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Menu La Cambuse - Bourg-en-Lavaux

à la carte

INFORMATIONS IMPORTANTES

Les promotions sont valables à la carte uniquement le soir à la date et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons. Les places sont limitées, vérifiez bien votre email de confirmation.

Entrée

Salade composée du jour selon la saison
9.5 CHF
Assiette de jambon cru des Grisons
18 CHF
Assiette de viande séchée de boeuf du Valais
25 CHF
Assiette mixte de viande séchée et de jambon cru
22 CHF

Plat

Filets de perches meunières, sauce vin blanc, ciboulette
41 CHF

Salade verte servie en Entrée

Filet de perches frits, sauce tartare
39 CHF

Salade verte servie en Entrée

Filet de féra, sauce vin blanc - échalottes
39 CHF

Salade verte servie en Entrée

Calamaretti frais, frits, sauce tartare
34 CHF

Salade verte servie en Entrée

Pavé de brochet, compotée de tomate aux oignons
45 CHF

Salade verte servie en Entrée

Duo de perches, perches meunieres et perches frits
45 CHF

Salade verte servie en Entrée

Trilogie du lac, perches meunières, féra et brochet
45 CHF

Minimum 2 personnes, petite salade verte en Entrée

Cou de porc, sauce aux bolets
34 CHF

Salade verte servie en Entrée

Steak de cheval, beurre maison
35 CHF

Salade verte servie en Entrée

Bavette de boeuf, sauce aux échalottes
36 CHF

Salade verte servie en Entrée

Entrecote de boeuf, découpe Parisienne, beurre maison
39 CHF

Salade verte servie en Entrée

Entrecote de boeuf, découpe Suisse, beurre maison
45 CHF

Salade verte servie en Entrée

PROMOTIONS DU MOMENTS

Soupe de légumes du jour
7 CHF

Salade verte servie en Entrée

Risotto aux crevettes, curry rouge Masala
28 CHF

Salade verte servie en Entrée

Assiette Vegan indienne
33 CHF

Salade verte servie en Entrée

Tilapia, sauce au tamarin
35 CHF

Salade verte servie en Entrée

Poulet au curry du Kerala
37 CHF

Salade verte servie en Entrée

Mignon d'agneau au curry de Colombo
39 CHF

Salade verte servie en Entrée

Trilogie du Sri Lanka, tilapia, poulet et agneau
45 CHF

Salade verte servie en Entrée

Dessert

Une boule de glace ou de sorbet artisanales
4 CHF
Tarte au citron
8 CHF

Sorbet citron

Gateau aux pommes ou aux abricots
9 CHF

Glace vanille

Coupes général, colonel, ...
10 CHF
Café glacé
13 CHF
Coupe danemark
14 CHF
Nougat glacé maison
13 CHF
Crème brulée maison
14 CHF
Raisin à la lie
15 CHF

PROPOSITIONS DU MOMENT

Festival de Chocolat
12 CHF

Sorbet cacao artisanal, glace chocolat artisanale, coulis de chocolat Criolo maison

Abricots du Valais màrinés dans le l'eau de vie d'abricot
12 CHF

glace vanille

Boissons

Café
3.8 CHF
Bouteille d'eau
9.5 CHF
Demi-bouteille d'eau
5.5 CHF
Bouteille de vin
32 CHF
Verre de vin
4 CHF
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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