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Terrasse et jardin - Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake, La Tour-de-Peilz
Notre salle de restaurant - Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake, La Tour-de-Peilz
Plat - Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake, La Tour-de-Peilz

Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake

9,5/10
921
Route de Saint-Maurice 18, 1814 La Tour-de-PeilzVoir le plan

Prix moyen 75 CHF

MENU DE PÂQUES 75 CHF

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MENU DE PÂQUES 75 CHF

Ce menu comprend : Entrée Froide + Plat principal + Dessert

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Depuis 150 ans, l'Hôtel Bon Rivage est une escale paisible et un environnement d'inspiration pour les artistes. C'est ce que font Gustave Courbet ou Richard Wagner en 1865 avant que les lieux deviennent une école de jeunes filles au tournant du XXème siècle. Le lac reste le protagoniste principal (Hodler a dû peindre d'ici !), auquel un jardin de 4000m2 donne un accès direct. Cet établissement hôtelier élégant, dont le restaurant est remis à neuf en 2018, a la singularité de cultiver dans son propre potager. Ainsi, la fraîcheur et la localité des produits sont assurées. On trouvera sur la carte de succulentes propositions aux accents volontiers provençaux : bouillabaisse en soupe de Rouille de chez nous, un oeuf cuit parfait aux chanterelles fraiches et sot-l'y-laisse-de-volaille suisse, premières tomates de toutes sortes du potager. Et puis, des variations de tartares, risottos et autres carpaccios.

Le chef Stéphane Cattane opère en cuisine avec son équipe depuis 10 ans. Formé en France, passé par plusieurs établissements de renom à Paris puis en Bourgogne, la Riviera l'attire comme un aimant et lui permet de développer son identité culinaire instinctive, généreuse et simple, à l'abris des travers de la mode. Ici, satisfaction rime avec local et circuit court, avec ce que la nature proche a de mieux à offrir.

Conseil INSIDER

Des pièces entières sont au menu, comme le magret de canard Mulard rôti au miel de lavande ou la souris d'agneau mijotée pendant des heures, toujours accompagnées des produits du jardin.

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: mars 2023
Prix moyen 75 CHF
Pièce De Filet De Bæuf Marinée Au Cognac 190 gr
48 CHF
Et baies noires, échalote confite Pommes grenailles, champignons, légumes du moment Jus vineux au moùt de raisins
La Blanquette De Veau À L'ancienne
43 CHF
Riz pilaf, gros legumes, jus du braisage façon grand-mere
MENU DE PÂQUES 75 CHF
Ce menu comprend : Entrée Froide + Plat principal + Dessert

Choix alimentaires

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Photos des utilisateurs

Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake
Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake
Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake
Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake
Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake
Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake
Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake
+55

photos

Avis

9,5/10
Table exceptionnelle921 avis
9,6/10

Plats

9,5/10

Service

9,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Claire C.
    Claire C.

    23 mars 20232 avis

    10/10

    Je n'ai jamais aussi bien mangé qu'à l'Hôtel Bon Rivage. Le repas était succulent, magnifiquement préparé, avec beaucoup de soin. La viande était tendre à souhait, la sauce délicieuse, les petits légumes en régal!!! Je ne peux que conseiller ce restaurant et lorsque j'aurai envie de manger la prochaine fois je retournerai au Bon Rivage. La vue magnifique sur le lac sans voiture! est un bonheur infini!!!!! Merci!!!

  • R.ene S.
    R.ene S.

    16 mars 202324 avis

    10/10

    Toujours parfait l un des restaurants que nous adorant je conseille à tout mon entourage

  • Patricia A.
    Patricia A.

    10 mars 202328 avis

    10/10

    Excellent repas très goûteux. Ambiance feutrée et personnel agréable. Nous recommandons ce restaurant

  • Sin-yi L.
    Sin-yi L.

    20 décembre 20221 avis

    10/10

    Un accueil chaleureux, une qualité de service au top, avec des produits frais de qualité et de saison. La qualité des produits que nous avons mangé justifie très bien le prix. Je recommandé vivement ce restaurant.

  • Nathalie L.
    Nathalie L.

    17 décembre 202283 avis

    10/10

    Toujours un régal de venir en cette saison déguster le menu homard! Service attentionné, rapport qualité/prix très correct! Une jolie carte de vins à prix modéré. Je ne peux que recommander!

    Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake (Propriétaire)

    Merci pour votre visite et votre commentaire. A bientôt.

  • Jean-François G.
    Jean-François G.

    17 décembre 20225 avis

    4/10

    Service déplorable, nourriture insipide et beaucoup trop cher! Plus jamais.

    Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake (Propriétaire)

    Bonjour Monsieur, Merci pour votre visite et votre commentaire. Nous sommes navrés de ne pas avoir pu répondre à vos attentes, mais sommes surpris. En effet, notre maître d'hôtel est passé à votre table à plusieurs reprises pour savoir si votre repas se passait bien, mais n'a pas eu de remarque négative ni de commentaire de votre part. Nous vous souhaitons de belle fêtes

  • Christophe I.
    Christophe I.

