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Quoi

InsiderCuisine du monde Vue exceptionnelle

Le 3C Hôtel des Trois Couronnes

9/10
292
Rue d'Italie 49, CH-1800 VeveyVoir le plan

Prix moyen 92 CHF

Inspiration du Marche 95 CHF

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Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Classique, élégant et feutré... la quintessence du Restaurant, où le soleil ne se montre pas que dans le ciel, mais aussi dans l'assiette, grâce à la ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

L'imposant établissement est un Hôtel cinq étoiles incontournable plongé dans l'écrin calme du Lavaux. En attendant qu'un bateau à vapeur complète ce paysage idyllique, le style est au rendez-vous : le décor intérieur associe le contemporain avec les moulures, les faïences et fresques d'époque. Et la tradition de la haute hôtellerie suisse se retrouve avec brio dans l'assiette. Fleurs de courgette des coteaux du sérac, quinoa et figues, raviolis à la burrata, sauce aux chanterelles d'été et petits pois, ratatouille au vinaigre et citron de Menton, Poulet fermier sauce aux abricots du Valais et olives. On notera toute une gamme de belles compositions glacées…

Conseil INSIDER

Le brunch dominical est un moment de paix, surtout sur la grande terrasse et ses fontaines face aux montagnes. Un grand choix de buffets savoureux et frais ainsi que des pièces somptueuses sont cuisinées entières et découpées devant vous.

Récompenses

  • Gault & Millau 2020

Carte du restaurant

Chef Cécile Fontannaz
  • Prix moyen 92 CHF
Aubergine Farcie à la Ratatouille et Son Coulis aux Saveurs D’été
28 CHF
Trofie Artisanales Fraîches al Pesto Genovese
26 CHF
Inspiration du Marche 95 CHF
Ce menu comprend : First Course + Second Course + Third Course + Fourth Course

Photos des utilisateurs

Œuf parfait au cresson, copeaux de cecina et bricelets aux noisettes du Piémont
Oeuf parfait
Dessert du jour
Daurade
Dessert

+14

photos

Avis

9/10
Table exceptionnelle292 avis
8,9/10

Plats

9,1/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • R.ene S.
    R.ene S.

    28 juin 202220 avis

    10/10

    Cadre plus terrasse verdoyant e le lac en plus personnel au top plats délicieux je le recommande à chacun toujours parfait à chacune de nos visites

  • Sandrine B.
    Sandrine B.

    14 juin 20227 avis

    6/10
  • Nadine M.
    Nadine M.

    24 mai 202210 avis

    10/10

    Tout était parfait : du service au dessert avec des saveurs recherchées

  • Noemie H.
    Noemie H.

    23 mai 20222 avis

    10/10

    Excellent. Fantastique service. Très bons plats. Je recommande les perches du lac, l'oeuf parfait et la pavlova. La daurade est egalement excellente.

  • Renaud d.
    Renaud d.

    22 mai 202221 avis

    8/10
  • mohini j.
    mohini j.

    22 mai 20221 avis

    10/10

    Excellent experience!

  • Nadine G.
    Nadine G.

    18 mai 20221 avis

    10/10

    Très belle découverte, bonne cuisine et surtout un personnel très sympathique. Merci pour l’accueil.

  • Frank K.
    Frank K.

    16 mai 20223 avis

    9,5/10

    Magnifique restaurant! Très bonne carte, joli carte et magnifique vue sur les alpes et le lac Et quand vous allez manger vous pouvez vous parquer à l’hôtel

  • Daniel P.
    Daniel P.

    8 mai 20221 avis

    6,5/10

    Pour un restaurant de cette gamme des chips avec l'apéros et une tapenade sur des bricelets en starter c'est très minimaliste, autrement le repas était bon mais pas exceptionnelle.

  • Emeline M.

    26 avril 20221 avis

    9,5/10
  • Svetlana V.

