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Insider Traditionnel

L'Auberge signée EHG

8,9/10
782

Prix moyen 40 CHF

-30% sur la carte

Service gratuitRéservation immédiate

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Ambiance de brasserie à L'Auberge, restaurant sis à Chambésy et qui se la joue rustique avec ses petites arches simples d’inspiration romane aux pierres de taille, son nappage blanc et son éclairage tamisé ! L'adresse tranche résolument avec beaucoup de ses comparses. La terrasse aérée et boisée renvoie encore à un climat intermédiaire, ça sent le sud, mais au nord ! La cuisine aux accents populaires se distingue de l'autre adresse siglée EHG (École Hôtelière de Genève), Vieux-Bois, la perle gastronomique de haut vol. On y mijote des petits plats traditionnels régionaux à base de produits certifiés GRTA. Un régal !

Passionnée de la cuisine du terroir, la cheffe Mariela Lascano a été formée par les meilleurs chefs avant de rejoindre l’équipe de L’Auberge : « Le Lacustre » à Bellevue, le Café Fontaine de Soral et le Sesflo by Serge Labrosse.

Amoureuse de la région de Genève, elle donne la vedette aux produits genevois, tels qu'on les aime en y ajoutant une note exotique qui rappelle son Amérique latine natale.

Sa carte change au gré des saisons et elle donne la priorité aux bons produits du terroir et locaux (GRTA quand cela est possible).

Conseil INSIDER

Laissez vous tenter par cette authentique auberge traditionnelle genevoise au service mené par les étudiants de l’EHG chapeautés par les pros !

Carte du restaurant

Chef Mariela Lascano
  • Prix moyen 40 CHF Demande spéciale
Curry de lentilles GRTA de Sauverny , tofu GRTA et patate douce au lait de coco
25 CHF
Tartare de bœuf traditionnel coupé au couteau, toasts, pommes allumettes
30 CHF
Entrecôte de boeuf du pays, sauce aux chanterelles
40 CHF

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Photos des utilisateurs

Dessert mousseux chocolaté
Filets de perche du lac Léman
Bar snacké
Gillet de perche et café glurmand
Carré d'agneau
Coeur craquant aux fruits exotiques
Dos de cabillaud snacké,céleri et pommes

+6

photos

Notes et avis

Excellente table

8,9/10
basé sur 782 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,8/10
Service :9/10
Cadre :9/10
  1. Daniel S.
    Daniel S.
    • 276 avis
    10/10

    Dans cette auberge tout d'abord ça sent bon l'école et la formation ce qui lui donne d'ailleurs sont charme et sa principale motivation. Nous avons été ravis de ce repas de midi. Pour commencer et par prudence (calories obliges) une entrée pour deux des mini-malakoff qui se sont révélés délicieux. Pour suivre, le cordon bleu "volaille" maison subtilement élaboré en rouleau et croustillant à merveille avec un poulpe sauté à la provençale nous étions une fois encore convaincus. À consommer sans modération.

  2. Martin H.
    Martin H.
    • 29 avis
    6,5/10

    Cadre (dehors) très bien; service: même chose mais, et ceci pas pour la première fois, nous avons trouvé la cuisine/présentation pas à la hauteur. Chèvre chaud très ordinaire; tartare de boeuf vraiement décevant et cordon bleu de volaille trop cuit. On y retournera plus.

  3. FREDERIC C.
    FREDERIC C.
    • 69 avis
    10/10

    Petit établissement excellent par l'accueil, les mets et le cadre. Idéal en cette saison pour un déjeuner dominical en amoureux à l'ombre des arbres. Propice aussi pour un repas en famille six/huit personnes. La prestation des serveurs très attentionnés sans être pressant nous a dores et déjà incité à réitérer l'expérience à l’automne en salle. Nous vous conseillons très fortement de vous y rendre et encourager les personnels pour leur travail.

  4. Jean-Philippe D.
    Jean-Philippe D.
    • 196 avis
    9,5/10

    Une belle découverte que cette auberge école avec une jolie terrasse sous un immense platane. La classes et l'application des élèves au service est très agréable à vivre. On peut s'y rendre très facilement depuis partout à Genève avec le Léman Express. En effet la gare de Chambésy se trouve à 10m.

  5. Brigitte P.
    Brigitte P.
    • 13 avis
    9,5/10

    Nous avons très bien mangé, avec un service impeccable.

  6. Christian T.
    Christian T.
    • 53 avis
    9,5/10

    Vraiment excellent, l'accueil, le service et la nourriture. Certes, le choix des mets est limité. Les plats sont bien garnis, pas très copieux.