    17 décembre 20221 avis

    10/10

    Après la terrasse cet été, le restaurant cet hiver. Belle salle, décoration simple, belles photos de Luca Carmagnola, Juste un petit reproche, mes amis et moi avons pris le menu homard, il aurait été bien que l'on nous propose du fromage. Mise à part, tout a été impeccable. Félicitations à votre équipe. Est-ce que votre carte change à chaque saison ? Bonne soirée.

    review_preview

    Voir les 5 photos

    Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake (Propriétaire)

    Cher client. Merci pour votre visite et votre commentaire constructif. Nous avons transmis à nos équipes ! Meilleures salutations

  • Christophe K.
    Christophe K.

    15 décembre 202254 avis

    10/10

    Menu homard très intéressant : le duo homard-foie gras et le dessert étaient un vrai régal.

    Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake (Propriétaire)

    Cher Client, Merci pour votre visite et ce commentaire. à bientôt.

  • Robert L.
    Robert L.

    7 décembre 202236 avis

    9,5/10

    Excellent restaurent avec un service très attentionné et professionnel. Très belle présentation des plats, magnifiques pour les yeux et surtout gustativement au top.

    Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake (Propriétaire)

    Cher client, merci pour votre visite ! A très bientôt !

  • Patrick N.
    Patrick N.

    2 décembre 20223 avis

    9,5/10

    Belle carte bonne qualité de la nourriture et très bon accueil

  • Dalia N.
    Dalia N.

    25 novembre 20224 avis

    10/10

    Le service très chaleureux. La semaine de l'homard vaut vraiment le détour et la déco noël est très chaleureuses. Mon bébé a adoré ce restaurant aussi, tout le monte était au petit soins avec lui!

  • Françoise C.
    Françoise C.

    19 novembre 202215 avis

    9,5/10

    J'ai trouvé que le service était trop rapide! Et comme le restaurant était complet, un peu bruyant !

  • Jean-Marc P.
    Jean-Marc P.

    19 novembre 2022104 avis

    9,5/10

    C'est toujours un plaisir de revenir au Garden ,une cuisine goûteuse le homard parfaitement cuit, toujours beaucoup de très bons légumes bien cuisinés, un accueil chaleureux, une belle carte de vins,le Viognier baraqué de Maurice Neyroud, un vrai mariage avec le menu homard.

    review_preview

    Voir les 8 photos

  • Christophe K.
    Christophe K.

    17 novembre 202254 avis

    10/10

    Le menu « the Fork » était délicieux est copieux. Les entrées originales, le plat principal de très bonne présentation était tout simplement excellent et le dessert à la hauteur des plats précédents. De quoi donner l’envie de revenir pour goûter les prochains menus!

  • Olivier P.
    Olivier P.

    21 octobre 20226 avis

    10/10

    Le menu chasse était vraiment exceptionnel. Nous avons adoré la qualité et la saveurs des produits. La présentation des plats était soignée et inventive. Le cadre est magnifique et le personnel est chaleureux et attentif. Nous recommandons vivement et nous reviendrons. Bravo !

  • Catherine P.
    Catherine P.

    18 octobre 202222 avis

    10/10

    Parfait en tous points. Un cadre idyllique, un service attentionné, des plats magnifiques et délicieux. Une valeur sûre et nous y retournons avec plaisir lorsque nous avons envie de passer un bon moment.

  • Anne-Laure M.
    Anne-Laure M.

    18 octobre 20222 avis

    10/10

    Une de nos adresses préférées. Dommage que nous n'ayons pas pu manger au plus près du lac, comme demandé lors de la reservation. Service attentionné, excellente cuisine et une vue époustouflante

  • Andrea M.
    Andrea M.

    17 septembre 20221 avis

    10/10

    Le risotto aux citrons : une merveille absolue

  • Christiane G.
    Christiane G.

    14 septembre 202283 avis

    9,5/10

    Cela faisait bien longtemps que je ne revenais pas dans ce charmant lieu! La cuisine est succulente et très copieuse! Ce fut un régal! Les huîtres charnues à souhait et le filet de fera croustillant et savoureux! Vu les portions généreuses, on a dû sauter le dessert… Dommage que la météo était maussade car la terrasse extérieure est magnifique! À très vite!

  • Viviane V.
    Viviane V.

    13 septembre 20221 avis

    9/10

    Très bon accueil, par un personnel très agréable et à l’écoute. Service rapide et soigné. Ambiance chaleureuse. Dommage que la viande n’était pas aussi tendre qu’espéré, car le reste du menu était délicieux. Les autres plats servis étaient parfaits. Merci beaucoup.

Avis Tripadvisor

163 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Route de Saint-Maurice 18, 1814, La Tour-de-Peilz, Suisse

Transports publics

Train - Bus ligne 201 - Bateau

Informations supplémentaires

Parking gratuit

,

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (60 personnes max.)

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Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake »

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