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Cafe Restaurant du Quai

Name: Cafe Restaurant du Quai
Address: Quai d'Hermance 10, Hermance, 1248, Suisse
Price range: 75 CHF (Les prix ont été fournis par le restaurant)
Rating: 9.5

9,5/10

325

Quai d'Hermance 10, 1248 HermanceVoir le plan

Prix moyen 75 CHF

MICHELIN Special 70 CHF

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MENU MICHELIN Special 70 CHF

Prix par personne. Non applicable sur les boissons. Attention, en réservant ce menu, il ne sera pas possible de commander des plats "à la carte" au restaurant.

MENU Menu CHF 55.- 55 CHF

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

MENU Menu CHF 70.- 70 CHF

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Sélection du Guide MICHELIN

Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix

L'avis du Guide MICHELIN

Ce chaleureux restaurant des bords du lac Léman sert une cuisine goûteuse et sans chichis, à l'instar de cette fricassée au riz pilaf, ou du poisson ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Aux confins d’Hermance, si l’appel du large est puissant, restez donc à quai dans ce bel établissement tout de bois et de poutres vêtu. Cette cale lumineuse aux airs de bateau, ancienne bâtisse médiévale entièrement rénovée, est un petit havre de paix gustative. Dehors, une vaste terrasse ouvre sur le lac à la belle saison. La cuisine séduit par sa générosité et son goût pour les incontournables - perches d’ici ou d’ailleurs, bœuf du Molard et autres cochons de Jussy - tout en s’autorisant quelques touches plus aventureuses comme le loup de mer au soja et shiitakés ou encore une gamme attrayante d’émulsions : sésame noir, vin jaune, amandes douces ou piquillos.

Le Chef originaire du Gard, Jérôme Manifacier, ancien étoilé officiant jadis au Vertig’O de l’Hôtel de la Paix, a posé ses valises sur ces rives avec son épouse Karine et leur équipe. L’expérience haute gamme développée en palace est transfigurée au village en toute convivialité par ce chef qui assure aussi… la cuisine de la cantine scolaire ! Sur le rivage le mot d’ordre est : « prendre le temps » pour savourer cette cuisine familiale de terroir.

Conseil INSIDER

Il faut savoir que le restaurant du quai ouvre aussi ses portes pour les banquets et les groupes, également en dehors des horaires publics.

Récompenses

Gault & Millau 2020
Bib Gourmand MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Jérôme MANIFACIER

Prix moyen 75 CHF
Prix moyen
Prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat/dessert, hors boisson, selon les prix indiqués par le restaurant. Le prix moyen est purement indicatif.

Spaghetti fumées aux boulettes de cochon pimentés et cacahuètes: 34 CHF
Risotto à la truffe noire et sot-l'y-laisse aux champignons et pecorino: 38 CHF
Raviole à la ricotta parfumée à la sauge et copa, émulsion parmesan: 32 CHF

Menu CHF 70.- 70 CHF

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Choix alimentaires

Plats végétariens

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Une soupe bien présentée et très bon . A commander

+6

photos

Avis

9,5/10

Table exceptionnelle326 avis

9,6/10

Plats

9,1/10

Service

9,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

Jean Marie L.
25 novembre 2021 • 1 avis
9,5/10
Un accueil chaleureux des suggestions appréciées et un service parfait. Cela donne envie de revenir

Gian Luca M.
6 novembre 2021 • 80 avis
10/10
Excellent restaurant. Tout parfait, la qualité des produits, la présentation et le service. On adore y venir l’été sur la terrasse de ant le lac mais la salle intérieure est aussi très belle.

Jeremy C.
28 octobre 2021 • 2 avis
10/10
Un seul mot pour décrire l'ensemble de notre voyage gustatif : perfection.

Linda A.
23 octobre 2021 • 76 avis
10/10
Excellent "menu Michelin": des plats inventifs et délicieux!! Nous étions très contents de retrouver ce restaurant qui est un de nos favoris.

