Au sein de l'hôtel Bristol, avantageusement située face au square du Mont-Blanc, une table d'un élégant classicisme, propice à un agréable repas dans ...
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Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Si Côté Square cultive l’élégance dans le pur style néo-victorien, c’est indubitablement pour mieux prôner l’anti-snobisme dans l’assiette. Niché dans l’enceinte du so british Bristol, à quelques encablures du pont du Mont Blanc, il revisite les classiques du terroir à grand renfort de produits locaux. Prôner le retour à la terre, le chef Bruno Marchal le fait finement, en apposant une touche moderne dans la finition et dans le dressage sans dénaturer ni tomber dans le carcan de la rusticité. Un équilibre se mariant à merveille avec le raffinement de la salle et qui permet à Côté Square de se prévaloir d’une authentique personnalité. Cette dernière couplée aux prix prodigieusement raisonnables de la carte permet à l’établissement de se targuer d’avoir réussi là où plusieurs restaurants d’hôtel ont échoué, à savoir drainer plus d’autochtones que de touristes. Dernier détail et non des moindres, des représentations aux pianos sont régulièrement organisées dans la salle à manger. De quoi faire frétiller l’imaginaire des fans de Louis de Funès, qui ne se priveront pas de dresser des parallèles avec "Chez Monsieur Septime" l’iconique établissement du "Grand Restaurant".
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Table exceptionnelle
Nous avons retrouvé ce restaurant après de nombreuses années et avec beaucoup de plaisirs Cuisine excellente et personnel très agréable A refaire
Ce restaurant de grande qualité tant dans le service que dans la cuisine nous a fait passer un moment sublime. Nous avons pris le menu "chemin des passionnés" qui nous a emmené sur un chemin gastronomique de toute beauté et sur un sentier de saveurs surprenantes. Merci pour ce magnifique moment !!! Nous reviendrons très vite.
Excellent. Belle présentation des mets. Un peu d attente à l accueil mais bon service et personnel très sympathique.
Excellent repas comme toujours. La cuisine est créative et le chef arrive à allier les saveurs et textures à la perfection. Le service toujours au top.
Belle découverte, endroit calme. Personnel accueillant et cuisine excellente.
Juste parfait. Service classe et sympathique à la fois. Plats très bien présentés et excellents. Viande fondante. Et quelques intermèdes culinaires très agréables. Bref.... l’endroit cosy pour se faire plaisir.
Nous avons bien mangé súper
Toujours bien reçu et bien servi. Tous les plats sont très bons et bien présentés. C est toujours une valeur sûre d aller manger et tous les plats donnent envie. Je recommande vraiment.
Joli cadre, bon service, belle présentation des plats, cuisine (entrée fade et plat écœurant)
Superbe découverte, au calme, plats excellents et service impeccable ????
A cause de la situation (réouverture en début de semaine seulement), le restaurateur a pris la peine de nous téléphoner pour nous avertir que la carte serait restreinte (pas de cuisine gastro): nous avons confirmé notre réservation et n'avons pas été déçu par les plats bistronomiques commandés. Nous retournerons goûter la cuisine gastronomique dès que possible.
Excellent repas de saint-Valentin en amoureux. Cuisine créative et excellente, comme à chaque fois
Toujours un plaisir de déguster les mets de ce restaurant malheureusement nous étions venus pour un lunch d'affaires et le service a été long c'est dommage. Mais nous reviendrons très certainement dans un cadre non professionnel et en soirée.
Une des meilleures tables de Genève! Un raffinement et travail des saveurs qui font voyager.
Meilleure cuisine de Genève et méconnu!
L'hôtel Bristol en totale rénovation, il aurait été peut être judicieux d'ouvrir le restaurant en dehors des heures de nuisances du chantier. La présentation des plats est magnifique et beaux mélange des saveurs.
TB, RAS
Endroit très agréable, à tout point la qualité des produits, service, attention des clients,du début à la fin.Vivement recommandable. A refaire sans hésitation.
Superbe cuisine! Idéal pour déjeuner d’affaire ! Pas trop d’attente pour les plats !!! Vraiment top
Une très belle découverte : cuisine gastronomique excellent service musique live notre meilleure soirée à Genève
Ouvert du mardi au vendredi, midi et soir, ainsi que les lundis soir et samedi soir
Rue du Mont Blanc, 10, 1201, Genève, Suisse
Bus arrêt Mont Blanc (6-8-9-25)
du Mont-Blanc - Parking des Alpes - places de parking public dans le Square du Mont-Blanc
Branché, Repas d'affaires, Restaurant d'hôtel, Romantique, , , Mesures Covid-19, Nouvel An, Saint-Valentin,
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