Hôtel de Ville d'Ollon, Le Restaurant

Jordan P. • 5 avis

7 septembre 2024

10/10

Plat excellent et raffiné

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Hôtel de Ville d'Ollon, Le Restaurant • Propriétaire

Merci pour votre visite Au plaisir de vous revoir Audrey et Grégory

Thierry M. • 119 avis

10 août 2024

8,5/10

Belle salle de restaurant à l'architecture voûtée dans un village pittoresque entouré de vignes. Accueil souriant et efficace de la patronne. Nous avons cependant regretté que le restaurant gastronomique n'offre qu'un seul menu, donc imposé. Les plats étaient de qualité et originaux, mais la longueur excessive du service nous a empêchés d'en profiter. Comme de nombreux restaurants similaires, l'Hôtel de ville d'Ollon manque cruellement de personnel. La patronne fait ce qu'elle peut, mais, à l'impossible, nul n'est tenu... Une suggestion, enfin: la température de la salle était de presque 27 degrés à 22 heures: il ne serait pas inutile de penser à l'équiper d'un ventilateur ou d'y mettre l'air conditionné.

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Hôtel de Ville d'Ollon, Le Restaurant • Propriétaire

Merci Monsieur Monition pour votre venue, nous sommes ravis que vous ayez aimé votre repas. Nous travaillons a certaines solutions pour la chaleur dans cette jolie salle classé 2 au monuments historique a trés vite Audrey et Grégory

Leticia G. • 36 avis

10 août 2024

10/10

Magnifique découverte.

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Hôtel de Ville d'Ollon, Le Restaurant • Propriétaire

Merci Madame Gonzales pour votre venue et votre message Audrey et Grégory

Daniel V. • 1 avis

25 mai 2024

10/10

Après avoir découvert l'automne dernier le "nouvel" Hôtel de Ville, je suis revenu avec toute ma famille (8 pers.) et à nouveau, c'était magnifique. De par la qualité des plats servis, la gentillesse de la patronne (au service), mais qui a d'abord concocté les desserts et les différentes sortes de pain, mais aussi de son mari, le chef de cuisine, personnage passionné, qui nous a proposé de belles et savoureuses assiettes. C'était vraiment un superbe moment et, c'est sûr, nous reviendrons. Daniel

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Hôtel de Ville d'Ollon, Le Restaurant • Propriétaire

Merci pour votre venue en famille au plaisir de vous revoir Audrey et Grégory

Christiane G. • 139 avis

11 mai 2024

9/10

+1

Belle découverte! Le voyage entre la Suisse et la Bretagne est magnifique pour tous les sens! La terre et la mer sont joliment associés! Beaucoup de délicatesse et de saveurs! Le dessert une vraie explosion en bouche! Le Clos de la George est un nectar exceptionnel pour accompagner ce festin! Juste une petite remarque, le service un peu lent… À bientôt! Bien à vous

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Hôtel de Ville d'Ollon, Le Restaurant • Propriétaire

Merci pour votre message Nous sommes ravis que votre repas vous ai satisfait Bien à vous Audrey et Grégory

CELINE W. • 70 avis

13 avril 2024

9,5/10

Nous avons passé une très bonne soirée avec un repas préparé avec beaucoup de soin. Service convivial, chaleureux et contact facile. Les plats étaient présentés joliment quoique un peu « monochrome », mais c’était peut-être l’effet recherché. Merci!!!!!

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Hôtel de Ville d'Ollon, Le Restaurant • Propriétaire

Merci pour votre message, nous sommes ravis que vous ayez passé une bonne soirée À très vite Audrey et Grégory

Victor F. • 1 avis

15 février 2024

10/10

Très bien, nous avons eu beaucoup de plaisir à goûter les plats et à déguster un superbe vin tessinois. Le service était très agréable et la cuisine raffinée. Bravo

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Hôtel de Ville d'Ollon, Le Restaurant • Propriétaire

Merci Victor pour votre visite. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas au restaurant au plaisir de vous revoir Audrey et Grégory

Pierre M. • 99 avis

26 janvier 2024

10/10

+1

Belle découverte à refaire

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Hôtel de Ville d'Ollon, Le Restaurant • Propriétaire

Cher Pierre Merci pour cette charmante visite À très bientôt Audrey et Grégory

John A. • 19 avis

4 janvier 2024

10/10

Quelle belle soirée nous avons passée. Nous avons été accueillis principalement par la chef pâtissière Audrey Feutren-Halgand, qui s'est montrée très accueillante et affable. Elle et le chef de cuisine Grégory Halgand tiennent la barque de main de maître, et je dis bien de main de maître. La cuisine est excellente et mérite une étoile Michelin. Les plats sont un voyage à travers les saveurs, les textures, et les couleurs. Il était parfois difficile de distinguer la composition des plats - tout se mélangeait à merveille. La façon de servir le fromage était très originale, le fromage bleu en particulier (chaud presque comme un dessert). Les saveurs ont vraiment éveillé les sens. Le dessert était étonnant: Kaki et riz au lait fusionnés. J'ai également eu la chance d'être accompagnée d'une personne très charmante, ce qui a rendu la soirée encore plus mémorable. Hautement recommandé.

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Hôtel de Ville d'Ollon, Le Restaurant • Propriétaire

Cher John Merci pour votre visite et vos compliments qui nous touchent. À très bientôt Audrey et Grégory