Inscrire mon restaurant
Aide
La Chaumière, Troinex
187 photos

La Chaumière

9,5/10
2194
Chemin de la Fondelle 16, 1256 Troinex
Français
Prix moyen 95 CHF

Économisez jusqu'à 30 %

Offre soumise à conditions

La Chaumière

Trouver une table

Réservez gratuitement

Réservable sur TheFork

Promos 3

Menu Dégustation Surprise

165 CHF par personne
Disponible du 17 janv. au 31 mars

MICHELIN Special

132 CHF par personne
Disponible du 15 févr. au 30 mars

Sélection du Guide MICHELIN

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

L'avis du Guide MICHELIN

L'établissement de Serge Labrosse est une vraie bonne raison de sortir de la ville. Dans cet intérieur lumineux, on vous propose une cuisine fine, ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

La Chaumière est un bijou de symbiose entre la motivation totale de Serge Labrosse et l'extraction rurale quoique bourgeoise du lieu, avec véranda intimiste et une salle à l'intérieur. L'ancienne Auberge Communale de Troinex a achevé sa transformation sous la houlette de son nouveau chef qui a décidé d'un concept redoutablement novateur et inclusif, tendances en général antagonistes. Il y a le côté bistrot avec une carte bistronomique assumée, et le côté gastro ou on peut choisir entre cinq, six et sept plats mais à la discrétion du chef. Exploration ultra-qualitative garantie.

Ancien chef historique du Buffet de la Gare des Eaux-Vives et du Flacon, Serge Labrosse est une des grandes signatures de la gastronomie genevoise. Ce Bourguignon au grand cœur, passionné et passionnant, propose une cuisine qui lui ressemble, authentique et ambitieuse. Le chiffre 7 a d'ailleurs une connotation particulière pour le restaurateur, c'est un chiffre fétiche qui revient souvent dans les dates de sa vie.

Conseil INSIDER

Se laisser conseiller les vins côté gastro, Serge les sélectionne comme le reste, à l'instinct, et le moins qu'on puisse dire c'est que ça lui réussit.

Récompenses

  • 1 étoile MICHELIN

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: février 2024
Chef Serge Labrosse
Noix de St jacques de dieppe en ravioles transparrentes d’un bouillon dashi mayonnaise au miso blond, passion
36 CHF
Cèpes et girolles en textures, chapelure de persil
32 CHF
Ganache de foie gras, hibiscus, poivre voatsiperifery, brioche perdue
36 CHF
MICHELIN Special 132 CHF
Ce menu comprend 6 services.

Photos des utilisateurs

La Chaumière, Troinex
La Chaumière, Troinex
La Chaumière, Troinex
La Chaumière, Troinex
La Chaumière, Troinex
La Chaumière, Troinex
+167

photos

Avis

9,5/10
Table exceptionnelle2194 avis
9,5/10

Plats

9,4/10

Service

9,4/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

De vraies expériences vécues par de vrais clientsSeules les personnes qui ont réservé avec TheFork ou payé via TheFork PAY peuvent donner une note et laisser un avis sur une expérience.
Comment les notes sont-elles calculées ?

Ce que les clients disent de ce restaurant :

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme

Avis Tripadvisor

214 avis Tripadvisor

Loading...

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi
19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Chemin de la Fondelle 16, 1256, Troinex, Suisse

Transports publics

Ligne 45

Informations supplémentaires

Auberge au cœur de la campagne genevoise

Privé 30 places

,

Caractéristiques

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Services

, , , , , , ,

Restaurant privatisable (50 personnes max.)

, , , , ,

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « La Chaumière »

  • Insider

Méditerranéen

Aux terrasses de Troinex

Note :9,6

Insider

1256 Troinex

Prix moyen : 55 CHF

-50%

Cuisine suisse

1234 Vessy

Prix moyen : 60 CHF

-50%

1212 Lancy

Prix moyen : 50 CHF

Pizzeria

La Mascotte

Note :9,2

CH-1212 Grand-Lancy

Prix moyen : 52 CHF

Autres restaurants à Genève qui vous plairont peut-être

1201 Genève

Prix moyen : 25 CHF

-30%

Français

Arakel

Note :10,0

1207 Genève

Prix moyen : 80 CHF

  • Insider

MICHELIN

1242 Satigny

Prix moyen : 275 CHF

  • Insider

Fusion

l'Ancre

Note :9,8

Insider

1201 Geneva

Prix moyen : 43 CHF

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible.

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.

Téléchargez notre application

  • Télécharger sur l'app store
  • Get it on google play
  • Instagram
  • Facebook

© 2024 La FourchetteSAS - Tous droits réservés

Les offres promotionnelles sont soumises à des conditions affichées sur la fiche du restaurant. Les offres sur les boissons alcoolisées sont strictement réservées aux majeurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.