  7. Florence M.
    Florence M.
    • 9 avis
    9,5/10

    Très belle trouvaille! Très belle terrasse sous les platanes, très bon plat de poulet et excellent dessert abricot et pistache. Seuls petits bémols: un service qui pourrait être plus réactif et une carte mieux fournie avec davantage de choix.

  8. Arabelle R.
    Arabelle R.
    • 13 avis
    10/10

    Un premier repas pris dans ce restaurant au cadre idyllique. Un acceuil chaleureux et efficace, l'ombre d'un tilleul efficace dans les chaleurs. Une carte de midi avec plats du jour très appréciés et raisonnables. A 6 pour un midi d'anniversaire, nous sommes tous partis heureux et bien déterminés à revenir pour d'autres occasions. Bravo le chef et l'équipe au service!

  9. Michele B.
    Michele B.
    • 1 avis
    8,5/10

    Bon moment sous un platane, bien à l’ombre avec une cuisine goûteuse.

  10. Brigitte P.
    Brigitte P.
    • 13 avis
    9,5/10

    Repas de midi ce dimanche très agréable dans le calme

  11. David C.
    David C.
    • 1 avis
    10/10

    Un des meilleurs rapport qualité-prix de Genève, dans un cadre rafraîchissant. Cuisine légère, raffinée et originale, sans maniérisme. Réservation facile.

  12. Catherine g.
    Catherine g.
    • 13 avis
    10/10

    Cuisine très bonne, la terrasse très bien aussi, (sous les arbres), nous avons étés très bien servies. Accueil génial rien a redire. Tout était parfait. Nous recommandons ce restaurant les yeux fermés.

  13. Denis p.
    Denis p.
    • 14 avis
    10/10

    Très belle découverte de cette auberge avec parking privé. Terrasse ombragée sous un magnifique platane. Le service était impeccable. Les plats originaux et les filets de perches du Léman délicieux. A recommander!!!

  14. Olivier L.
    Olivier L.
    • 2 avis
    8,5/10

    Très jolie terrasse à l'ombre d'un superbe platane. Service attentionné et sympa. Cuisine inventive, marchandise fraîche et de bonne qualité.

  15. Daniel B.
    Daniel B.
    • 13 avis
    8,5/10

    Pas loin de la ville, facilité de parking Cadre très agréable et tranquille Table bien espacée Plats très bien présentés, nous les avons déjà mangés avec les yeux !

  16. Nathalie A.
    Nathalie A.
    • 107 avis
    9,5/10

    Service irréprochable, jolie terrasse, règles d’hygiène respectées. Excellents filets de perche du Léman

  17. Cyrille F.
    Cyrille F.
    • 5 avis
    6/10

    Service lent. Nourriture ok. Cadre moyen

  18. Patrick M.
    Patrick M.
    • 48 avis
    9/10

    La cuisine et le service était impécables, les plats soignés et agréables en bouche. Un bémol sur le cadre de la terrasse assez bruyant est à revoir, cependant suite à un orage l'équipe nous a aimablement transféré en salle pour y savourer dessert et café.

  19. Manuel g.
    Manuel g.
    • 1 avis
    10/10

    Nous sommes toujours bien reçus le service est discret et la cuisine délicieuse à notre goût.

  20. Mélanie R.
    Mélanie R.
    • 3 avis
    7/10

    l’endroit est sympa et les plats sont bons le seul et gros bémol est le temps d’attente.... nous avons attendu pendant plus d’une heure pour recevoir notre plat

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi à partir du 5 octobre 2020)

Soir : de 19h à 20h30 (sauf lundi et mardi à partir du 5 octobre 2020))

Comment se rendre au restaurant

Chemin des Cornillons 4, CH-1292, Chambésy, Suisse, RestaurantAddress

Transports publics

Train direct en partance de Cornavin direction Coppet

Indications particulières

A côté du restaurant

Caractéristiques

Anniversaire, Bistronomique, Bistrot, Brasserie, , Communion, , En famille, , Entre amis, , Jardin, Mariages, Repas d'affaires, Romantique, Spécial groupe, Terrasse, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Fête des Mères, Label Fait Maison, Noël, Nouvel An, Réouvert, Saint-Valentin, Semaine du Goût, Filets de Perche,

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (44 personnes max.)

, , , , , Privatisable,

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Prix moyen : 60 CHF

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Prix moyen : 60 CHF

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