Manuela C.
16 octobre 2021 • 4 avis
9/10
Bonne nourriture

Rute A.
2 août 2021 • 136 avis
6/10
Très mal accueillie. J’avais réservé une table il y a un mois et la dame qui m’a accueillie a beaucoup insisté que je n’avais pas de réservation et pourtant j’avais le mail de conf

Jean-Michel D.
13 juin 2021 • 6 avis
10/10
Merci encore aux cuisinier- cuisinière pour ce délicieux repas, aux serveurs et à Stéphane pour l’excellente prestation. Superbe endroit sur le lac et idéal pour repas convivial d

Sarah M.
30 mai 2021 • 1 avis
10/10
Très bon moment passé au bord du lac. Les plats étaient délicieux, et les serveurs étaient adorables ! À refaire avec un grand plaisir !!! Nous recommandons !

Fabien I.
24 mai 2021 • 1 avis
9,5/10
Très bon restaurant, beau cadre en terrasse au bord du lac, plats excellents et bien présentés, service au top. Nous reviendrons avec grand plaisir !!!

Jessye B.
23 mai 2021 • 52 avis
10/10
Le repas était excellent ! Nous avons pris le menu à CHF 70, une belle façon de découvrir leur carte. La vue était sublime et le coucher de soleil rosé était parfait. Je recommande

Natalie M.
20 mai 2021 • 15 avis
10/10
Highly recommend ! Service is great and food is always delicious. Beautiful terrace right on Lac Leman is a plus. Plus, Hermance is easily accessible by transport or car.

Celine M.
9 mai 2021 • 52 avis
9,5/10
Plats délicieux et terrasse magnifique.

Maurizio i.
8 mai 2021 • 59 avis
9/10
Superbe boeuf très tendre , cannellonis de fera un peu léger niveau quantité, perche du lac bien servie

Elodie S.
3 mai 2021 • 2 avis
8,5/10
EXCELLENTE SOIREE, EN TERRASSE AVEC COUCHER DE SOLEIL POUR L'ANNIVERSAIRE DE NOTRE FILLE... PERSONNEL ET ACCUEIL TRES AGREABLE...BONNE ASSIETTE.... A BIENTOT!!!

Marie M.
24 avril 2021 • 1 avis
10/10
Très agréable découverte ! Situation exceptionnelle, service aux petits soins, petits détails qui font la différence, et une cuisine aussi innovante qu'excellente ! Parfait comme 1

Laurence M.
24 avril 2021 • 7 avis
10/10
Très belle terrasse au bord du lac. Vue magnifique. Personnel agréable et professionnel. Le repas était succulent. Nous y retournerons.

Michèle C.
23 avril 2021 • 95 avis
10/10
Tout parfait et excellent, vue magnifique, les plats et le service impeccable.

Clémentine P.
22 avril 2021 • 8 avis
10/10
Excellent premier repas après tout ce temps... je recommande!

Fabrice B.
22 avril 2021 • 1 avis
8,5/10
Cadre exceptionnel au bord de l’eau. Premier resto en famille depuis des lustres ... Cuisine de qualité et personnel très agréable. Merci pour ce moment d’évasion.

Sarah b.
12 décembre 2020 • 38 avis
10/10
Superbe découverte

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Avis Tripadvisor

319 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Café:

8h30 - 11h00

Restaurant:

Déjeuner : de 12h - 13h45

Dîner : de 19h - 20h30

Limonade:

15h30 - 18h.

Comment se rendre au restaurant

Quai d'Hermance 10, 1248, Hermance, Suisse

Indications particulières

Un mot sur le restaurant

Nous vous rappelons qu'à partir du 13 septembre 2021, toute personne de plus de 16 ans souhaitant accéder à un restaurant, un café ou un bar, seulement à l'intérieur, devra obligatoirement présenter un « Certificat Covid » valide.

L'une des trois preuves suivantes constituent un « Certificat Covid » :

un certificat de vaccination contre la Covid-19 avec un schéma vaccinal complet

le résultat d'un test RT-PCR ou antigénique négatif de moins de 48h

le résultat d'un test RT-PCR positif attestant du rétablissement de la Covid-19.