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Chez Arsène

9,4/10
873
Ruelle de la Vinaigrerie 4, 1207 GenèveVoir le plan

Prix moyen 78 CHF

Service gratuitRéservation immédiate

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Se rendre Chez Arsène, c’est s’exposer aux merveilles de ces discrètes ruelles de la Terrassière. Elles ne sont pas simplement jolies, ce sont les derniers exemples de ruelles des faubourgs genevois, à l’époque où habiter hors-les-murs avait un tout autre sens que juste prendre du temps pour aller travailler. Colombages et autres traboules vous amènent en plein XIVe siècle. Mais arrivé à la hauteur du 4 de la ruelle de la Vinaigrerie, c’est un art nouveau fleuri qui nous accueille. Les yeux s'écarquillent de merveille ! La cuisine contemporaine de saison nous fait découvrir un concept tout-maison, où la maîtrise du sujet fait écho au soin donné au service par un personnel qu’on apprécie particulièrement. C’est l’ancien chef du Barocco qui tient la barre, Stephen McDonald secondé par Nicolas Genecand. Adeptes de bons flacons, le duo collabore avec Altha Vins et Le Passeur de vin en proposant un choix de bouteilles revivifiantes tant genevoises que françaises à marier avec une carte à dominante franco-italienne, subtilement ornée par-ci par-là de quelques touches d’originalité.

Conseil INSIDER

Descendez les ruelles de la Terrassière et laissez-vous baigner par cette atmosphère salubre et délicieuse avant de vous attabler dans ce repère d'initiés, baptisé du nom du gentleman cambrioleur. Magique !

Carte du restaurant

Chef Stephen Macdonald
  • Prix moyen 78 CHF
Coeur de thon grillé sauce teriyaki
36 CHF
Mic-Mac de boeuf, tout Maison (bun’s, ketchup, mayo et frites)
28 CHF
Côtelettes d’agneau en croûte de pistache et sauce à la menthe
44 CHF

Options spéciales

Plats végétariens

Photos des utilisateurs

Aubergines grillées au chèvre frais
Keftas d’agneau à l’orientale
Soupe froide concombre, aneth et menthe
Arsène le poulpe
Cœur de thon et poulet caramélisé
Entrée d’aubergines
Tartare de St-jacques avec mangue et truffe

+3

photos

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Du lundi au vendredi midi

Du lundi au samedi soir

Comment se rendre au restaurant

Ruelle de la Vinaigrerie 4, 1207, Genève, Suisse

Transports publics

Tram 12 - Bus 25 (arrêt Terrassière)

Indications particulières

Villereuse, Parking de Rive, Eaux Vives 2000 (ferme à 22h)

, Eaux Vives

Caractéristiques

Bistronomique, Bistrot, Branché, , En famille, , Entre amis, , Repas d'affaires, Romantique, Spécial groupe, Fête des Mères, Fête des Pères, Noël, Nouvel An, Saint-Valentin, Chasse, , Européen

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (4 personnes max.)

, , , Privatisable,

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