Une spécialité neuchâteloise à goûter sans faute. Ce vin est idéal pour l’apéro, santé!
Chardonay
6.9 CHF
Très fin, nez fruité, minéralité en bouche, arômes d’amandes grillées, mangue et agrumes. Accompagne les poissons. Bouche équilibrée et grasse, finale harmonieuse.
Rosé œil de perdrix pinot noir AOC 2022
5.5 CHF
Joli nez sur les fruits rouges et la fraise tagada. Frais, vif et tendu. Avec une belle complexité et une finale sur les agrûmes
Rosé de gamay
4.2 CHF
Vif, délicat, floral et friand, à boire frais. Vin idéal en apéritif, avec des pâtes et mets exotiques. Au nez de petits fruits rouges. Bouche ronde, ample, harmonieuse, grande persistance.
Rouge pinot noir AOC 2022
5.5 CHF
Grande valeur du pinot de neuchâtel : rouge rubis clair et limpide, nez fin de baies et en même temps incroyablement typé. En bouche, un beau fondant frais avec un fruité séduisant.
Vins blanc
Doral, croisement chasselas et chardonnay 2021
3.8 CHF
Rareté, ce vin apporte une expérience de vin spéciale, fraîche et fruitée. Quelque chose de différent.
Champagne
4 CHF
Champagne sec, agréable, frais.
Vins rouge
Le bôle d'or 2000 pinot noir
3.6 CHF
Déjà assez évolué, le fruit est présent, mais les saveurs tertiaires ressortent. Il reste élégant, léger, avec une finale moyenne.
Maison noire réserve pinot noir 2017
3.8 CHF
Des fruits noirs étonnants et un goût puissant. Pas lourd mais puissant en bouche.
Gamaret 2019
3.8 CHF
Nez : fruité, fruits rouges, fruits noirs, cerise, légèrement épicé. Gout : attaque douce, immédiatement une certaine force, trame tannique présente, mais fine
Pinot noir AOC 2020
4 CHF
Délicate robe rouge rubis. Bouquet marqué par les groseilles et les griottes. Au palais, l’attaque est fraîche et juteuse.
Syrah 2019
4 CHF
Comme les millésimes 17 et 18, celui-ci ne nous a pas déçu. C'est un vin corsé et puissant.
Collección reserva 2009 murviedro
3.7 CHF
Doux, rond avec de beaux tanins en fin de bouche. Notes de cerise au nez. belle découverte d'espagne.
Los barriles 2011 mambrilla
3.5 CHF
Fruité, léger mais riche, doux, notes de vanille et magnifique finale. On a envie de se resservir.
Signature 2017 touriga nacional
3.7 CHF
Cuir cerise noire vanille, puissant, finale de longueur moyenne.
Oak moreto 2015
4.1 CHF
Goût épicé de bois de conifères. Couleur contre le vieillissement en fûts de chêne. Sel de mer parfumé profond du littoral. Fraîcheur estivale et longue finale.
Sangiovese 2009
3.8 CHF
Millésime léger. Parfum de baies rouges et de vanille. Goût terreux et épicé avec de légères notes de tabac
Piegaio 2016 sangiovese, canaiolo
3.8 CHF
Chianti reserva avec une longue finale, élégant, classe.
Malbec porile 2019
3.9 CHF
Magnifique malbec de mendoza. De la cave viñalba. Smooth et velouté avec beaucoup de fruits noirs et de notes de poivre. Excellente valeur de majestic.
Spiritueux - rhum (4 cl)
Havana club 7 años
12 CHF
%Vol - 40
Havana club especial
10 CHF
%Vol - 40
Zacapa
14 CHF
%Vol - 40
Centenario
14 CHF
%Vol - 40
Abuelo 7 años
10 CHF
%Vol - 40
Diplomatico reserva exclusiva
9 CHF
%Vol - 40
Plantation barbados XO
14 CHF
%Vol - 40
Spiritueux - tequila/mezcal (2 cl)
1800 Silver
6 CHF
%Vol - 38
1800 Añejo
6 CHF
%Vol - 38
Sierra milenario extra añejo
8 CHF
%Vol - 42
Don julio reposado
8 CHF
%Vol - 38
Jose cuervo silver
6 CHF
%Vol - 38
Ojo de tigre
6 CHF
%Vol - 37
Spiritueux - cognac (2 cl)
Rémy martin accord royal 1738
14 CHF
%Vol - 40
Cocktails (seulement le soir en week-end)
Marreta, (sans alcool)
13 CHF
Miel, jus d’orange café espresso
Nojito (sans alcool)
13 CHF
Schweppes, jus de citron, sucre, eau gazeuse, feuille de menthe
Fresh soda
13 CHF
Sirop de grenadine, romarin, jus de citron, grenade, eau gazeuse
Canchanchara
12 CHF
Cachaça, sirop de miel, jus de citron vert, tranche de citron vert
Mojito
13 CHF
Rhum blanc, jus de citron, sucre, eau gazeuse, feuille de menthe
Daikiri
10 CHF
Rhum blanc, jus de citron vert frais, sucre
Caipirihna
10 CHF
Cachaça, jus de citron vert frais, sucre, glaçons grossièrement pilés
Cuba libre
10 CHF
Rhum blanc, jus de citron vert frais, coca cola
Piña colada
13 CHF
Rhum blanc, jus d'ananas, lait de coco, lait en poudre
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