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Quoi

InsiderTerrasse

Chez Philippe

9/10
5730
Passage des Lions, CH-1204 GenèveVoir le plan

Prix moyen 87 CHF

Reservation

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Sélection du Guide MICHELIN

  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

L'avis du Guide MICHELIN

Philippe Chevrier, du domaine de Châteauvieux, est à l'initiative de cet immense "steakhouse" à la new-yorkaise. Ambiance décontractée, viandes ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Pour les carnassiers aux mœurs raffinées, l'emblématique chef Philippe Chevrier a conçu un steak house aux airs purement new-yorkais. Mélange de Sex and City et du banquet final d'Astérix et Obélix, le concept tient en une phrase : faire saliver les incisives des amateurs de chairs juteuses dans un cadre upper trendy. Lové dans le Passage des Lions, l'espace s'étale sur deux étages pour se prolonger en terrasse, offrant à la vue une vaste étendue jalonnée d'une cave à vins vitrée et d'une cuisine ouverte. Composé d'un bar et d'une salle à manger, le lieu se prête aussi bien à un business lunch qu'à un apéro arrosé au vin local. Côté cuisine, la carte, volontairement simple met en valeur des pièces de viande d'une exceptionnelle qualité : T-bone d'Angus, entrecôte de bœuf de Wagyu, paleron de bœuf suisse des Alpages rassis 5 semaines sur l'os (oui Monsieur !). L'assortiment se fait à la discrétion de l'intéressé avec un large éventail de sauces et de garnitures dans lequel la pomme de terre à la crème aigre et les rondelles d'oignons frites méritent une ovation à pleines dents. Dans ce jardin d'eden de varans de Komodo, la mer n'est pas en reste avec le pavé de thon grillé, le dos de bar en croûte, le homard du Main et le sacro-saint tartare de thon rouge à l'avocat et échalotes croustillantes dont le jeu de texture promets de rester figé dans la mémoire. Avec une maîtrise ultra-millimétrée de la cuisson, Chez Philippe fait un sans-faute, en témoignent la saveur et la tendresse de la viande.

Avec le Denise's Burger qui célèbre les hamburgers de maman et le Patio qui chante les louanges du bœuf et du homard, Philippe Chevrier se place en bon-vivant adepte de simplicités. Une posture en harmonie avec la cuisine familiale qu'il affectionne et qui se démarque avec brio du registre gastronomique d'où il tire sa renommée.

Conseil INSIDER

Vous savez dorénavant où envoyer sur les roses et avec panache votre conjoint vegan. Compagnon idéal de votre soulagement, le cheesecake aux framboises vous mettra rapidement d'aplomb pour un hypothétique nouveau rencard.

Récompenses

  • Bib Gourmand MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Richard Terrochaire
  • Prix moyen 87 CHF
Pavé de cabillaud " charbonnier" rôti et laqué Teriyaki
30 CHF
Poulpe snacké, émulsion aux piquillos, sauce chimichurri
45 CHF
Côte de veau Suisse simple gratinée, au beurre de moëlle
46 CHF

Choix alimentaires

Options sans gluten

Photos des utilisateurs

Je ne sais pas
Fillet de bœuf maturé suisse
Tartare de thon
Noix de veau
Foie gras
Geneva-New York

+14

photos

Avis

9/10
Table exceptionnelle5730 avis
9,1/10

Plats

8,8/10

Service

9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Roxane G.
    Roxane G.

    13 mai 20221 avis

    10/10

    Un dîner copieux et délicieux Une viande à tomber à la renverse et un service très agréable à tout les postes L’ambiance est chill et chic Aucune fausse note

  • Valerie T.
    Valerie T.

    13 mai 202265 avis

    6,5/10

    Le personnel n’est pas souriant ni très disponible à mon avis. La salade cesar est top et la mousse au chocolat est une tuerie!

  • Rita p.
    Rita p.

    10 mai 202210 avis

    9,5/10

    Brasserie branchée , décor très sympa. Viande exceptionnelle. Service efficace.

  • Jade P.
    Jade P.

    6 mai 20228 avis

    10/10

    Toujours parfait, merci. La cuisine est bonne et le service est impeccable. Depuis le 1er jour :)!

  • Frederiic G.
    Frederiic G.

    5 mai 20226 avis

    10/10

    Une valeur pas donnée mais sûre!

  • Franck j.
    Franck j.

    5 mai 202210 avis

    9/10

    Dommage que la carte de ne soit pas a jour et beaucoup d erreur lors du service

  • Cecily S.
    Cecily S.

    3 mai 202231 avis

    5/10

    Plus de menus du jour à 12h30, service long, plat servi 1h après la commande. Rapport qualité prix décevant. On paye le cadre.

  • Judite D.

    30 avril 20223 avis

    10/10
  • Souraya R.
    Souraya R.

    30 avril 20225 avis

    10/10

    Une bonne adresse à Genève en plein centre

  • Evis S.

    29 avril 20226 avis

    8,5/10

    Effectivement nous avions réservé pour 13:00 mais c’est dommage que le menu n’eut jour n’était plus disponible.

  • Ali H.

    27 avril 20222 avis

    10/10

    Un très bon restaurant très agréable et un service très professionnel. Le menu est excellent et diversifié, de très bonne qualité. Nous avons bien mangé et nous sommes très satisfaits.

  • Arnaud s.

    24 avril 20225 avis

    9,5/10

    Encore une belle expérience gustative! Le vol au vent homard asperges cardamome est magnifique. Dommage que le service au bar du Rez ne soit pas aussi prodigue en sourire et gentillesse.

  • Sanem O.
    Sanem O.

    21 avril 20221 avis

    9,5/10

    Always great food and great service!

  • Michel G.

    21 avril 20224 avis

    4,5/10

    Overpriced

  • Frédérique B.

    20 avril 20221 avis

    9/10

    Un bel endroit!!! Un mauvais accueil compensé par la qualité des mets!!! Une expérience à renouveler tout de même !!

  • Christian F.

    18 avril 20223 avis

    7/10
  • Philippe T.

    16 avril 2022205 avis

    10/10

    Accueil toujours sympathique, plats excellents, parfait si vs venez en nombre, grande table ronde disponible!

  • Fabienne B.

    16 avril 20221 avis

    10/10

    Très bon accueil dans ce superbe restaurant. Un service impeccable et une cuisine excellente. Nous avons passé un très bon moment et reviendrons avec plaisir.

  • Jacques P.

    14 avril 20221 avis

    9,5/10

    Excellente qualité et grand choix des plats et des vins

  • Marijo B.
    Marijo B.

    14 avril 20224 avis

    10/10

    Toujours au top, cuisine et service de qualité.

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Avis Tripadvisor

856 avis Tripadvisor

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Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Mardi
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Mercredi
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Jeudi
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Vendredi
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Samedi
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Dimanche
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00

Comment se rendre au restaurant

Passage des Lions, CH-1204, Genève, Suisse

Transports publics

Arrêt Bel Air et Rhône

Indications particulières

A l'intérieur de la galerie commerciale du passage des Lions

Genève Centre - Cité,

Services

, , ,

Accès personnes à mobilité réduite, , , ,

Questions fréquentes

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The Factory

Note :8,6

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Prix moyen : 40 CHF

-50% Accepte les Yums

Européen

Le Rozzel

Note :9,6

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