis

    10/10

    Restaurant excellent !!! Les menus sont délicieux , on était très bien servis!!!

  • Laurent G.
    Laurent G.

    7 mai 20221 avis

    8,5/10

    Excellent table dans une magnifique salle et une ambiance feutrée. Aucune fausses notes : service simplement parfait. Bon rapport qualité/prix.

  • Marie-Ange G.
    Marie-Ange G.

    4 mai 20226 avis

    10/10

    Délicieux, sympathique, magnifique moment

  • Michel C.

    30 mars 20222 avis

    9/10

    Si l'ambiance était disons plutôt quelconque, c'est que nous étions très peu nombreux à manger ce jour-là. Seule remarque par rapport à la grande qualité du repas, j'ai trouvé l'addition très salée.

  • Stéphane G.

    5 février 20222 avis

    10/10

    Le service est à la hauteur de la qualité des mets. Vraiment très bien. Nous pouvons être fier d'avoir à Fribourg une si belle table avec du personnel irréprochable

  • Faraone P.
    Faraone P.

    4 février 202235 avis

    9/10

    Un repas extraordinaire typique d'un vrai gastro en ville de Fribourg! Une découverte de vin arménien qui en vaut la chandelle et a dépassé nos espérances et le service était au petit soins mais reste à souligner... Le temps est parfois mal géré et si il y a bien une chose qui nous paraît toujours pénible c'est l'attente! Sinon tout était parfait et nous y retournerons pour un prochain événement!

  • Morgane P.
    Morgane P.

    21 janvier 20222 avis

    9/10

    Service impeccable malgré un peu d'attente ! Le lieu est très agréable, avec une ambiance décontractée dans un cadre plutôt chic. Rien à redire, on recommande.

  • Philippe V.

    15 janvier 20221 avis

    9,5/10

    La cuisine délicate et savoureuse de Franck Chouette est mise en valeur par l'architecture magnifique du restaurant Le Beausite, un des plus beaux en Ville. Le service est attentionné, les conseils quant au choix des vins professionnels, les desserts surprenants. Une adresse incontournable à Fribourg !

  • Dominique H.

    13 janvier 20222 avis

    9,5/10

    Belle découverte en ville de Fribourg. Cadre très classe, sans étouffer ni arrogance. Plats servis sur assiettes très chaudes, qui permet de manger jusqu'à la fin bien chaud. Finesse et goûts subtiles, tant pour le poisson et la viande. Service attentionné sans être inopportun. Bravo à tous !

  • Dominique G.

    3 décembre 20211 avis

    10/10

    C'est un restaurant très convivial et la qualité de la cuisine est exceptionnelle ! Des serveurs à l'écoute et très professionnel ! A recommander dans hésiter :)

  • Dominique M.
    Dominique M.

    2 décembre 20216 avis

    10/10

    Fantastique découverte. Un loup de mer en croute de sel parfait. Excellente recommandation de vin au verre et un service à la hauteur de la qualité du repas

  • Corinne D.
    Corinne D.

    20 novembre 20216 avis

    10/10

    Le niveau de la cuisine est parfait. Les produits sont d’excellente qualité. Il y a beaucoup de créativité dans les assiettes. La vaisselle est superbe. Les verres de vin rouge devraient avoir un contenant plus grand. Nous ne pouvons que le recommander !

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Avis Tripadvisor

32 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
11:30 - 14:00
Mardi
11:30 - 14:00
18:30 - 21:30
Mercredi
11:30 - 14:00
18:30 - 21:30
Jeudi
11:30 - 14:00
18:30 - 21:30
Vendredi
11:30 - 14:00
18:30 - 21:30
Samedi
18:30 - 21:30
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Route de Villars 1, 1700, Fribourg, Suisse

Indications particulières

,

Caractéristiques

En famille, Entre amis, , Repas d'affaires, Spécial groupe, , , Poissons et fruits de mer, , Viande et grillades,

Services

, , , ,

Accès personnes à mobilité réduite, , Belle cave, , , , ,

Questions fréquentes

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Marly

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