Le Beausite by Franck Chouette

Des restaurants comme on en aimerait plus ! Nous avons pris huîtres, cabillaud et bouillabaisse en passant par le feuilleté pistache accompagné de vin arménien. Un moment incroyable hors du temps !Longue vie au Beausite de Franck Chouette !

Une vraie réussite. C'est un Chef qui assure !

Restaurant assez classe mais si vous n'êtes pas a l'aise dans ce genre d'ambiance cela fera l'affaire. Serveur très qualifié et gentil, met a l'aise et se rappelle de nos discussions furtive. La nourriture succulente, pintade tendre a souhait ainsi que le boeuf swiss black. Dessert delicieux. Rien redire, mettre le prix pour avoi de la qualité. Je conseille. Encore merci au serveur qui s'est rappeller de nos 1an de relation, je l'avais inscrit lors dea reservation. Un vraie perle !!!

Excellente cuisine , produits de grande qualité les serveurs très sympathiques

Un magnifique cadre pour manger avec sa bien-aimée, et surtout un délicieux menu de chasse ! Un superbe carte à vin ! Restaurant recommandé vraiment !

Le service est vraiment appréciable. Malgré la hauteur sous plafond, il n'y a pas d'écho, c'est un endroit calme plein de sérénité. Seul bémol (qui est le cas pour de nombreux resto) : la viande demandée bleue a été servie presque à point. Mais c'est un endroit ou je retournerai avec plaisir

Super! Tout est parfait. Rien à redire. Cuisine excellente et cadre très agréable!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Deuxième expérience dans ce restaurant au cadre Belle époque épuré. Premières impressions confirmées par un accueil chaleureux, stylé mais en toute simplicité. Une carte contenant quatre à cinq plats de qualité dans chaque catégorie: l'assurance de mets frais et cuisinés avec soin à la commande. Saveurs des aliments préservés par des assaisonnements qui ne saturent pas le palais. D'excellents conseils pour les vins. Une adresse dont il faut abuser à volonté.

Très bonne trouvaille à Fribourg. C'est une table que je vais recommander à mes amis sans problèmes. Très bon accueil et très bonne cuisine. Le cadre est également charmant et rappelle les bistros parisiens.

Cadre somptueux avec un service de qualité et un personnel sympathique. La cuisine est excellente avec des goûts exquis. Je vous le recommande.

Le poisson excellent que ce soit en entrée ou en plat principal, tout comme la viande avec sa cuisson parfaite. Très fin. A recommander vivement.

Nous avons adoré le cadre, le personnel était très accueillant, le serveur souriant et de bon conseil, les plats étaient fins et raffinés. De plus ma réservation mentionnait une petite attention pour mon épouse qui fêtait son anniversaire et mon souhait a été exhaussé à merveille au moment du dessert et encore mieux que ce que j’avais pu imaginer . Merci infiniment pour ce beau et bon moment ! Je recommande sans réserve.

Un service exceptionnel et très professionnel , bref un merveilleux moment

Très belle soirée commencée au bar (balcon) avec un barman exceptionnel. Le service en salle était excellent et les plats très bien exécutés (prix un peu élevés à mon avis). Soirée terminée au bar pour découvrir de nouvelles saveurs...

Cadre chaleureux, service parfait... Cuisine excellente! On a adoré????

Toujours un plaisir de manger au Beau Site, plats originaux et délicieux, un feu d'artifice pour les papilles. L'accueil est chaleureux, le cadre agréable. Merci

Une très belle surprise pour une très agréable soirée, avec des mets succulents!