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Volaille suisse rôtie, poêlée de champignons des bois, sauce au foie gras, mousseline de pommes de terre  - Café des Négociants, Carouge
38 photos

Français Repas d'affaires

Café des Négociants

9,4/10
2137
Rue de la Filature 29, CH-1227 Carouge
Français
Prix moyen 60 CHF

Réservation

Café des Négociants

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Réservable sur TheFork

Menu du jour

36 CHF par personne
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Menu de Fête

92 CHF par personne
Offre TheFork permanente

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: décembre 2023
Pavé de cabillaud « skrei », émulsion au lait de coco et curry doux, tombée d’épinard et riz pilaf
41 CHF
Noix de saint-jacques de normandie rôties, risotto carnaroli aux parmesans
44 CHF
Menu du Café des Négociants 80 CHF
Ce menu comprend : Entrée au choix + Plat au choix + Dessert au choix

Photos des utilisateurs

Café des Négociants, Carouge
Café des Négociants, Carouge
Café des Négociants, Carouge
Café des Négociants, Carouge
Café des Négociants, Carouge
Just a fresh salad with couscous, cheese and nice dressing  - Café des Négociants, Carouge
+15

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle2137 avis
9,5/10

Plats

9,4/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Ce que les clients disent de ce restaurant :

Bon rapport qualité/prix
Attente très courte
Niveau sonore raisonnable
  • Philippe G.13 avis

    5 décembre 2023

    9/10

    Très bonne expérience, qualité des plats et service parfait

  • Eva M.16 avis

    2 décembre 2023

    10/10

    Du personnel aimable et efficace, une très bonne cuisine. Nous y retournerons avec plaisir

  • Sandrine A.2 avis

    23 novembre 2023

    10/10

    Une valeur sûre, toujours un très bon accueil et des plats délicieux fait avec des produits frais.

  • Laurence C.57 avis

    2 novembre 2023

    10/10

    Menu du jour savoureux, accueil professionnel et sympathique, cadre et ambiance agréable, très jolie adresse à Carouge. A retenir

  • Marie B.1 avis

    31 octobre 2023

    10/10

    Accueil agréable, service impeccable, repas surprenant pour un menu de midi : rapport qualité-prix . Ce n’était pas ma première visite dans ce restaurant et ce ne sera pas la dernière. Bien à toutes les saisons.

  • Albert V.

    Albert V.4 avis

    28 octobre 2023

    10/10

    Excellente soirée passée aux café des négociants. Le cadre est très agréable et le service impeccable. Les plats sont très bien cuisinés, nous nous sommes régalés. Merci nous reviendrons avec grand plaisir.

  • Claude B.11 avis

    27 octobre 2023

    9,5/10

    Toujours très bien

  • Véronique C.7 avis

    14 octobre 2023

    10/10

    Excellent

  • Antonio R.4 avis

    13 octobre 2023

    10/10

    Nous avons passé une très bonne soirée. Le repas fut délicieux et les serveurs très sympathiques. Comment manger à sa faim et ne pas se sentir trop plein. ????

    review_preview

    Voir les 3 photos

  • Catherine C.69 avis

    12 octobre 2023

    10/10

    Entrées délicieuses, avocats et les crevettes cuisson parfaite. la suite exquise, veau magnifique, la cuisson également bien maîtrisée. Nous sommes enchantés !

  • Vanessa C.7 avis

    4 octobre 2023

    10/10

    Toujours un vrai plaisir et une valeur sûre! Un accueil en or et une cuisine succulente ! Parfait ! La chasse est un délice !

  • christian d.2 avis

    4 octobre 2023

    10/10

    Comme toujours excellent

  • Christiane S.8 avis

    4 octobre 2023

    9/10

    Toujours aussi bon, j'y vais régulièrement depuis des années et la qualité est toujours au rendez-vous.

  • Floryane H.64 avis

    28 septembre 2023

    9,5/10

    Excellent. Très bruyant

  • Rosemary S.9 avis

    16 septembre 2023

    10/10

    Toujours aussi sympathique ce restaurant, une équipe serviable et aimable, une cuisine délicieuse et des prix très compétitifs. Bravo et merci.

  • Jean a.10 avis

    15 septembre 2023

    10/10

    service très agréable

  • Maïko P.3 avis

    8 septembre 2023

    10/10

    Grande tablée en famille pour fêter deux anniversaires cumulés, nous avons été extrêmement bien reçus : le personnel a été aux petits soins pour nous rendre la soirée inoubliable ! Nous avons eu de la chance avec une soirée estivale et très peu de monde (tous les Genevois semblent être partis pour le pont du Jeûne genevois !)

  • Patrícia H.5 avis

    17 août 2023

    7,5/10

    Très bon ceviche ! Le pris des vins très élevés, comme souvent mnt à Genève ! Accueil simple, rapide !

  • Phyo A.8 avis

    17 août 2023

    7/10

    Nous avons passé une soirée en famille. Toutefois le service était désordonné. Une première fois la commande était prise auprès des parents, plutôt logique, puis une autre fois auprès des enfants, plus étonnant. L'ordre d'arrivée des plats étaient désordonné, avec un serveur pas très sympathique dans les échanges. Cependant la cuisine était bonne, merci au chef !

  • Sophie B.

    Sophie B.3 avis

    17 août 2023

    10/10

    Toujours excellent, toujours un personnel agréable et aux petits soins... un peu plus speed le midi que le soir mais toujours qualitatif ! Une valeur sûre !

Avis Tripadvisor

297 avis Tripadvisor

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Rue de la Filature 29, CH-1227, Carouge, Suisse

Transports publics

Tram (T12) arrêt Armes

Informations supplémentaires

En plein centre du Vieux Carouge

du Marché

,

Un mot sur le restaurant

BISTROT D'ANTAN - Le rustique se fait chic dans ce recoin gourmand au cœur de Carouge ! Au restaurant Café Des Négociants, c'est déco authentique et boisée façon troquet de quartier, atmosphère à l'ancienne et ambiance conviviale. Ici, on peut aussi manger dans la cave pour se régaler de petits plats au beau milieu de crus sélectionnés.

TOUT EN FINESSE - Par ici les assiettes tradition ! Pour votre plus grand plaisir la cuisine traditionnelle signée Philippe Chevrier s'adapte aux saisons : terrine de veau et volaille au foie gras ou tartare de thon thon rouge mariné aux zestes de citron vert , entrecôte de bœuf Charolais puis panna cotta à la vanille et fraises marinées au basilic .

À TABLE - Terrasse pour les journées ensoleillées, salle privative pour vos événements ou vos repas d'affaires.

Caractéristiques

Brasserie, , , , Saint-Valentin, , Poissons et fruits de mer, ,

Services

, ,

Restaurant privatisable (46 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , Belle cave, , , Privatisable,

Questions fréquentes

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