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Terrasse

Café des Négociants

9,3/10
1435

Prix moyen 66 CHF

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Les plaisirs d'une savoureuse cuisine saisonnière et d'une cave rabelaisienne mise en valeur par de savants conseils, dans un cadre bistrotier qui ...

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 66 CHF
    Demande spéciale
Cuisses de grenouilles poêlées en persillade à l’ail
45 CHF
L'entrecôte « carougeoise » 250gr Sauces à choix : champignons, béarnaise ou trois poivres
42 CHF
Duo de gambas et poulpe mariné, risotto à l’encre de seiche, jus de moules au safran
36 CHF
Menu du jour 31,00 CHF

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert

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MENU Menu du jour 31,00 CHF

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Photos des utilisateurs

Tournedos De Saumon + Rissotto Aux Gambas
Café gourmand
Panna cotta
Pavé de thon
Entrée à base de maquereau
Brochette de volaille
Duo de gambas et poulpe avec risotto à l’encre de seiche

+6

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,3/10
basé sur 1435 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,5/10
Service :9,2/10
Cadre :9,1/10
  1. Catherine R.
    Catherine R.
    • 3 avis
    10/10

    Toujours qualité et finesse au rendez-vous ainsi qu'un service parfait.

  2. Alain P.
    Alain P.
    • 1 avis
    10/10

    Un cadre simple mais soigné, un accueil professionnel et chaleureux avec des personnes investies pour que notre repas soit un moment agréable. Nous les remercions. Et en plus, la cuisine fut magnifique ! Bravo aux cuisiniers

  3. Catherine V.
    Catherine V.
    • 3 avis
    9,5/10

    Restaurant très sympathique et chaleureux

  4. Julie M.
    Julie M.
    • 21 avis
    10/10

    Une agréable surprise ! Des plats excellents, une tres belles présentation ! Le tournedos de saumon ???? Le café gourmand permets de goûter les superbes desserts pour les prochaines fois je serais me décider Le personnel a été top du début à la fin !

  5. Christiane F.
    Christiane F.
    • 9 avis
    10/10

    Toujours parfait. Les cuisses de grenouilles sont excellentes. Nous sommes devenus des accros et nous y emmenons nos amis souvent . Le service est impeccable . Petite déception. Jamais un petit geste commercial.

  6. Corinne G.
    Corinne G.
    • 14 avis
    9/10

    Toujours aussi bon. Mon restaurant préféré. L'équipe en salle est top ! Petit bémol : suivant les tablées, le lieu devient très bruyant

  7. Marcel L.
    Marcel L.
    • 6 avis
    10/10

    Accueil toujours aussi sympathique et cuisine vraiment excellente !!! Le gaspacho est vraiment une tuerie et les cuisses de grenouilles toujours aussi bonnes

  8. Nouria S.
    Nouria S.
    • 11 avis
    9,5/10

    Service vraiment très agréable, cadre très sympa pour être entre amis ou en famille. L’accueil étant très chaleur. A ma grande surprise, les portions des plats, mais surtout des entrées est très copieuse.

  9. Anne Marie r.
    Anne Marie r.
    • 8 avis
    10/10

    Toujours parfait ... merci cela fait plaisir ....

  10. Isabelle B.
    Isabelle B.
    • 31 avis
    10/10

    Excellent service et nourriture. Comme d'habitude

  11. Rose-Marie P.
    Rose-Marie P.
    • 91 avis
    10/10

    Une très belle terrasse carougeoises, menu du jour frais et copieux, à prix intéressant ( 3 plats), service efficace et aimable. Une adresse à recommander.

  12. Isabelle B.
    Isabelle B.
    • 5 avis
    10/10

    Jamais déçue. Toujours au top!

  13. Thierry M.
    Thierry M.
    • 2 avis
    9/10

    Mon ami ne connaissait pas et n’a pas cessé de faire l’éloge du lieu et des mets (menu du jour: tartare de bœuf frais et filet de cabillaud grillé à la perfection sur lit de légumes et purée de pommes de terre onctueuse suivis d’une île flottante). Ma visite de midi m’aura aussi permis de rattraper une autre visite impromptue, accompagné cette fois de mon épouse, alors que le restaurant était complet et n’avait donc pas pu nous accommoder.

  14. Catherine H.
    Catherine H.
    • 96 avis
    9,5/10

    Très bons plats, l'accueil et le service sympathiques et attentionnés. La terrasse est agréable, la table était par contre un peu trop près de la route.

  15. Nicolas C.
    Nicolas C.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant ou nous sommes toujours très bien accueillis. Le personnel est efficace, les plats de qualités. C'est un endroit ou nous ne sommes jamais déçus

  16. Rose-Marie P.
    Rose-Marie P.
    • 91 avis
    10/10

    Nous avons beaucoup apprécié notre repas (menu du jour) sur la terrasse très agréable. Service attentionné et rapide, mets soignés et copieux. Un restaurant à conseiller.

  17. Esther I.
    Esther I.
    • 50 avis
    9,5/10

    Comme toujours, une valeurs sûre, excellent service et excellente cuisine, un petit bémol pour le bruit en terrasse, mais, ça, le restaurant n'y peut rien! MERCI!

  18. Pascal A.
    Pascal A.
    • 14 avis
    9,5/10

    Très bon restaurant dans le vieux Carouge. La cuisine y est soignée, le personnel très professionnel et avenant. Les menus du jour sont excellents et à un prix plus qu'abordable. Le seul petit bémol, dès qu'il y a du monde, un peu bruyant.

  19. Eléonore P.
    Eléonore P.
    • 28 avis
    10/10

    Super moment comme toujours aux Négociants !

  20. Aurélie A.
    Aurélie A.
    • 35 avis
    10/10

    Super restaurant, serveurs très sympathiques et agréables. La nourriture est très bonne. Nous avons eu un problème sur la fourchette mais le restaurant a été très à l’écoute

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h à 14h30 (sauf dimanche)

Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)

Comment se rendre au restaurant

Rue de la Filature 29, CH-1227, Carouge, Suisse, RestaurantAddress

Transports publics

Tram (T12) arrêt Armes

Indications particulières

En plein centre du Vieux Carouge

du Marché

Un mot sur le restaurant

BISTROT D’ANTAN - Le rustique se fait chic dans ce recoin gourmand au cœur de Carouge ! Au restaurant Café Des Négociants, c’est déco authentique et boisée façon troquet de quartier, atmosphère à l’ancienne et ambiance conviviale. Ici, on peut aussi manger dans la cave pour se régaler de petits plats au beau milieu de crus sélectionnés.

TOUT EN FINESSE - Par ici les assiettes tradition ! Pour votre plus grand plaisir la cuisine traditionnelle signée Philippe Chevrier s'adapte aux saisons : terrine de veau et volaille au foie gras ou tartare de thon thon rouge mariné aux zestes de citron vert , entrecôte de bœuf Charolais puis panna cotta à la vanille et fraises marinées au basilic .

À TABLE - Terrasse pour les journées ensoleillées, salle privative pour vos événements ou vos repas d’affaires.

Caractéristiques

Brasserie, , Entre amis, Repas d'affaires, , , , Nouvel An, Réouvert, Semaine du Goût

Services

, , ,

Restaurant privatisable (46 personnes max.)

Accès handicapé, , Belle cave, , , Privatisable,

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Prix moyen : 46 CHF

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