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Français Traditionnel

Le Beausite by Franck Chouette

9,5/10
49
Route de Villars 1, 1700 FribourgVoir le plan

Prix moyen 70 CHF

Service gratuitRéservation immédiate

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Carte du restaurant

Chef Franck Chouette
  • Prix moyen 70 CHF
Bouillabaisse traditionelle
46 CHF
Dos de sandre croustillant sur son risotto, endives confites, jus corsé de crustacés aux agrumes
44 CHF

Options spéciales

Plats végétariens

Photos des utilisateurs

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 49 avis
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis. La note globale prend en considération l’ensemble des notes et avis mais seuls ceux écrits en Français sont affichés.
Cuisine :9,2/10
Service :9,8/10
Cadre :9,7/10
  1. Ludivine M.
    Ludivine M.
    • 3 avis
    10/10

    Des restaurants comme on en aimerait plus ! Nous avons pris huîtres, cabillaud et bouillabaisse en passant par le feuilleté pistache accompagné de vin arménien. Un moment incroyable hors du temps !Longue vie au Beausite de Franck Chouette !

  2. Jean-Luc M.
    Jean-Luc M.
    • 3 avis
    9,5/10

    Une vraie réussite. C'est un Chef qui assure !

  3. Joelle T.
    Joelle T.
    • 1 avis
    9/10

    Restaurant assez classe mais si vous n'êtes pas a l'aise dans ce genre d'ambiance cela fera l'affaire. Serveur très qualifié et gentil, met a l'aise et se rappelle de nos discussions furtive. La nourriture succulente, pintade tendre a souhait ainsi que le boeuf swiss black. Dessert delicieux. Rien redire, mettre le prix pour avoi de la qualité. Je conseille. Encore merci au serveur qui s'est rappeller de nos 1an de relation, je l'avais inscrit lors dea reservation. Un vraie perle !!!

  4. Mary-Claire B.
    Mary-Claire B.
    • 3 avis
    10/10

    Excellente cuisine , produits de grande qualité les serveurs très sympathiques

  5. Quentin B.
    Quentin B.
    • 1 avis
    9/10

    Un magnifique cadre pour manger avec sa bien-aimée, et surtout un délicieux menu de chasse ! Un superbe carte à vin ! Restaurant recommandé vraiment !

  6. Pauline D.
    Pauline D.
    • 16 avis
    9/10

    Le service est vraiment appréciable. Malgré la hauteur sous plafond, il n'y a pas d'écho, c'est un endroit calme plein de sérénité. Seul bémol (qui est le cas pour de nombreux resto) : la viande demandée bleue a été servie presque à point. Mais c'est un endroit ou je retournerai avec plaisir

  7. Pierre S.
    Pierre S.
    • 1 avis
    10/10

    Super! Tout est parfait. Rien à redire. Cuisine excellente et cadre très agréable!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  8. Sylvie L.
    Sylvie L.
    • 33 avis
    10/10

    Deuxième expérience dans ce restaurant au cadre Belle époque épuré. Premières impressions confirmées par un accueil chaleureux, stylé mais en toute simplicité. Une carte contenant quatre à cinq plats de qualité dans chaque catégorie: l'assurance de mets frais et cuisinés avec soin à la commande. Saveurs des aliments préservés par des assaisonnements qui ne saturent pas le palais. D'excellents conseils pour les vins. Une adresse dont il faut abuser à volonté.

  9. Didier M.
    Didier M.
    • 1 avis
    9/10

    Très bonne trouvaille à Fribourg. C'est une table que je vais recommander à mes amis sans problèmes. Très bon accueil et très bonne cuisine. Le cadre est également charmant et rappelle les bistros parisiens.

  10. Cheikh f.
    Cheikh f.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre somptueux avec un service de qualité et un personnel sympathique. La cuisine est excellente avec des goûts exquis. Je vous le recommande.

  11. Pierre-Yves B.
    Pierre-Yves B.
    • 21 avis
    10/10

    Le poisson excellent que ce soit en entrée ou en plat principal, tout comme la viande avec sa cuisson parfaite. Très fin. A recommander vivement.

  12. Pascal C.
    Pascal C.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons adoré le cadre, le personnel était très accueillant, le serveur souriant et de bon conseil, les plats étaient fins et raffinés. De plus ma réservation mentionnait une petite attention pour mon épouse qui fêtait son anniversaire et mon souhait a été exhaussé à merveille au moment du dessert et encore mieux que ce que j’avais pu imaginer . Merci infiniment pour ce beau et bon moment ! Je recommande sans réserve.

  13. Brigitte P.
    Brigitte P.
    • 3 avis
    9,5/10

    Un service exceptionnel et très professionnel , bref un merveilleux moment

  14. Benoit D.
    Benoit D.
    • 5 avis
    10/10

    Très belle soirée commencée au bar (balcon) avec un barman exceptionnel. Le service en salle était excellent et les plats très bien exécutés (prix un peu élevés à mon avis). Soirée terminée au bar pour découvrir de nouvelles saveurs...

  15. Sara S.
    Sara S.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre chaleureux, service parfait... Cuisine excellente! On a adoré????

  16. Loetitia C.
    Loetitia C.
    • 2 avis
    10/10

    Toujours un plaisir de manger au Beau Site, plats originaux et délicieux, un feu d'artifice pour les papilles. L'accueil est chaleureux, le cadre agréable. Merci

  17. Patrick L.
    Patrick L.
    • 1 avis
    10/10

    Une très belle surprise pour une très agréable soirée, avec des mets succulents!

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 14h (sauf samedi et dimanche)

Diner : de 18h30 à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

Route de Villars 1, 1700, Fribourg, Suisse

Indications particulières

Caractéristiques

En famille, Entre amis, , Repas d'affaires, Spécial groupe, Terrasse, Poissons et fruits de mer, , Viande et grillades, Européen

Services

, , , ,

Accès handicapé, , Belle cave, , , , ,

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