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Buffet de la Gare, Gland
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Buffet de la Gare

9,5/10
952
Route de Begnins 2, 1196 Gland
Français
Prix moyen 65 CHF

Buffet de la Gare

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Carte du restaurant

Chef José Fernandes
L’assiette de légumes du moment
22 CHF
Le steak tartare de bœuf coupé au couteau
45 CHF
Menu mermod
65 CHF
Ce menu comprend : Les entrées + Les plats + Les desserts (pour l’harmonie du repas, commandez votre dessert au début)

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Buffet de la Gare, Gland
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Avis

9,5/10
Table exceptionnelle953 avis
9,6/10

Plats

9,6/10

Service

9,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Avis Tripadvisor

190 avis Tripadvisor

À propos de ce restaurant

Description

UN CHEF ENGAGÉ – Jouissant d'une solide réputation, le chef José Fernandes est revenu au bercail dans un établissement entièrement reconstruit et agrandi, comportant désormais un restaurant, une brasserie, une table d'hôte et un hôtel de 24 chambres (le Glanis). MÉMOIRE CULINAIRE ET CRÉATIVITÉ – S'inspirer du passé tout en le combinant aux saveurs du jour… José Fernandes est passé maître dans cet exercice, en élaborant des mets typiques de la région, avec une touche d'originalité et de créativité. MINIMALISTE OU MAXIMALISTE – L'établissement vous accueille aussi bien pour un café, l'apéritif, le plat du jour, une suggestion de la semaine, une assiette de la carte "bistrot" ou un menu complet gastronomique. Dans la cave se côtoient très grands crus et jolie sélection suisse et régionale.

Comment s'y rendre

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Route de Begnins 2, 1196 Gland

Gare de Gland
gratuit du restaurant

Questions fréquentes

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