Château Salavaux

Eva L. • 1 avis

15 octobre 2023

10/10

Excellente cuisine et personnel extrêmement aimable et prévenant. Expérience parfaite.

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Laurence C. • 56 avis

6 octobre 2023

10/10

J'ai profité d'être dans la région par beau temps pour enfin tester ce lieu quelque peu imposant par sa noble architecture. L'accueil a été très cordial, la terrasse enchanteresse avec sa fontaine décorée de tournesols flottants. Je me suis régalé les papilles avec une côte de sanglier rôtie parfaite, accompagnée d'un petit Oeil-de-Perdrix bien frais. Très contente de cette première expérience au Château Salavaux, certainement pas la dernière !

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Reynald S. • 25 avis

27 juillet 2023

7,5/10

Belle terrasse et accueil agréable mais.... 2 verres de Proseco rosé pour démarrer : aucun accompagnement avec ???? Prix des entrées élevé au vu des produits proposés. Nous commandons quand même un saumon confit facturé à CHF 30.-. L'assiette arrive. Un carré de saumon, certes très bon mais de la taille de 2 boîtes d'allumettes ! 30,- pour ça ? Sérieux ? Plats: 1 risotto courgettes-tomates et 1 filets de perches. Un risotto se doit d'être un plat gourmand et crémeux. Ici, servi avec une émulsion qui a terminé en un bouillon au fond de l'assiette, le riz baigne dedans. Le riz n'est pas fondant mais ferme avec quelques minuscules dés de courgettes et tomates. Facturé 34,- et décevant. Filets de perches : 5 jolis filets (mais seulement 5), bien grillés, une sauce citronnée dans l'assiette. Par contre la plus petite portion de sauce tartare que je n'aie jamais vue. A peu prêt équivalente à un pot de crème qu'on vous sert avec le café. Facturé 48.- le haut de la fourchette tout de même. Apparemment, la générosité en cuisine n'est pas le mot d'ordre de cet établissement, certes très joli mais décevant finalement avec un sentiment d'être là pour faire fonctionner le tiroir caisse. Sur ce constat, nous avons zappé les desserts afin d'éviter une déception supplémentaire. Légère compensation: service agréable.

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Laure H. • 4 avis

9 avril 2023

9/10

Très agréable déjeuner de Pâques dans un bel endroit, et même un menu surprise ! ...................................................................

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Rose S. • 10 avis

1 avril 2023

10/10

Très bel établissement. Le cadre est beau, la salle chaleureuse, le personnel attentionné et souriant, quant à la cuisine, un pur moment de bonheur. Des parfums subtils, des produits de qualité. Nous y retournerons certainement.

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Frédéric K. • 4 avis

23 mars 2023

10/10

Cadre magnifique, cuisine raffinée. Une adresse à découvrir

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Jean-Marc S. • 1 avis

10 mars 2023

10/10

Très joli cadre, belle salle à manger, cuisine atypique et service très accueillant. Le Château est magnifique de l'extérieur et très coquet à l'intérieur

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Stéphanie N. • 6 avis

4 mars 2023

10/10

J'ai réservé pour fêter l'anniversaire de mon copain, tout a été parfait, j'avais demandé un dessert spécial et ils ont fait le nécessaire. On a passé une soirée merveilleuse. Le personnel est très agréable et l'endroit est magique. Je recommande fortement cet endroit pour toutes les occasions.

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Caroline B. • 1 avis

27 janvier 2023

10/10

L’accueil est superbe. Nous avons très bien mangé et le service était parfait . Adresse à recommander pour le restaurant et je suppose qu’un séjour dans cet hôtel doit être merveilleux. Cet endroit a beaucoup de charme .

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Simone P. • 1 avis

14 janvier 2023

10/10

Nous avons réservé pour une sortie de comité dans la cave à fondue, tout était parfait l ambiance la déco, le service impeccable. Nous recommandons les yeux fermés

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Fonseca F. • 1 avis

7 janvier 2023

10/10

Endroit champêtre et de très bon goût, des patrons jeunes et dévoués. Service à l'écoute et attentionné. Cuisine gourmande, raffinée et avec de très bon produits locaux. Bravo au Chef Une chambre spacieuse et de très bon goût parfait pour passer un week-end ou plusieurs nuits. Un lieu qui mérite le détour! Merci la Team du Château de Salavaux

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Christelle D. • 4 avis

10 décembre 2022

10/10

Restaurant de qualité avec produits régionaux, service agréable, personnel sympathique!! Joli décor, ambiance chaleureuse, nous nous réjouissons de revenir dans cet établissement!!!

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Valerie T. • 3 avis

10 décembre 2022

9/10

Restaurant magnifique avec un service impeccable. Nous avons beaucoup apprécié les vins de la région, une belle découverte !

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Patrick H. • 1 avis

4 décembre 2022

5,5/10

Bonne cuisine, jolie présentation des plats, service sympathique. Mais malheureusement beaucoup trop cher à mon goût côté rapport qualité / prix.

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Bruno F. • 1 avis

27 novembre 2022

10/10

Nous aimons l'atmosphère, l'endroit, les personnes au services très engagées, et naturellement la qualitée du dinner et des vins. En plus, si besoin et la voiture ne demarre plus, profiter des chambres exceptionelles. Bravo et 100 points.

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Alexandre C. • 1 avis

20 novembre 2022

10/10

Cuisine et service parfaits!

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Yannick S. • 1 avis

20 novembre 2022

10/10

Qualité du plat au Top Très bien servi Le vin qui accompagnait le plat était excellent. Serveur Très aimable Nous y avons manger la chasse la Selle était très tendre.

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Xavier L. • 1 avis

18 novembre 2022

10/10

Excellent restaurant. Personnelles accueillent et à l'écoute.

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Frederic m. • 12 avis

17 novembre 2022

10/10

Service et assiettes impeccables! Merci

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Marc I. • 1 avis

17 novembre 2022

9,5/10

excellent repas, raffiné et répondant parfaitement au thème de la semaine de la truffe service très agréable et efficace lieu charmant et idyllique

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