Côté Lac
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Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Au sein de la clinique Valmont, ce restaurant avec grande terrasse panoramique est une adresse idéal pour celle et ceux qui apprécie la gastronomie santé.
Une cuisine à la fois légère saine et raffinée. Le paysage alpin ne fais qu’ajouter à cette expérience aérée.
A côté de 2 propositions de menu du jour, la carte variée, colorée présente de belles compositions végétales qui accompagnent scrupuleusement les viandes et poissons : légumes d’été ou hiver, produits locaux comme la volaille « Patte noire » d’Epagny, la truite blanche d’Vionnaz. Les plats signature sont, Tartare de bœuf du pays aux noisettes torréfiées, beurre à l’ail des ours et toasts briochées et Ballotine de volaille aux morilles, asperges vertes braisées, chips d’artichauts et pommes gaufrettes.
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Ce que les clients disent de ce restaurant :
Joseph S. • 9 avis
4 septembre 2023
10/10Un cadre exceptionnel dans une bâtisse belle époque rénovée, une vue à couper le souffle sur le lac Léman et les Dents du Midi. Une cuisine raffinée et généreuse, un service impeccable et des prix corrects nous ont définitivement convaincu d'avoir fait le bon choix.
Dorothée L. • 9 avis
28 août 2023
10/10Quel beau restaurant! Service parfait et attentionné, plat généreux et savoureux, et cette vue sur le lac Woaww! Nous avons bien fait de choisir ce restaurant pour notre soirée en amoureux (en étant extérieur à la clinique)
Laurent D. • 15 avis
14 août 2023
10/10Sublime terrasse, personnel très attentif et agréable, cuisine raffinée et belles présentations des plats, vin en équilibre avec les plats et le coucher du soleil sur le Lac était de la partie...que demandez de plus ! ????
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Myriam D. • 7 avis
31 juillet 2023
10/10Superbe soirée l’accueil et le service au top ! Les plats étaient raffinés et la présentation juste magnifique. Après le repas ils nous ont même permis de profiter de la superbe terrasse pour admirer les feux d’artifices au Bouveret
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Christophe Z. • 6 avis
31 juillet 2023
10/10Très bon moment à deux, la terrasse à une incroyable vue sur le lac, le personnel est très agréable. Très bon restaurant que je conseil vivement ce restaurant !
Paule A. • 2 avis
8 juillet 2023
10/10Très beau cadre: vue superbe sur le lac, accueil très attentionné, service parfait et cuisine succulente en plus d'être originale. Nous avons passé une très belle soirée.
Pascal B. • 2 avis
26 mars 2023
10/10Nous mangions pour la 2ème fois dans ce restaurant. Ce menu au tour de l’asperge était excellent avec de délicieuses saveurs pour nos papilles. En tout point remarquable et très content de ce moment gustatif dans un décor sublime. Merci ???? à tous . Balet Pascal et Luce Sion Valais.
Pascal B. • 2 avis
21 mars 2023
10/10Très bonne découverte avec une vue magnifique sur le lac Léman. Tout était parfait et très bon. Félicitations ???? à la cuisine. Ont va revenir. Salutations Amicales. Balet Pascal de Sion Valais.
Nicolas L. • 1 avis
14 février 2023
10/10Il faut oser aller manger dans une clinique car c'est souvent excellent et c'est le cas à la Clinique Valmont. Le service est excellent et la nourriture très bonne. Malheureusement nous y sommes allés la nuit mais la journée, la vue est impressionnante.
Marie-Clotilde L. • 1 avis
29 décembre 2022
8,5/10Excellent moment Cadre très agréable, avec vue magnifique sur le lac Ambiance calme et feutrée Service parfait et très professionnel , avec de très bons conseils Cuisine raffinée et très équilibrée Plats délicieux
Aurélio F. • 6 avis
25 décembre 2022
10/10Realmente adorável. Vamos voltar de certeza ❤️
Srecko S. • 88 avis
29 octobre 2022
10/10C'est un excellent restaurant. Après plusieurs passage la qualité de plats et le service sont toujours impeccables. Avec la belle vu sur le lac c'est tout simplement a recommander.
Jacques B. • 95 avis
29 octobre 2022
8,5/10Accueil et service attentifs dans un cadre et une vue exceptionnels. La cuisine est bonne mais perfectible au regard des prix pratiqués, le vin de Lavaux trop cher aussi mais absolument délicieux. A retenir pour profiter de la terrasse et sans s'éloigner du menu de la semaine à CHF 45.-
Laurent M. • 32 avis
20 août 2022
10/10Comme d’habitude, rien a dire, parfait !
Cédric R. • 9 avis
7 août 2022
8,5/10Une carte simple mais efficace dans un cadre somptueux avec un service attentionné.
Elisabete d. • 7 avis
30 juillet 2022
9,5/10Jolie découverte! Très bonne cuisine avec une vue splendide
Estelle M. • 1 avis
20 mai 2022
9,5/10Une magnifique découverte ???? il y a tout pour bien faire , entre le fait qu on soit accueilli comme des papes, le services irréprochable digne d un gastro, les serveuses super aimable , une vue à couper le souffle , et une nourriture parfaite ????
Agnès A. • 18 avis
28 avril 2022
10/10Nous sommes totalement conquis ! A la recherche d'un bon restaurant à Montreux ou aux alentours avec une jolie vue, nous avons jeté notre dévolu sur ce restaurant. Non seulement la vue est à couper le souffle mais le service ainsi que la qualité des plats sont juste parfaits. MERCI à Sandrine et Juliette qui ont été aux petits soin et nous les remercions d'avoir fait que notre anniversaire ait été inoubliable. Nous reviendrons et vite !!!
Nina M. • 1 avis
18 avril 2022
4,5/10Nourriture très en dessous de ce qu’on pourrait attendre au vu des prix . Plats du menu midi réchauffés sans saveur , viande et poisson trop cuits
Srecko S. • 88 avis
21 août 2021
10/10Nous avons passé une soirée agréable sur la terrase. La belle vu exceptionnel avec le soleil au rende-vous . Les plats ont été fine, mais élaborés avec beaucoup d'imaginations et très appétissant. Un cafe gourmand copieux et un vin de qualité. Bref. A revenir au plus vite. Bravo à tous pour votre excellent service.
21 avis Tripadvisor
Rte de Valmont 22, 1823, Montreux, Suisse
Train / funiculaire
Parking gratuit
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Au bord du lac, Brasserie, , , , , Options sans gluten
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