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Terrasse et jardin - Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake, La Tour-de-Peilz
Bar terrasse - Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake, La Tour-de-Peilz
Les produits de notre jardin - Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake, La Tour-de-Peilz

Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake

9,5/10
879
Route de Saint-Maurice 18, 1814 La Tour-de-PeilzVoir le plan

Prix moyen 75 CHF

Reservation

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Depuis 150 ans, l'Hôtel Bon Rivage est une escale paisible et un environnement d'inspiration pour les artistes. C'est ce que font Gustave Courbet ou Richard Wagner en 1865 avant que les lieux deviennent une école de jeunes filles au tournant du XXème siècle. Le lac reste le protagoniste principal (Hodler a dû peindre d'ici !), auquel un jardin de 4000m2 donne un accès direct. Cet établissement hôtelier élégant, dont le restaurant est remis à neuf en 2018, a la singularité de cultiver dans son propre potager. Ainsi, la fraîcheur et la localité des produits sont assurées. On trouvera sur la carte de succulentes propositions aux accents volontiers provençaux : bouillabaisse en soupe de Rouille de chez nous, un oeuf cuit parfait aux chanterelles fraiches et sot-l'y-laisse-de-volaille suisse, premières tomates de toutes sortes du potager. Et puis, des variations de tartares, risottos et autres carpaccios.

Le chef Stéphane Cattane opère en cuisine avec son équipe depuis 10 ans. Formé en France, passé par plusieurs établissements de renom à Paris puis en Bourgogne, la Riviera l'attire comme un aimant et lui permet de développer son identité culinaire instinctive, généreuse et simple, à l'abris des travers de la mode. Ici, satisfaction rime avec local et circuit court, avec ce que la nature proche a de mieux à offrir.

Conseil INSIDER

Des pièces entières sont au menu, comme le magret de canard Mulard rôti au miel de lavande ou la souris d'agneau mijotée pendant des heures, toujours accompagnées des produits du jardin.

Carte du restaurant

  • Prix moyen 75 CHF
Filet de Boeuf Suisse, rôtie à l'echalote confite
47 CHF
Pommes grenailles rissolées, légumes frais et champignons.
Le Risotto crémeux au citron confit
46 CHF
Homard et gambas rôties, herbes et sésame Légumes, émulsion à la verveine du jardin
Le poisson du jour ( Prix selon la pêche)
En provenance directe du lac Léman par nos pêcheurs Madame Christine et Monsieur Christophe Liechti (Selon les caprices de la nature)

Choix alimentaires

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Photos des utilisateurs

Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake
Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake
Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake
Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake
Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake
Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake
Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake
+48

photos

Avis

9,5/10
Table exceptionnelle879 avis
9,6/10

Plats

9,6/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Patrick N.
    Patrick N.

    2 décembre 20223 avis

    9,5/10

    Belle carte bonne qualité de la nourriture et très bon accueil

  • Dalia N.
    Dalia N.

    25 novembre 20224 avis

    10/10

    Le service très chaleureux. La semaine de l'homard vaut vraiment le détour et la déco noël est très chaleureuses. Mon bébé a adoré ce restaurant aussi, tout le monte était au petit soins avec lui!

  • Françoise C.
    Françoise C.

    19 novembre 202215 avis

    9,5/10

    J'ai trouvé que le service était trop rapide! Et comme le restaurant était complet, un peu bruyant !

  • Jean-Marc P.
    Jean-Marc P.

    19 novembre 2022104 avis

    9,5/10

    C'est toujours un plaisir de revenir au Garden ,une cuisine goûteuse le homard parfaitement cuit, toujours beaucoup de très bons légumes bien cuisinés, un accueil chaleureux, une belle carte de vins,le Viognier baraqué de Maurice Neyroud, un vrai mariage avec le menu homard.

    review_preview

    Voir les 8 photos

  • Christophe K.
    Christophe K.

    17 novembre 202252 avis

    10/10

    Le menu « the Fork » était délicieux est copieux. Les entrées originales, le plat principal de très bonne présentation était tout simplement excellent et le dessert à la hauteur des plats précédents. De quoi donner l’envie de revenir pour goûter les prochains menus!

  • Olivier P.
    Olivier P.

    21 octobre 20226 avis

    10/10

    Le menu chasse était vraiment exceptionnel. Nous avons adoré la qualité et la saveurs des produits. La présentation des plats était soignée et inventive. Le cadre est magnifique et le personnel est chaleureux et attentif. Nous recommandons vivement et nous reviendrons. Bravo !

  • Catherine P.
    Catherine P.

    18 octobre 202222 avis

    10/10

    Parfait en tous points. Un cadre idyllique, un service attentionné, des plats magnifiques et délicieux. Une valeur sûre et nous y retournons avec plaisir lorsque nous avons envie de passer un bon moment.

  • Anne-Laure M.
    Anne-Laure M.

    18 octobre 20222 avis

    10/10

    Une de nos adresses préférées. Dommage que nous n'ayons pas pu manger au plus près du lac, comme demandé lors de la reservation. Service attentionné, excellente cuisine et une vue époustouflante

  • Andrea M.
    Andrea M.

