- Banh cuon (4 pcs): à base farine de riz, Raviolis vietnamiens à la vapeur (porc)
- 12 CHF
- Banh cuon chay (4 pcs): à base farine de riz, Raviolis vietnamiens à la vapeur (végétariens)
- 11 CHF
- Potage aux raviolis: Crevettes et poulets.
- 11 CHF
- Potage «L’Indochine»: Crevettes, citronnelle, aigre-piquant
- 11 CHF
- Salade de bœuf grillé à la citronnelle: Salade verte, bœuf grillé, menthe & citronnelle
- 14 CHF
- Bo Bun (tiè de): Salade de vermicelles de riz, émincé de bœuf, nems et légumes
- 13 CHF
- Salade de papaye verte aux crevettes
- 17 CHF
- Banh cuon tom (4 pcs): à base farine de riz, Raviolis vietnamiens à la vapeur (crevettes)
- 13 CHF
- Sui cao (4pcs): à base farine de blé, Raviolis grillés ou vapeur (poulet), ou (bœuf) ou (végétariens) au choix
- 12 CHF
- Hoanh thanh chiên (3pcs): à base farine de blé, Wontons frits (au poulet et aux crevettes)
- 9 CHF
- Cha gio (4 pcs): Mini-rouleaux de printemps au porc
- 10 CHF
- Cha gio chay (4 pcs): Mini-rouleaux de printemps végétariens
- 9.5 CHF
- Goi cuon (2 pcs): à base farine de riz, Rouleaux d’été aux crevettes (froids)
- 12 CHF
- Thit ga nuong: Brochettes fines: poulet grillé au saté
- 12 CHF
- Pho-Soupe Tonkinoise: Bouillon aux vermicelles de riz, émincé de bœuf
- 13 CHF
- Poélée de calamar à l’ail et coriandre
- 25 CHF
- Crevettes joyeuses parfumées aux 5 épices
- 29 CHF
- Emincé de magret de canard laqué grillé au sésame
- 31 CHF
- Riz sauté cantonais
- 18 CHF
- Riz sauté façon Vietnam : au canard et légumes
- 22 CHF
- Riz sauté façon Hanoi : ananas, curry jaune
- 22 CHF
- Nouilles sautées aux crevettes
- 26 CHF
- Nouilles croustillantes: Au poulet, crevettes, calmars et légumes
- 29 CHF
- Fondue Royale: (minimum 2 personnes) Fruits de mer, bœuf, légumes & vermicelles à cuire dans un bouillon
- 48 CHF
- Magret de canard laqué façon Indochine
- 29 CHF
- Croustillant de poulet (cuisse désossée): Au citron et au sésame
- 26 CHF
- Bœuf au curry rouge et lait de coco
- 28 CHF
- Bo Bun (tiède): Salade de vermicelles de riz, oeufs, nems et légumes
- 23 CHF
- Spécialité rouleaux aux légumes: (Rouleaux à faire soi-même, servis avec des galettes de riz, vermicelles, tofu et salades)
- 22 CHF
- Crevettes grillées façon du chef
- 33 CHF
- Duo de bœuf & crevettes grillées façon Indochine
- 33 CHF
- Eminc é de porc gri lléà laci tronn elle et au miel sauvage:29
- 29 CHF