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Plats populaires
Guacamole Clásico
11 CHF
Baja Fish
8 CHF
Churros
8 CHF
à la carte
Chef Gabriela Castellanos Reyes
Choix alimentaires
Options sans gluten, , Plats végétariensEntrées
- Guacamole Clásico
- 11 CHF
- Servi avec Totopos
- Taquitos Dorados
- 16 CHF
- Taquitos croustillants au maïs farcie de Poule ou Pommes de terre ou Hibiscus, guacamole taquero, queso fresco, crème, iceberg
- Nachos El Catrín
- 18 CHF
- Totopos, salsa pasilla, fromage fondu, pico de gallo, guacamole
- Esquites
- 9 CHF
- Graines de maïs doux, chipotle-mayo aïoli, queso, Tajín, cendres d’oignons
- Papitas endiabladas
- 9 CHF
- Pommes de terre, jus de citron, piments secs, chipotle-mayo aïoli, persil
Tacos Clásicos
- Pastor
- 7 CHF
- Porc mariné, coriandre, oignons, ananas et limes
- Suadero COMX
- 7 CHF
- Boeuf confit coriandre oignons guacamole Taquero lime
- Tinga
- 7 CHF
- Poulet, tomate/chipotle, haricots noirs, queso fresco, guacamole taquero, oignon croustillant
- Pibil El Catrin
- 7 CHF
- Porc mariné aux épices maya, haricots noirs, garniture Xnipec (oignons rouge habanero)
Tacos del Norte
- Baja Fish
- 8 CHF
- Beignets de poisson, pico de gallo, chou rouge, chipotle-mayo aïoli
- Gobernador
- 8 CHF
- Crevettes, poivron, céleri, fromage grille, guacamole taquero, salsa macha (avec cacahuéte)
Plant Based Tacos
- Chorizo Vegano
- 7 CHF
- Chorizo vegano, pommes de terre, guacamole taquero, pommes allumette
- Coliflor Vegano
- 7 CHF
- Chou-fleur, pois chiches, sauce citron, chou rouge
- Baja Tofu
- 7 CHF
- Tofu fume, pico de gallo, sauce chipotle, chou rouge
Quesadillas
- Quesadilla
- 7 CHF
- Tortilla de blé, fromage fondu, pico de gallo, guacamole
- Sincronizada
- 9 CHF
- Sandwich de tortillas de blé, fromage fondu, jambon, guacamole
- Gringa
- 13 CHF
- Sandwich de tortillas de blé, fromage fondu, viande al Pastor, ananas, oignons, coriandre
Plats
- Enchiladas Suizas
- 25 CHF
- 3 tortillas de maïs*, farcie au poulet, salsa verde, crème, fromage gratiné
- Enmoladas
- 25 CHF
- 3 tortillas de maïs*farcie au poulet, sauce mole, crème acidulé, fromage frais, sésame, avocat (avec cacahuetes)
Accompagnements
- Arroz Verde
- 7 CHF
- Riz, épinards, maïs doux, carottes
- Frijoles Refritos
- Purée d'haricots noirs, queso freso
Postres
- Tres Leches
- 10 CHF
- Biscuit vanille, sauce tres leches, brandy, chantilly, fraise, peche, pistache
- Churros
- 8 CHF
- Churro, sauce chocolat mexicain, glace vanille
- Paletas
- 6 CHF
- Glace mexicaine
Taquiza To-Go
- Poulet Tinga
- 35 CHF
- Poulet la sauce tomate et piment chipotle, accompagné de frijoles, fromage frais, guacamole taquero
- Porc Pibil
- 35 CHF
- Pore effiloché mariné aux 6pices Mayas, accompagné de haricots noirs et garniture pibil xnipec (oignons rouges, radis, habanero)
- Boeuf Suadero
- 35 CHF
- Boeuf cuit basse température, accompagné de oignonscoriandre & guacamole taquero
Menu complet
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Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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