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Insider Terrasse

Le 23

9,2/10
904
Rue de la Coulouvrenière 23, CH-1204 GenèveVoir le plan

Prix moyen 62 CHF Accepte les Yums

Service gratuitRéservation immédiate

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1,5 mètre d'espacement entre deux tables
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MENU Menu à partager "Sip & Savour" 2p - minimum 49,00 CHF

Ce menu comprend : entrée + Premier Plat + Deuxième plat + dessert

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Niché dans l’irrévérencieuse rue de la Coulouvrenière, le Bistrot 23 détonne par l’audace avec laquelle il réinvente la cuisine de son nom. Aérienne avec ses hauts plafonds, la scénographie se veut industrielle et l’atmosphère, new-yorkaise. Lumière tamisée et musique électronique de fond, l’ambiance se prête autant pour un before qu’un diner rythmé à la chandelle, voir, les deux couplés. Attentionné, le service brille par ses petits soins et la jovialité de Greg, le gérant et chef de file. Côté carte, la cuisine fait place nette à la fraicheur et ne cesse d’évoluer en fonction des saisons, des trouvailles et coups de cœur du chef, Tom Morand. Voguant entre le Pérou, la France en passant par la mer du Japon, ce dernier célèbre quotidiennement la crudité à travers ses suggestions de ceviche ou de tartare du jour. Parmi les faits d’armes caractéristiques de la carte, citons en le magret de canard en émincé mariné « façon laqué » et grillé ainsi que le foie de gras maison mi-cuit « au torchon ».

Conseil INSIDER

Le lieu aux abords du Rhône arbore une délectable carte de cocktails. Dosées au millimètre près, chacune des créations s’assortit à chaque met proposé. L’occasion d'oublier, le temps d’un dîner, le fluvial monologue du sommelier.

Carte du restaurant

Chef Juba Allam
  • Prix moyen 62 CHF
Pilaf de boulgour et menthe
7 CHF
Spätzlis au beurre
8 CHF
"Potatoes" rôties à l'ail et au romarin.
8 CHF
Menu à partager "Sip & Savour" 2p - minimum 49,00 CHF
Ce menu comprend : entrée + Premier Plat + Deuxième plat + dessert

Options spéciales

Plats végétariens

Photos des utilisateurs

Ceviche de St-Pierre et Sashimi de bœuf
Carré de cochon
Tonnine de thon
Raviolis
Minestrone de fruits exotiques et sirop infusé "lime & gingembre
Tarte fine au fruits de saison
Cassolette de sot l'y laisse au vin jaune ceps et morilles

+4

photos

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Du mardi ou samedi : de 17h30 à 21h30

Dimanche : Brunch de 10h30 à 15h

Comment se rendre au restaurant

Rue de la Coulouvrenière 23, CH-1204, Genève, Suisse

Transports publics

Tram - Stand (T14, T15, T18)

Indications particulières

Genève Centre - Cité

Caractéristiques

, Au bord du lac, Bistrot, Branché, , , Entre amis, , Repas d'affaires, Romantique, Mesures Covid-19, Nouvel An, Saint-Valentin, Chasse,

Services

, , , , ,

, , , ,

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