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InsiderSuisse Traditionnel

L'Auberge - Signé EHG

9,1/10
835
Chemin des Cornillons 4, CH-1292 ChambésyVoir le plan

Prix moyen 52 CHF

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Ambiance de brasserie à L'Auberge, restaurant sis à Chambésy et qui se la joue rustique avec ses petites arches simples d’inspiration romane aux pierres de taille, son nappage blanc et son éclairage tamisé ! L'adresse tranche résolument avec beaucoup de ses comparses. La terrasse aérée et boisée renvoie encore à un climat intermédiaire, ça sent le sud, mais au nord ! La cuisine aux accents populaires se distingue de l'autre adresse siglée EHG (École Hôtelière de Genève), Vieux-Bois, la perle gastronomique de haut vol. On y mijote des petits plats traditionnels régionaux à base de produits certifiés GRTA. Un régal !

Passionnée de la cuisine du terroir, la cheffe Mariela Lascano a été formée par les meilleurs chefs avant de rejoindre l’équipe de L’Auberge : « Le Lacustre » à Bellevue, le Café Fontaine de Soral et le Sesflo by Serge Labrosse.

Amoureuse de la région de Genève, elle donne la vedette aux produits genevois, tels qu'on les aime en y ajoutant une note exotique qui rappelle son Amérique latine natale.

Sa carte change au gré des saisons et elle donne la priorité aux bons produits du terroir et locaux (GRTA quand cela est possible).

Conseil INSIDER

Le nouveau Carnotzet de l'Auberge ! Retrouvez la chaleur et la convivialité d'un véritable carnotzet helvétique. Régalez-vous avec gourmandise et sans modération de toutes les spécialités suisses qu'on adore !

Carte du restaurant

Chef Mariela Lascano
  • Prix moyen 52 CHF
Taboulé de quinoa aux légumes d’été et sauce tomate maison
23 CHF
Tartare de bœuf traditionnel coupé au couteau, toasts, pommes allumettes
36 CHF
Entrecôte de boeuf du pays dorée au sautoir , beurre aux herbes
40 CHF

Choix alimentaires

Options sans gluten, Plats végétariens

Photos des utilisateurs

Dessert mousseux chocolaté
Filets de perche du lac Léman
Bar snacké
Gillet de perche et café glurmand
Carré d'agneau
Coeur craquant aux fruits exotiques
Dos de cabillaud snacké,céleri et pommes

+6

photos

Avis

9,1/10
Table exceptionnelle835 avis
9,2/10

Plats

9,2/10

Service

9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Frédéric D.

    19 septembre 20215 avis

    5,5/10

    Personnel gentil, cuisine assez bonne mais par grand chose pour nous inciter à y retourner. Corbeille à pain sale. Ambiance triste dans la salle du fond. Cher pour ce que c'est.

  • Monique M.

    5 septembre 202184 avis

    10/10
  • Daniel S.

    5 septembre 2021361 avis

    9,5/10
  • Benoît M.
    Benoît M.

    12 juin 202124 avis

    7,5/10

    Serveurs très sympa ????????

  • Renzi G.

    12 décembre 202045 avis

    8/10

    Très agréable comme ambiance

  • Michelle R.

    10 décembre 202029 avis

    9,5/10

    La fondue est délicieuse ! Et l auberge a gagné en réaménageant le carnotzet ! Très sympa !

  • Brigitte P.

    26 octobre 202014 avis

    10/10

    Nous avons passé un excellent repas d’anniversaire de mariage

  • Gil M.

    23 octobre 20202 avis

    9/10
  • Ali v.

    17 octobre 202027 avis

    10/10
  • Janine H.

    4 octobre 202069 avis

    9/10
  • Sara V.

    27 septembre 202010 avis

    10/10
  • Daniel S.

    19 septembre 2020361 avis

    10/10
  • Martin H.

    16 septembre 202030 avis

    6,5/10
  • FREDERIC C.
    FREDERIC C.

    23 août 202082 avis

    10/10
  • Jean-Philippe D.
    Jean-Philippe D.

    21 août 2020227 avis

    9,5/10
  • Brigitte P.

    20 août 202014 avis

    9,5/10

    Nous avons très bien mangé, avec un service impeccable.

  • Christian T.

    16 août 202065 avis

    9,5/10

    Vraiment excellent, l'accueil, le service et la nourriture. Certes, le choix des mets est limité. Les plats sont bien garnis, pas très copieux.

  • Florence M.

    16 août 20209 avis

    9,5/10
  • Arabelle R.

    11 août 202013 avis

    10/10
  • Michele B.

    9 août 20201 avis

    8,5/10

    Bon moment sous un platane, bien à l’ombre avec une cuisine goûteuse.

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Avis Tripadvisor

95 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Midi : de 12h à 13h30 (sauf lundi)

Soir : de 19h à 20h30 (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

Chemin des Cornillons 4, CH-1292, Chambésy, Suisse

Transports publics

Train direct en partance de Cornavin direction Coppet

Indications particulières

A côté du restaurant

Caractéristiques

Anniversaire, Bistronomique, Bistrot, Brasserie, , Communion, , , En famille, , Entre amis, , Jardin, Mariages, Repas d'affaires, Romantique, Spécial groupe, Terrasse, Fête des Mères, Fête des Pères, Label Fait Maison, Noël, Nouvel An, , Saint-Valentin, Semaine du Goût, Filets de Perche, Poissons et fruits de mer, ,

Services

, , , ,

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, , , , , Privatisable,

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