L'Ecorce

Ravi de cette découverte, service impeccable, serveuse sympathique et les mets délicieux... que demander de plus surtout par les temps qui courent ?

Un petit bijou de restaurant lové à Carouge rue du Collège. Les entrées et les plats étaient d’une qualité remarquable et le choix des ingrédients démontre une attention particulière au goût du vrai. Le service était assuré avec simplicité et efficacité sans oublier le sourire permanent de notre hôtesse de table. Le vin choisi, un vin bio - 100% grenache - un mariage parfait et léger. Je ne vous raconterai pas les desserts, allez les goûter tous, un vrai plaisr. Ne ratez pas l’écorce!

Super repas, une très présentation, de belles saveurs entre classique et jolies surprises. Un service très agréable. Un soufflé au chocolat à essayer :)

Cuisine très créative et excellente. Joli choix avec des produits frais de saison. Adorable petit couple qu il faut soutenir en ces temps difficile. Cadre chaleureux. Bonne continuation à eux et à très bientôt.

L’accueil parfait, le cadre parfait, le menu du midi avec des saveurs fines et délicates parfait à refaire très vite

Accueil très agréable. Les plats sont excellents et très bien exécutés. Originalité et créativité sont au rendez-vous. Je recommande chaleureusement ce restaurant.

Toujours beaucoup de saveur et d'originalité dans la cuisine. Le cadre a été aménagé et respecte les consignes sanitaires. Le service est toujours impeccable

Menu végétarien. Plats légers et délicieux aux papilles, sympathiques aux pupilles, accueil chaleureux et cadre sobre. Portions très bien pour des dames, mais… peut-être un peu juste pour des plus jeunes.

Nous avons passé un très bon moment, le repas était délicieux et le service adorable, au petit soin. C’est sûr que j’y retournerai

Excellent restaurant, avec des plats pleins de finesse et très goûteux. Par exemple, le ceviche de thon en entrée ou le tacos aux girolles. Miam! Les vins au verre sont aussi d'excellent choix.

Excellents plats végétariens, belle recherche dans la cuisine et un accueil des plus professionnels et chaleureux! Juste un poil de cuisson en moins pour le poisson et le 10 était garanti...

Délicieux dîner et excellent service

Restaurant simple, service bien, un peu déçu pour la cuisine. Manque de finesse dans l’ensemble..

Service très sympathique et cuisine excellente adresse à recommander

Un tres bon restaurant, les plats sont excellents, le personnel tres competent, aimable et discret. Je recommande vivement ce restaurant. Je reviendrais avec d'autres amis.^

Très bonne cuisine, avec des goûts nouveaux et innovatifs. Très bon service. Terrace sur la rue, mais avec peu de trafic, donc assez tranquille. Très bonne découverte.

Cuisine succulente et service au top ! Je conseille vivement ce restaurant pour un excellent moment de plaisir culinaire.

Superbe restaurant découvert hier soir. La décoration intérieure est très soignée, la terrasse est sympa, bien qu’au bord d’une route avec pas mal de voitures. Dans l’assiette, des plats colorés, aux associations parfois osées, mais efficaces. Et cerise sur le gâteau, un menu végétarien en 4 plats, avec notamment une minestrone de légumes à tomber par terre. L’accord mets-vins était bien choisi. Le service est souriant derrière le masque et efficace.

La cuisine est délicieuse et inventive, mariage intéressant de saveurs et de textures , le service est impeccable, présent et discret en même temps. Seul bémol, nous avons dîné en terrasse, la rue étant étroite malheureusement, il y a une ligne de bus qui y passe.

Je connaissais a cet emplacement l’ancien restaurant qui était déjà une bonne table, j’ai été très heureux de découvrir l’Ecorce, sa cuisine subtile, son service attentionné et une soirée sympathique passée sur la terrasse.