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Menu 2024 - L’Atrium Brasserie - Genève
Rue de la Bergère 3, 1217, Meyrin
EuropéenPrix moyen : 60 CHF
9,1
(164 avis)
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Dernière mise à jour
13 novembre 2024
Chef
Sébastien Vesse
Type de cuisine
Européen
Photos du menu (8)
+6
Toutes les photos de plats (37)
+33
Menus
Parcourez les différents menus mis au point par le chef. Certains sont réservables via TheFork, tandis que d'autres sont disponibles au restaurant.
Le coin des enfants
22 CHF par personneMenu entréé & plat & dessert
40 CHF par personneNos formules du jour*
- Plat
- 25 CHF
- Entrée + plat / plat + dessert
- 34 CHF
- Entrée + plat + dessert
- 40 CHF
Les entrees
- Salade caesar poulet
- 15 CHF
- Salade mixte végétarienne
- 13 CHF
- Tartare de bœuf mercure
- 19 CHF
- Trilogie de foie gras, gelée de pomme, pain gourmand
- 21 CHF
- Salade de légumes croquants au poulpe tiède, vinaigrette au sésame grillé & soja
- 19 CHF
- Crème de chou-fleur, focaccia grillée au champignon, pickles de choux
- 14 CHF
Pâtes et riz
- Risotto à la courge, saint-jacques marinées à la vanille cuites à la plancha, jus de crustacé
- 38 CHF
- Tagliatelles aux champignons d’automne, parmigiano reggiano 24 mois, coulis de persil
- 30 CHF
Les plats
- Omble chevalier, salsifis rôtis, vierge de pomme granny smith à l’aneth
- 39 CHF
- Tataki de thon, mousse de wasabi, gingembre & graines de sésame
- 41 CHF
- Blanquette de veau à l’ancienne, légumes braisés
- 34 CHF
- Cochon de la ferme bettenhof farci au champignon, coulis de topinambour au cidre
- 33 CHF
- Entrecôte de bœuf angus, sauce au poivre
- 53 CHF
- Caille rôtie sur coffre, poire « louise bonne » confite, sauce aux morilles
- 44 CHF
- Curry de légumes, et riz basmati
- 29 CHF
Garnitures au choix – side dishes (une garniture par plat)
- Riz vénéré
- Purée de pommes de terre à l’huile d’olive
- Frites fraîches
- Légumes de saison
- Salade de jeunes pousses
Nos incontournables
- Salade caesar poulet snacke ou gambas a l’ail
- 27 CHF
- Laitue romaine, tomates cerises, croûtons dorés, œufs de caille, parmesan, sauce caesar aux anchois
- Atrium cheeseburger
- 32 CHF
- Viande de bœuf, appenzeller, lard, oignons confits, tomates, salade, cornichons doux servi avec frites et salade de jeunes pousses
- Le mercure club sandwich
- 31 CHF
- Poulet, appenzeller, lard, tomates, salade, mayonnaise, omelette. Servi avec frites et salade de jeunes pousses
- Tartare de bœuf mercure
- 19 CHF
- Fish ‘n’chips
- 30 CHF
- Sauce tartare & servi avec frites et salade de jeunes pousses
Desserts
- Tiramisu fruits rouge thym
- 11 CHF
- Autour de la pêche sur une gelée de verveine selon lucas
- 11 CHF
- Baba au rhum exotique, coco et passion
- 11 CHF
- Tartelette au chocolat noir praliné sésame noir, glace double crème meringue
- 11 CHF
- Café ou thé gourmand
- 11 CHF
Notre selection de champagne et vin petillant (btl)
- Prosecco D.O.C. prosecco tenuta sant'anna
- 62 CHF
- Glera, venitie, italie
- Champagne charpentier tradition brut
- 125 CHF
- Pinot meunier, pinot noir, champagne, france
- Champagne "grande réserve" gosset
- 170 CHF
- Chardonnay, pinot noir, pinot meunier, champagne, france
- Champagne "grand rosé" gosse
- 190 CHF
- Chardonnay, pinot noir, pinot meunier, champagne, france
Biere bouteille 33cl
- Tangente - pale ale, 5%
- 12 CHF
- Bicorne - india pale ale, 6.4%
- 13 CHF
- Unicorne - india pale ale, 3.8%
- 12 CHF
Bière pression 3dl
- Feldschlösschen 4.8%
- 8 CHF
- Feldschlösschen blanche 5.5%
- 8 CHF
- Feldschlösschen ambrée 5.7%
- 8 CHF
Boissons non alcoolisees*
- Arkina/rhäzünser (40cl)
- 6.5 CHF
- Arkina/rhäzünser (80cl)
- 10 CHF
- Perrier (33cl)
- 7 CHF
- Coca cola, zéro (33cl)
- 7 CHF
- Sprite (33cl)
- 7 CHF
- Fanta (33cl)
- 7 CHF
- Schweppes tonic (20cl)
- 7 CHF
- Ginger ale schweppes (20cl)
- 7 CHF
- Fuzetea pêche/citron (33cl)
- 7 CHF
Vin rose (btl)
- Rosé de minuit, domaine la cendrillon
- 52 CHF
- Cinsault & grenache, AOC corbières, france, 2022
Vin blanc (btl)
- Chasselas vieille vigne, clémence, la cave de genève
- 60 CHF
- Chasselas, AOC genève, GE, suisse, 2022
- Pinot blanc de satigny, domaine du paradis
- 52 CHF
- Pinot blanc, AOC genève, GE, suisse, 2022
- Trésor de famille, maison gilliard
- 84 CHF
- Petite arvine, AOC valais, VS, suisse, 2020
Vin rouge (btl)
- Gamay vieille vigne, clémence, la cave de genève
- 58 CHF
- Gamay, AOC genève, GE, suisse, 2022
- Le gamaret de genève, domaine les perrières
- 54 CHF
- Gamaret, AOC genève, GE, suisse, 2022
- Le dôle de chamoson, domaine tornale
- 66 CHF
- Pinot noir & gamay, AOC valais, VS, suisse, 2022
- Humagne rouge, domaine de varone
- 82 CHF
- Humagne rouge, AOC valais, VS, suisse, 2021
Le coin des enfants (22chf)
- First course- steak haché de bœuf
- First course- poisson pané
- First course- aiguillettes de poulet snacké
- First course- pâtes sauce tomate
- Servi avec les accompagnements suivants
- Pâtes / frites fraîches / salade / poêlée de légumes de saison
- Dessert- glace smarties
- Dessert- moelleux chocolat
- Dessert- salade de fruits
- Boisson incluse
Questions fréquentes
L’Atrium Brasserie - Genève
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