    17 avril 20222 avis

    10/10
  • Nadège K.
    Nadège K.

    8 avril 20224 avis

    9,5/10

    Agréablement surprise par une très bonne cuisine de saison, la visite de la chef et un personnel à l’écoute.

  • Julien P.
    Julien P.

    18 mars 20221 avis

    9/10

    Très bien, sobre, spacieux mais les quantités sont peut-être un peu minimes.

  • Benoit C.

    11 février 20221 avis

    10/10

    Très bonne cuisine et jolie vue. Seul petit point négatif : une seule référence de vin rouge en bouteille de 50cl (taille que nous utilisons volontiers)… C’est dire si le reste était bien !

  • Herve B.

    2 février 20221 avis

    5,5/10
  • Fabrizio R.
    Fabrizio R.

    22 janvier 20222 avis

    10/10

    Merveilleux !!!!!

  • Sandra B.

    20 janvier 202213 avis

    6/10
  • Maria G.

    12 janvier 202213 avis

    6/10

    Salade mesclun avait 90%de rucola et 10 de mesclun. Pas beaucoup de choix à la carte Mais le serveur a fait un geste du fait que nous n’avons pas mangé la salade. Très déçu

  • Karine M.

    12 janvier 20221 avis

    10/10

    Une ambiance feutrée et élégante. Un service impeccable avec un personnel prévenant. Nous avons passé une belle soirée à partager un dîner fin et délicat

  • Serge P.
    Serge P.

    24 décembre 20211 avis

    10/10

    Belle cuisine, bons produits et belles saveurs. Jeune cheffe pleine de promesses. Équipe sympathique et professionnelle!

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Avis Tripadvisor

305 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 13:30
19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 13:30
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 13:30
19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 13:30
19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 13:30
19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 13:30
19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 13:30
19:00 - 22:00

Comment se rendre au restaurant

Rue d'Italie 49, CH-1800, Vevey, Suisse

Indications particulières

Rue d'Italie 49, 1800 Vevey

Panorama

Un mot sur le restaurant

BECAUSE SHARING IS CARING - Axé sur l'esprit du partage, le restaurant Le 3C de l'Hôtel des Trois Couronnes vous emmène en voyage au milieu des palmiers, platanes et oliviers. La Terrasse, un des plus belles de la riviera, vous rappellera la Côte d'Azur ou le Sud de l'Italie.

CUISINE D'AUTEUR - Le Chef Lionel Rodriguez vous invite à retrouver toutes les saveurs méridionales à travers des petites portions : carpaccio de poulpe à la sicilienne, gambas rôties à la provençale ou encore tagliata de veau, ruccola et parmesan.

LA SIMPLICITÉ FAITE ÉLÉGANCE - Profitez d'un cadre décontracté et d'un décor associant le contemporain avec les faïences et fresques d'époque, en été sur la belle terrasse avec une vue spectaculaire sur le lac Léman.

Caractéristiques

Brunch, En famille, Entre amis, , Repas d'affaires, Restaurant d'hôtel, Romantique, Terrasse, , , Fête des Mères, , , Saint-Valentin, Chasse, Filets de Perche, Poissons et fruits de mer

Services

, , , , ,

Restaurant privatisable (10 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , Belle cave, , , , , Privatisable,

Questions fréquentes

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-20%

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Swagat

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Prix moyen : 53 CHF

-20%

Asiatique

Le Lotus

Note :7,7

Vevey

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Thaïlandais

Vevey

Prix moyen : 38 CHF

Fusion

Vevey

Prix moyen : 100 CHF

  • Insider

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Prix moyen : 40 CHF

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Crêperie

An Arvor

Note :9,6

Vevey

Prix moyen : 36 CHF

Cuisine internationale

Vevey

Prix moyen : 35 CHF

-50%

Méditerranéen

Vevey

Prix moyen : 72 CHF

-30%

Asiatique

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Prix moyen : 40 CHF

-30%

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