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Français Terrasse

Café des Négociants

9,4/10
1665
Rue de la Filature 29, CH-1227 CarougeVoir le plan

Prix moyen 66 CHF

Menu du jour 31 CHF

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L'avis du Guide MICHELIN

Les plaisirs d'une savoureuse cuisine saisonnière et d'une cave rabelaisienne mise en valeur par de savants conseils, dans un cadre bistrotier qui ...

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 66 CHF
Cuisses de grenouilles poêlées à l’ail en persillade
48 CHF
Risotto « Carnaroli » à l’encre de seiche, moules de bouchot marinière au persil
36 CHF
Filet de daurade cuit à l’unilatéral, beurre blanc au cassis, riz pilaf aux légumes
36 CHF
(Origine : Espagne)
Menu du jour 31 CHF
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

Cuisses de grenouilles
Noix de saint Jacques mousseline au curry, purée de patates douces et riz sauvage
Tournedos De Saumon + Rissotto Aux Gambas
Café gourmand
Panna cotta
Pavé de thon
Entrée à base de maquereau

+8

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle1666 avis
9,5/10

Plats

9,4/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Claude B.

    22 novembre 20212 avis

    9/10

    Nous adorons ce restaurant, c’est toujours un immense plaisir d’y aller. Le service habituellement parfait était un peu décevant ce soir. En espérant que ce ne soit qu’un faux pas.

  • Christine j.

    20 novembre 202112 avis

    8,5/10

    On apprécie beaucoup cet endroit où la cuisine est bonne et l'ambiance sympathique

  • Sandra G.

    19 novembre 20211 avis

    10/10

    Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant typique genevois . Les plats étaient excellents, la cuisson de la viande était parfaite. L’entrecôte était un délice. Le service est efficace.

  • France l.

    3 novembre 20213 avis

    6/10

    Service totalement inadéquat serveur absent Obligé de téléphoner pour avoir de l’eau à la table

  • Claire-Lise B.

    3 novembre 202131 avis

    10/10

    Toujours autant de plaisir

  • Laurent k.

    1 novembre 20218 avis

    9/10

    Cuisine efficace. Les plats sont servis rapidement et de qualité. Le cadre de bistrot agréable et les tables sont assez espacées avec le Covid, ce qui permet à l'endroit de ne pas être trop bruyant.

  • Micheline R.

    1 novembre 20214 avis

    9/10

    Très bruyant

  • Gilles C.

    29 octobre 20211 avis

    10/10

    Toujours au top! Jamais déçu par le chef et le service.

  • Alain R.

    29 octobre 20212 avis

    10/10

    C’était PARFAIT ! Accueil, concept sanitaire, service,cuisine et rapport qualité prix. A conseiller !!

  • Philippe L.

    28 octobre 202112 avis

    10/10

    Très bonne nourriture et excellent service

  • Nicola P.

    23 octobre 202123 avis

    8,5/10
  • Zbinden A.

    15 octobre 202131 avis

    9/10

    Belle carte de mets comme de vins, avec un bon choix de plats bien présentés et cuisinés avec des produits de qualité.

  • Jean-Claude S.
    Jean-Claude S.

    12 octobre 20211 avis

    9,5/10
  • Melissa T.

    7 octobre 20217 avis

    10/10

    Meilleure entrecôte de toute la ville. La sauce bernaise est absolument incroyable.

  • Maria Daniele k.

    1 octobre 20215 avis

    10/10

    Un excellent restaurant avec un service optimal! Vous pouvez y aller les yeux fermés

  • Valérie P.

    30 septembre 202115 avis

    9,5/10

    Nous avons pris les cuisses de grenouilles et nous nous sommes régalés. Croustillantes mais pas grasses c était très bon. Le service était très attentionné. On recommande.

  • Conrad A.

    30 septembre 202112 avis

    9,5/10

    Professionnalisme dans le service et qualité des mets sont les atouts de ce restaurant

  • Yvan F.

    24 septembre 202118 avis

    6,5/10

    Le dîner était bon mais le service pas bon. Attente, rappel, comme s'il y avait une terrasse bondée, je suis désolé mais au prix du diner je m'attends à mieux.

  • Cecile P.

    15 septembre 20211 avis

    10/10

    Un accueil parfait et un service bien organisé. Nous avons apprécié les plats et les vins.

  • Elodie P.

    9 septembre 202115 avis

    10/10

    La nourriture est toujours délicieuse et le service impeccable.

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Avis Tripadvisor

285 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Rue de la Filature 29, CH-1227, Carouge, Suisse

Transports publics

Tram (T12) arrêt Armes

Indications particulières

En plein centre du Vieux Carouge

du Marché

Un mot sur le restaurant

BISTROT D'ANTAN - Le rustique se fait chic dans ce recoin gourmand au cœur de Carouge ! Au restaurant Café Des Négociants, c'est déco authentique et boisée façon troquet de quartier, atmosphère à l'ancienne et ambiance conviviale. Ici, on peut aussi manger dans la cave pour se régaler de petits plats au beau milieu de crus sélectionnés.

TOUT EN FINESSE - Par ici les assiettes tradition ! Pour votre plus grand plaisir la cuisine traditionnelle signée Philippe Chevrier s'adapte aux saisons : terrine de veau et volaille au foie gras ou tartare de thon thon rouge mariné aux zestes de citron vert , entrecôte de bœuf Charolais puis panna cotta à la vanille et fraises marinées au basilic .

À TABLE - Terrasse pour les journées ensoleillées, salle privative pour vos événements ou vos repas d'affaires.

Caractéristiques

Brasserie, , , Entre amis, Repas d'affaires, , , Nouvel An, , Semaine du Goût,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (46 personnes max.)

Accès handicapé, , Belle cave, , , Privatisable,

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Note :9,4

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Prix moyen : 37 CHF

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Prix moyen : 45 CHF

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