    17 septembre 20221 avis

    10/10

    Le risotto aux citrons : une merveille absolue

  • Christiane G.
    Christiane G.

    14 septembre 202283 avis

    9,5/10

    Cela faisait bien longtemps que je ne revenais pas dans ce charmant lieu! La cuisine est succulente et très copieuse! Ce fut un régal! Les huîtres charnues à souhait et le filet de fera croustillant et savoureux! Vu les portions généreuses, on a dû sauter le dessert… Dommage que la météo était maussade car la terrasse extérieure est magnifique! À très vite!

  • Viviane V.
    Viviane V.

    13 septembre 20221 avis

    9/10

    Très bon accueil, par un personnel très agréable et à l’écoute. Service rapide et soigné. Ambiance chaleureuse. Dommage que la viande n’était pas aussi tendre qu’espéré, car le reste du menu était délicieux. Les autres plats servis étaient parfaits. Merci beaucoup.

  • Claire C.
    Claire C.

    1 septembre 20221 avis

    10/10

    Restaurant d'excellence où la qualité du repas s'allie à la vue magnifique sur le port de la Tour-de-Peilz et au calme magnifique. Le service est parfait. Merci pour ce repas qui me donnera envie de revenir dans ce cadre magnifique!

  • Sylvain D.
    Sylvain D.

    31 août 20225 avis

    10/10

    C’est toujours un plaisir de venir chez vous la cuisine est excellente et le service est toujours très soigné merci

  • Karin S.
    Karin S.

    13 août 202265 avis

    10/10

    parfait et léger le service était rapide et aimable bravo

  • Srecko S.
    Srecko S.

    3 août 202286 avis

    10/10

    Les plats parfait. le service efficace et une ambiance d'été chaud au bord de lac complété par la vu magnifique. Une belle adresse a recommander avec une équipe qui inspire de confiance.

  • Alexandra B.
    Alexandra B.

    2 août 20229 avis

    10/10

    Terrasse magnifique, qualité des plats présente, vin agréable et service attentionné. J y reviendrai

  • Karin S.
    Karin S.

    31 juillet 202265 avis

    10/10

    parfait comme d’habitude tout est frais et lèger j’adore le choix du menu et il y a des huîtres toute l’année magnifique

  • Jean Philippe w.
    Jean Philippe w.

    29 juillet 202225 avis

    10/10

    Excellente soirée passée au bord du Lac Leman sur la terrasse de l’hôtel Bon Rivage à Vevey. Une cuisine fraîche et de qualité. Un service conviviale assorti de bons conseils. Une vue et un coucher de soleil à couper le souffle. Bref un souvenir qui restera dans les mémoires. Un grand merci à toute l’équipe!

  • Magdalena R.
    Magdalena R.

    24 juillet 202240 avis

    10/10

    La terrasse - refait à neuf - est juste magnifique et en plus excellent repas et un service impeccable malgré la chaleur. On ne peut que conseiller ce restaurant au bord du lac. MERCI au personnel souriant et aux cuisiniers.

  • Frederique N.
    Frederique N.

    22 juillet 20221 avis

    10/10

    Soirée parfaite. Tout est délicieux et on a même pu avoir le risotto avec des filets de perches alors que ce n’est pas prévu à la carte. Merci

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Avis Tripadvisor

163 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Route de Saint-Maurice 18, 1814, La Tour-de-Peilz, Suisse

Transports publics

Train - Bus ligne 201 - Bateau

Indications particulières

Parking gratuit

,

Caractéristiques

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Services

, , , , , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

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Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Hôtel Bon Rivage - The Garden on the Lake »

Chinois

Hong Kong City

Note :8,9

La Tour-de-Peilz

Prix moyen : 35 CHF

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Vevey

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Vevey

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KJU

Note :9,2

Vevey

Prix moyen : 64 CHF

Vevey

Prix moyen : 60 CHF

-20%

  • Insider

Cuisine du monde

Insider

Vevey

Prix moyen : 110 CHF

MENU

Méditerranéen

Vevey

Prix moyen : 72 CHF

-20%

Pizzeria

Pummaro

Note :8,8

YUMS x2

Vevey

Prix moyen : 25 CHF

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Cuisine internationale

Ze Fork

Note :9,5

YUMS x2Insider

Vevey

Prix moyen : 78 CHF

Oriental

Vevey

Prix moyen : 55 CHF

Indien

Vevey

Prix moyen : 40 CHF

-20%

Indien

Swagat

Note :9,0

Vevey

Prix moyen : 53 CHF

-20%

Asiatique

Le Lotus

Note :8,1

Vevey

Prix moyen : 38 CHF

-20%

Belge

Le Carré

Note :8,2

Vevey

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Cuisine internationale

Vevey

Prix moyen : 35 CHF

Pizzeria

La Grange

Note :8,9

Vevey

Prix moyen : 40 CHF

Chinois

Tao Yuan

Note :9,7

Vevey

Prix moyen : 52 CHF

Méditerranéen

KymèM Café

Note :9,0

Vevey

Prix moyen : 48 CHF

MENU

Vevey

Prix moyen : 72 CHF

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